苦瓜怎样视频苦瓜炒不苦才好吃大全煲汤方法
对于怕胖的我来说好吃,夏天的苦瓜比西瓜更受欢迎。西瓜解暑没错,苦瓜怎样炒才好吃呢,但糖分太高,每次吃总是一小角,绝对不会拿窍门方法第二块,苦瓜就不同了,一周总得吃上几次,以炒食居多,最爱又不苦的做法也是炒,不管是清炒还是加肉炒。苦瓜清热解暑,热量低,是度过苦夏的必备的蔬菜。
潮汕的朋友家,在夏天天天用苦好看瓜和瘦肉煲汤喝,我试过一次,真心喝不下去,同样的食材,都是瘦肉和苦瓜,如果换作炒,我会非常乐意窍门吃下去,而且是爱不释口的那种喜爱。总是看到有人问,苦瓜怎么炒才不苦?我觉得这个问题完全可以pass掉,苦瓜不苦,你吃它干嘛?每种蔬菜都有自己独特的味道,吃苦瓜,吃的就是苦味,不想吃苦干脆别吃就好了。问这种问题的人,想必没有经历好吃过什么叫苦,长大后,会明白生活中经历的苦,比苦瓜的苦,要强大上百倍千倍。
话题似乎有点儿好看远了,但做却是我的心里话,写食谱出教程,炒苦瓜的正确方法,不单苦单是炒一二三四五,每一餐每一饭,都与生活息息相关,所以炒更,大家看不苦我的菜谱,相信看到的不只是食谱本身这样简单,可能会有一点点煲汤深意在里面,苦瓜怎样炒才好吃又好看,希望你能体会,与我共鸣。
【苦瓜炒肉】
【食材准备】:苦瓜两根、里脊100克、干红辣椒两三个、鲜才不酱油大全1汤匙、葱姜简单蒜各5克、油盐适量,苦瓜怎样做才不苦。
【具体做法做法做法方法】:
1、苦瓜要挑选色泽碧绿不发黄的窍门,外表发黄代表苦瓜年纪大了,会做非常的苦。
2、把苦瓜洗净,竖着苦一剖为二,用小孩子刮掉它的白瓤,尽量刮干净,它的白瓤非常苦。然后下斜刀播放切片,刀越斜,苦瓜的横切面就越大,苦瓜就越容易入味儿。不只是苦瓜,好多视频蔬菜都应该这样切,譬如香菇、杏鲍菇、芹菜之类的蔬菜。
3、里脊肉切片,苦瓜怎样炒才好吃视频播放,图省事儿,我没做腌制炒肉片,苦瓜怎样炒才好吃不苦。大家可以把肉片加少许盐、淀粉、酱油、油拌匀,然后腌制几炒更分钟,肉片炒出来会更滑嫩。
4、热锅热油才不,肉片与葱姜炒蒜干辣椒不苦一起下锅,小火简单不苦煸炒。
5、慢慢地,苦瓜怎样炒才好吃窍门,肉片会变色,葱姜颜色蒜干辣椒的香味儿也煸炒了出来好看,苦瓜怎样炒更好吃。
6、加入切好的又好苦瓜片,苦瓜怎样炒才好吃,苦瓜怎样炒好吃呢。有人会提前把苦瓜焯水正确,其实没必要,直接炒出来的苦瓜吃着更香也更入味儿。
7、把苦瓜翻炒几下,调入酱油炒匀,苦瓜怎样炒才好吃视频,苦瓜怎样炒好吃又简单,可以加入几汤匙清水防止才不炒干又嫩,直到视频苦瓜变色好吃。
8、最后加入适量苦瓜盐,炒降火正确匀后即可关火出锅,喜欢播放绵口的可以多炒一会儿。
9、满满一大碗,给我两碗米饭,我能全部降火包圆煲汤,菜汤都不会苦瓜浪费,这样做做法,天天吃苦瓜都不够。有没有同款呢?举个小手。
【小贴士】:
因为苦瓜性凉播放,所以,炒苦瓜时,我基本都会苦搭配几个干红辣椒,来又好降低它的凉性,吃着不伤身,更健康,苦瓜怎样炒才好吃又不苦。
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