西湖边好吃的餐厅
#吃在中国#
#吃在杭州#
第一家： 杭州大华饭店
地址： 杭州南山路171号
杭州大华饭店位居市中心面临西湖， 得天独厚的好环境， 大华饭店历史悠久享誉海内外，有标间和行政房等一百多个， 很多老一辈中央领导人曾下榻大华， 中央和地方很多重要会议也在此召开。
大华饭店的中餐厅在明湖苑面临西湖，就餐环境特别好，西湖景色尽收眼底， 在这里吃饭感觉可以坐拥整个西湖，有很多本地婚宴喜席会选择这里，饭店还送婚房和西湖游船绕湖游， 餐厅边上还有一段西湖游步道， 住店和就餐客人可以安静的在湖边散步赏景。
餐厅有很多杭州传统名菜，龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃、宋嫂鱼羹等， 还有很多杭州传统点心，小笼包、 葱包桧、猫耳朵，也还有很多创意新菜, 摆盘很漂亮菜品味道到位。
【中餐厅明湖苑】
先看看冷盘， 摆盘非常漂亮， 各种诱人的颜色，看着就有食欲~
【西湖蜜藕】用西湖藕中间灌了糯米加糖水煮成，杭州传统名点很软糯好吃~
【鲜虾五香胗】用鲜虾点缀摆盘很漂亮~
【白斩鸡】下面用葱蒜小红椒铺垫，增色增味~
【酱萝卜】爽口解腻
【洋葱鱼干】
【素几宁波烤菜】
【双素拼盘】
【五香牛肉条】
下面是热菜~
【刺身拼盘】象拔蚌、三文鱼、小龙虾等， 食材很新鲜~
【响铃虾爆鳝】两道都是杭州传统名菜~
【双椒蒸鱼】
【粉丝花蟹】
【砂锅焖鱼块】
【小青龙粉丝汤】
【咸肉蝴蝶卷】一片咸肉夹一片蝴蝶花卷， 好吃~
【干炒茄子】
【西湖莼菜汤】西湖里的莼菜，杭州特色汤~
【点心拼盘】有咸有甜中西合璧， 压轴~
来大华饭店看湖光山色品杭州美味， 赏心悦目， 包厢都是面对西湖， 楼上的包间景色更美， 居高临下整个西湖就在眼前， 一楼大厅靠窗位置也能边吃饭边赏西湖景色， 就餐感觉特别好。
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第二家：知味观味庄
地址： 西湖杨公提10号（花港观鱼公园西门边）
知味观素有“知味停车、闻香识马”雅称的百年名店，是杭州老字号杭帮菜代表， 知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味、观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的由来， 在餐饮界杭州知味观是耳熟能详的餐馆，以多款味美形佳的小吃点心和传统杭帮菜肴名扬杭城乃至全国 赢得众多食客的青睐。
知味观味庄更是一个升级版，是知味观的高端品牌， 餐厅建在西湖边沿湖岸线五百多米， 六栋建筑点缀于湖水林荫间，毗邻西湖江南庭院，有大堂餐厅也有湖中包间， 独立的亭子包间建在水上亭台楼阁小桥流水，闹中取静曲径通幽， 隔着玻璃临湖而坐，就餐环境特别好，美食美景完美融合。
知味观味庄定位商务餐厅，环境菜品和服务都比其它一般的杭帮菜馆更有档次， 主要经营传统杭帮菜， 口味清淡而悠长不失食材本味，特色名菜西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花童鸡、宋嫂鱼羹等颇受客人喜欢， 当然还有知味观特色雪媚娘、猫耳朵、蟹粉小笼、荷花酥、龙井茶酥等 小吃点心。
知味观以独特的风味名点、正宗的杭帮菜肴上乘的服务，获得了中华老字号、中华餐饮名店、全国十佳酒家、国际餐饮名店等荣誉，
【龙井虾仁】现剥的当地河虾仁，用清明前后的龙井茶做辅料，虾肉顺滑有弹性，
茶叶碧绿清香， 很有杭州地方特色的一道菜
【西湖醋鱼】鱼肉鲜嫩， 酸酸甜甜的口感， 老杭州的味道
【金牌扣肉】整个金字塔的肉片是连着的， 非常看好厨师刀工的一道菜
【葱香糯米鸭】提上来是一木盒， 上面一盒是调味料，下面一盒是香酥鸭， 包装感觉像是宫廷菜
【花环鱼米之乡】鱼肉丁、火腿丁和甜豆合炒装在炸酥的面皮盛器中，花朵般的好看~
【杭式小牛肋】创意新式菜，牛肋骨烧的很香酥~
【点心拼盘】红绿黄白， 五彩的颜色真是漂亮， 荷花酥还上过央视的“舌尖”，外形像荷花粉粉的红，有“出水芙蓉”的美感~
【西湖雪媚娘】白白胖胖的雪媚娘装在漂亮的小竹篮里，软糯的外皮里面是奶油和水果，
吃一口好满足~
知味观味庄在杨公提上花港观鱼公园西门边， 吃完饭还可以在杨公提走走， 也可以去边上的花港观鱼公园看一看， 花港观鱼也是杭州西湖十景之一，三面临水，湖、花、港、鱼味一体，花港观鱼的石碑是乾隆皇帝下江南时所提，挺漂亮值得一看的公园。