灌香肠,不知道大家有没有菜炒自己做过,不过对做好我而言,已经是再熟悉不过的事情吃吗了牌。平时总担心更好外面的做好香肠,哈尔滨红肠哪个牌好吃,添加剂太多,吃着不放心,就喜欢自己在家做。毕竟我在家也没事干,研究研究美食还是窍门很满足的。
哈尔滨红肠,应该非常有名了吧,之前亲戚去旅游,给我带了几根回来,我们全家都特别喜欢。后来吃过几次超市里卖的,说实话味道不怎么正宗,还带着一股香精味。这不是,又让我着吃萌生出了,自己在家做的念头。
哈尔滨吃吗红肠,看起来简单,但是自己动手牌做还窍门真不是那么回事,前几次都作废了。经过几次的实验,终于做对了一款,自制哈尔滨红肠的做法及配方,口感牌子配方很不错。今天我就把少钱方法配分享给各位,哈尔滨红肠怎么做好吃又简单,纯手工无添加,蒜香浓郁口感嫩东北。
【哈尔滨简单少钱红肠牌配】食材做法:纯更好瘦肉表4500g、五花肉500g、盐配料自制150g、味精80g、大蒜100g、玉米着吃淀粉250g、红肠调料配料1包做、肠衣适量
1、首先我们把猪肉全部准备哪家好,然后将其清洗干净谁家,接下来准备剁肉馅自制,把纯瘦肉放入熏最绞肉机自制中,哈尔滨红肠什么牌子最正宗,将其绞成肉馅。
2、但是五花肉不能绞得太碎东北,需要我们动手好吃切风味熏最,切成小丁备用。接下来再准备一些大蒜,把大蒜切成蒜末。接下来,我们把纯瘦肉、五花肉、大蒜混合简单到一起,然后加上盐、味精、红肠调料,红肠调料大家去超市都可以买到。
3、将其彻底搅拌均匀之后简单,哈尔滨红肠怎么做好吃,放入冰箱内冷藏腌制,大概48小时的时间。等配快要腌制好的时候哈尔滨,我们再来处理肠衣,把肠衣提前1、2个小时,放入清水中浸泡着,哈尔滨红肠哪家好吃,哈尔滨红肠怎么做才能更好吃,浸泡好之后再用清水冲洗干净。
4、下面正宗我们把配方肉馅取出红肠来,然后把玉米淀粉一斤做好给倒进去自制吃吗,倒进去之后还是哈尔滨不停搅拌,直至把肉馅拌匀为止。
5、下面窍门准备好菜炒灌香肠的机器做,哈尔滨风味红肠怎么做才好吃,很便宜的,我从菜市场上25块钱买的。把菜炒肠衣放上去做法,然后开始灌香肠,哈尔滨红肠配料表,直至把肠衣灌满为止。
6、罐好之后着吃吃吗,我们用绳子把肠衣简单打结,红肠配什么菜炒着吃,将其分成小段。随后准备一根牙签,在肠衣的表面戳几个红肠小洞,哈尔滨红肠怎么做的好吃,避免等会儿正宗煮的时候爆掉,哈尔滨红肠怎么熏最好吃。锅内加入适量的清水牌子,烧热至90度之后,把红肠放进去煮,中火煮30分钟的样子。
7、然后就可以取出来了,取出来之后可以晾晒2个小时,这样就可以直接吃了。但是要想颜色好看做法,还得配方熏制一下。往锡纸少钱中加上大米、茶叶、红糖,然后放入熏最锅中表,接下来把红肠放进去,开火熏制5分钟,然后关火一斤焖一会儿,即可取出。