导语：教你酸豆角的正宗腌制多久方法，不生白花不会坏，酸的正宗好吃
进入做法夏季后正是豆角下来的季节，豆角的做法也非常的多，可以炒着吃、凉拌、或者蒸着吃，无论怎样做都非常的美味。记得正宗小时候瓶自己家的菜园里也会种上一大片的豆角，一到豆角下来的季节就吃不完，妈妈总会准备几个大坛子把豆角腌起来，吃上大半年都不用担心会坏掉。
现在坏每年一到豆角下来的季节，我也会用妈妈的方法好吃来腌方法上2大瓶。其实腌豆角的方法是非常多的，妈妈经常用的这种方法我认为是最简单实用的一种，掌握了腌豆角几个重要过程后，不生炒牛白花并且也不会坏，味道酸爽开胃，基本上百分百都好吃能做成功。
腌豆角啤酒前我们选豆角也很重要饮料，一定要购买比较嫩一点的豆角，腌豆角怎么腌好吃又脆怎样放进饮料瓶，腌出的酸豆角口感才会更加酱缸的脆爽。感觉今年的豆角挺豆角贵的 ，我今天视频买了丁5斤豆角花了15元。下面来给大家分享一下腌制豆角的详细过程。
1、把买回来的豆角丁先认真地检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方最佳，腌豆角腌几天能吃，这种豆角要把它挑出来。
2、豆角的正宗两头一定不要去掉，清洗时如果进水了啤酒，腌豆角怎么腌好吃不加水，腌制的豆角就会满瓶吗坏容易视频坏，腌豆角丁怎么腌的。豆角洗净后把它丁怎么放入筐中控干水分，腌豆角怎么腌好吃呢，然后再把豆角铺在案板腌酸上把水分完全几天晾干满瓶吗腌制。
3、再来准备一些小米辣、3块生姜还有一些大蒜来清洗干净，和豆角一样能腌水分控干后再把它晾干。然后再把豆角腌酸豆角的容器腌制清洗一下，清洗干净后把容器也炒牛控一下水分。
4、先准备一大锅纯净水，然后准备盐，1斤豆角20克盐，我今天腌季节了几天5斤豆角用100克盐。锅内水开后把盐倒入锅中，再加入花椒粒30克左右，大火煮开后转中小火再煮10分钟，把花椒的能腌香味煮出来。煮好放进后关火放到一旁冷肚放凉备用。
5、小米辣晾干后用剪刀把辣椒的根部位剪掉，生姜给它切成厚片。
6、豆角放进晾了10个小时左右最佳已经全部晾干了，下一步开始来放进腌几天，啤酒腌豆角最正宗的做法做腌豆角之前一定要腌记得所有用到的厨具都不能沾油和生水，要不腌的豆角就会很容易坏的，腌豆角怎么腌好吃不会坏，豆角怎么腌制好吃。
7、把晾干的豆角盘起来放入容器中，腌酸豆角怎么腌，腌豆角怎么腌最佳，然后再放入姜片、大蒜、小米腌酸辣、再加入冰糖40克，然后再把冷凉的料汁倒入容器中，料汁一定要淹没豆角，最后能腌腌加入30毫升高度的白酒封一下口，再封一层保鲜膜把口封紧，最后再盖上盖子封好后一定要饮料放在阴凉做法通风避光丁怎么的地方多久保存，腌豆角怎么腌好吃，腌豆角怎么腌好吃视频，腌豆角怎么腌好吃又脆怎样炒牛肚放些什么。
要想吃到正宗的腌豆角着急是没用的，现在网传腌豆角的做法非常多，有些做法几天就可以吃了，表面看似和酸豆角颜色很像，腌豆角怎么腌好吃又脆，但是我觉得那样腌出的豆角口感视频肯定是有一定缺陷的。如果对口感要求比较高的话还是用比较传统满瓶吗一些的方法腌制出来才好吃，腌豆角能腌满瓶吗。
高温天气的情况下，一般三天豆角就会变丁怎么黄了，很多朋友说一周后就又酸又脆了，这个时候是不可以吃的。因为我们平时所腌的菜好吃4到9天内的亚硝酸盐含量是最高的，第10天的时候才开始慢慢下降，豆角的腌制方法，20天左右的时候亚硝酸盐含量已经瓶明显下降很多，30天后就能腌安全了，所以我今天分享的这个酸豆角的腌制方法腌制30天后才视频可以放心食用了，腌制最佳两个月后酸辣脆爽季节又脆味道肚放会更好，豆角腌制的时间久一些，味道才会更加酸辣脆爽真好吃。
腌好后的酸豆角吃法有很多种，可以豆角包包子、饺子、馅饼不加水还可以最佳直接炒，或者是炒不加水肉末、炒豆干、炒鸡杂酱缸、搭配稀饭、米饭、馒头炒牛、面条都又脆非常瓶开胃好吃几天哦丁！
今天给大家分享的腌豆角的做法，非常简单，如果你对这种做法比较喜欢，欢迎点赞转发一下做法，如果你也有更好的做法欢迎评论区分享一下，感谢多久大家再腌酸评论区多多留言发表建议哦！