豆角肉馅饺子好吃吗
饺子在2008年奥运会期间非常受外国朋友的喜爱，被誉为十大奥运美食之一，现在正是豆角大量上市的季节，今天我就用豆角做了这道美食，非常的好吃，喜欢做的朋友可以一起来试试！
By 馨心杨做 【豆果美食官方认证达人】
用料饺子皮 用量普通面粉 750克蛋清 1个盐 3克清水 420ml饺子馅 用量豆角 930克猪肉 600克小葱 2根姜 35克盐 8克花椒粉 2克味达美臻品料酒 2勺饺子味达美臻品蚝油饺子 1勺味达美尚品金标生抽好吃 3勺食用油 25ml香油 25ml做法步骤
1、准备材料：买来的肉包肉洗净，豆角摘洗干净视频，小葱摘洗干净，姜视频洗净。
2、先把猪肉切小块再剁成豆角肉馅装入备用。
3、剁好的肉馅装入盆中，加入馅2勺味达美猪肉臻品料酒。
4、再加入切好的葱花、姜末、花椒粉，用热油泼香。
5、加入1勺味达美臻品蚝油，3勺味达美尚品金标生抽，8克盐，25ml香油。
6、搅拌均匀做备用，豆角肉馅饺子好吃吗视频。
7、盆中称取750克普通面粉，加入肉馅3克盐，1个蛋清。加入盐和蛋清是为了增加面粉的筋性，豆角牛肉馅饺子好吃吗。
8、边加肉馅水边搅拌成絮状好吃，下手揉成面团，盖盖牛肉醒面羊肉15分钟，中间再揉一次。
9、锅中烧水，水开加入少许纯碱和食用油，加入豆角焯水好吃2分钟肉包。加入纯碱和食用油是为了保持豆角的翠绿。
10、焯烫好的豆角用冷水冲凉，捞出沥干水分切碎视频，加入肉馅盆中，豆角肉包饺子好吃吗，豆角肉馅的饺子。
11、搅拌均匀牛肉备用。
12、取三分之一的面团放在板上搓成长条。
13、揪成馅大小均匀的剂子。
14、按扁猪肉擀成四周薄猪肉中间厚的面皮，豆角猪肉馅饺子好吃吗。
15、取适量的馅放在饺子皮中间，豆角肉馅饺子好吃吗怎么做，从两边捏起包成饺子。
16、包视频好的饺子馅，豆角肉馅饺子好吃吗，羊肉豆角馅饺子好吃吗。
17、依次包完图片全部，豆角肉馅饺子好吃吗图片。
18、锅中烧水，水开下入饺子，锅开点适量冷水肉包，重复三次饺子就煮好了，捞出沥干水分装盘就可以开吃了，非常好吃羊肉！
19、成品！
20、成品！
小贴士
我这个是六人份的量，大家在制作的时候可以做适当加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小肉馅妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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