萝卜酸菜缨怎么脆吃吃法好吃酸甜
大家好 我是第一美食腌的阿飞,白萝卜怎么吃最好吃,关注阿飞有更多能不能的家常菜供大家参考!
胡萝卜缨子不知道大家吃过没有12种。以前在老家,每到胡萝卜成熟的时候,老妈会挑出来些嫩点的胡萝卜缨子,清洗调好干净。在大锅里开水焯焯,挂成绳子上面晒成干菜子叶留着包包子吃。黑菜叶子包子也挺好吃。今天在超市里面买点新鲜吃好的胡萝卜缨子,我们回去蒸蒸吃。
胡萝卜做法缨蒸好了用点蒜泥拌一拌,吃起来味道腌也不错。
有人说胡萝卜缨是丢掉的东西,蒸之前我还特意的在网上查一下,话说缨胡萝卜缨的营养价值比根还要高,也就是说吃缨子比吃胡萝卜还有营养,想想平时丢掉的,真是可惜了。
接下来我们就来说说具体12种的做法,掌握好几个要点,小红萝卜怎么做好吃, 所有的白萝卜蒸菜都能做, 不坨不沾脆嫩可口。
【蒸胡萝卜缨的脆做法】第一步:准备食材
把买回来的小红胡萝卜大全缨先择一下,我们只要嫩叶子,茎杆和老叶都不要,把上面的叶子掐下来放入盆中 ,萝卜怎样做才好吃,萝卜缨子怎么做酸菜,加入清水淘洗干净,然后放在吃好萝卜篦子上面把胡萝卜缨的水分控干。
也可以用干净的细布把酸菜水分擦干。有水的话,萝卜缨做菜怎么吃,蒸出来容易脱浆,同时用的面粉也多红萝卜。面粉多了好吃蒸出来颜色也不好看。
第二步:开始拌面
水分擦干或都做菜控干以后,淋入一勺植物油12种用手拌匀酸菜。
小技巧:植物油能在胡萝卜缨红萝卜上面形成油膜,防止蒸的时候出水,萝卜缨怎么吃最好吃,而且拌做法面粉的时候不会粘连,更容易抖开。
然后均匀撒上面粉,不需要太多 ,薄薄的吃一层就可以了做法。
第三步:上锅蒸
锅内烧水, 大火烧开以后放入吃最篦做好子,铺上一块棉布, 在棉布上刷一层植物油,防止蒸熟以后粘在细棉布上面。
然后把拌吃好的胡萝卜均匀铺在子锅中,盖上锅盖, 旺火吃最蒸3分钟就熟了。家庭萝卜小灶的话做菜, 大约需要5分钟。
小怎么弄技巧:做蒸酸甜菜,蒸的时间12种不能太久 ,容易发粘调好, 坨在一起抖不开做,萝卜缨怎么吃好吃呢。
时间差不多了, 我们打开锅盖,把胡萝卜缨取出来, 快速抖散做好降温 ,否则会粘在一起,接着切一点蒜末 ,生熟案子一定要分开使用。
阿飞友情吃好提醒:平时家里最好是子备两个案板,一个切生食的红萝卜一个切熟食的,萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜,萝卜缨一般怎么吃好吃。
把红萝卜切做菜好的吃蒜末和萝卜缨放在一起白萝卜,加入鸡粉1克做缨, 食盐2克,再淋入一点芝麻白萝卜香油,萝卜缨子怎么腌,喜欢吃辣的也可以放点辣椒红油,萝卜缨的做法大全。
用筷子拌匀就可以吃了,这个蒸菜的方法不但是蒸胡萝卜缨,我们平时蒸芹菜叶,茼蒿叶,莴笋叶都和大全吃法这个蒸法时间是一样的。喜欢吃蒸菜的朋友可以先收藏。
阿飞有话说:
1.所有的蒸菜挂粉前都要处于干燥无水的状态,否则能不能蒸出来容易脱浆。
2.酸甜胡萝卜缨蒸熟以后一定要快速都散降温,以免好吃坨块粘连。
3.调味时也可以放点香醋、小米椒圈,萝卜缨怎么吃好吃,吃起来吃最更加爽口怎么弄开胃。
几分钟做法就能蒸好一盘菜,好吃清淡做还有营养,萝卜缨怎么弄才好吃,喜欢大全吃的朋友可以试试。
我是阿飞能不能,感谢大家支持,明天见好吃!