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用料青菜 250克干辣椒段 两个大青菜蒜 一个大葱白 少许盐炒小 少许鸡精 少许做法步骤

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2、备小料,大蒜一个切片,葱白若干,干辣椒两个切段; 锅里烧油,浇满锅底,加入葱白、蒜片、辣椒段,炒香倒入青菜变色 (炒青菜不要加水好看,也最好不加太多油,容易油腻,可以在放青菜前再冲一次水过滤,在叶子炒上营养多留水,这样有一点水,怎样炒的小青菜好吃,好炒,熟得快)

3、放油的时候小火,怎样炒小青菜好吃视频,怎样炒青菜好吃又不变黄窍门,放入菜后开大火,加入盐上味

4、炒至炒青青菜杆简单发软即可起锅装盘

小贴士

1、炒青菜不要加水,也最好不加太多油,容易油腻,可以在放青菜前再冲一次水过滤,在叶子上多留水,这样有一点水,好炒,熟得快 2、小火炒蒜片,葱白,辣椒段,放入菜后烧大火炒 3、放菜的又好时候容易锅里起火,可以爆炒,大家注意控制火候。

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