云南吃法四种雪莲果功效雪莲果好吃吃好不宜吗好吃云南
生活中很多水果价值都曾经有改名的过往，比如早酥红梨改成彩虹梨，菇娘改成哥伦比亚龙珠果，鳄梨改成牛油果，要么为了不宜美化，要么为了包装，不过这些水果都算是成功的了。改名后吃取得了不错的销量，名气也吃法更响亮了，不过也有一些饱受争议的，比如原名香瓜茄的人参果、进入国内才被取名的雪莲果。人参果和雪莲果，在很多人看来是辜负了它们的好名字，因为味道与名字相差太大，完全浪费了人们对它们美味的期待。
雪莲果原产自南美洲，如今已经被很多国家引种，它好处即可作为蔬菜，云南的雪莲果怎么吃好，也可以当成水果，但率先敲开消费者心门吃法的，是它的价值名字——容易让人将它与天山雪莲相联系，云南特产雪莲果有什么功效和吃法，名字取得好，确实让雪莲果爆红过。
几年前，南方很多水果店都将它当作招牌营养来推广，很多消费者也被它的名字吸引，纷纷果购买。并且由于刚开始种植的人很少，还经常出现供不应求的情况，一斤卖到12元，云南哪里的雪莲果最好，也更加凸显它的高端属性。就是这样的高价，吸引了很多农民投入到雪莲果的种植行列中价值，都想从它身上分一杯羹。
其实雪莲果一开始不宜之所以四种能有高价又热销的景象，云南特产雪莲果，主要还是种植的人少，而且慕名购买的人多。但随着种植的人多了，雪莲果也就不再那么营养神秘，市场上越来越常见，人们也开始认识到它并不稀缺，价格也随即不断下滑。加上雪莲果本就不美味，味道与凉薯相似，充其量就是汁水足，但寡淡无味，一波韭菜割完之后，很多味道消费者不再愿意为它买单。
而且雪莲果的亩产量非常高，大不宜几千特产斤都是常态，因此一些功效种植园区也因为雪莲果在市场上卖不动，相继出现了四种几毛钱低价，甚至是滞销的现象。这直接导致了很多农民特产放弃味道种植，云南雪莲果好吃吗，如今仅剩云南还有比较大的雪莲果种植面积，云南雪莲果什么味道。
这两年，哪怕只有云南省还种植雪莲果，但也一直处于低价状态，甚至出现滞销。今年好处雪莲果再次成熟，但仍出现4、5毛钱一斤的收购价格，主要愁的还是销路，毕竟大几千斤的产量，利润肯定还是有的，何况云南当地非常适合雪莲果种植，云南雪莲果的营养价值，亩产吃法达到7、8千斤也不是什么新鲜事。
只是如今线下收购的商贩比较少，因为雪莲果不好卖，加上疫情的顾虑特产，存在滞销的隐患，不少种植户因为收购商太少，叫苦连连。现在电商特产平台上卖雪莲果的比比皆是，吃云南雪莲果有什么好处，很多价格都是10斤卖13元左右，竞争如此激烈的线上市场，想必已经极力压低了价格，降低吃了利润，以求走量好吃，这就不难看出产地的价格如何了。
在笔者看来这样的好吃行情，似乎雪莲连红薯都不如了，而且现在还没有到大量成熟的季节，加上疫情味道的不确定性，后期行情不敢吃好想象味道。或许雪莲果找回“蔬菜”的身份，会有不一样的发展云南吧，这也是果农们可以考虑的方向，否则种植四种利润低下，不稳定的销路，都是制约。