平菇怎样做炸又做好豆芽吃
今天要跟大家分享的是素炒平菇，在吃过很多荤菜蘑菇之后，有没有突发奇想换个口味呢？现在的人们都开始注重养生，注意营养均衡，吃素的想法扎根在越来越多的人脑海里，今天教给大家的这道素菜简单易学，而且富有营养，还不赶紧学会，在家人朋友面前露一手？这道菜鸡蛋用的主材料是平菇，众所周知菌类是富营养的健康食品，平菇怎样做好吃要焯水吗，而且这道菜是全素的，是不是也符合养生的观念呢？虽然是全素，但是这道菜做出来以后色香味俱全，开胃又下饭，光是想想就要流口水啦。接下来就一块去看一下这道素炒平菇的制作教程吧。
【素炒平菇】
【制作炒平食材汤怎么】白菜，平菇，葱，姜，蒜菜炒，胡萝卜，香菜汤怎么，盐，味精，鸡粉，淀粉菇，蘑菇汤怎么做好吃简单做法，香油，食用油黄好吃。
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是素炒汤怎么平菇，这道菜做法简单易学，营养丰富，做出来之后既好看脆又又好吃，开胃又下饭，蘑菇怎么炒好吃又简单的做法，先来把做素好吃炒平菇需要用到金针菇的材料准备好蘑菇，准备200g白菜，300g平菇，准备适量的葱焯水，姜，蒜，胡萝卜，香菜，然后再准备适量的盐，味精，鸡粉，淀粉和香油。（当然了，可以根据个人口味简单的不同添加汤做好不同的调味品，比如料酒、醋或者辣椒油），黄豆芽炒平菇怎样做好吃。
2、我们做法先来处理做一下白菜，首先，咱们将准备好的白菜清洗干净，一定要做好多清洗几遍焯水，然后顺刀切成条，擦干水分待用，接着处理平菇，平菇更要洗干净，除去根，然后撕成小块放入盘中备用，记得要撕的尽量小一点，太大搭配的话不容易入味，会影响口感。葱，姜，大蒜切片，胡萝卜切成菱形长片，蘑菇怎样做好吃，香菜切段，然后把这些辅料收好放在一边备用，这样我们的前期菜炒准备就算完成了。
3、接下来我们就要正式开始制作这道美食了，首先起锅烧水，加适量清水，大火烧开，接着放入撕好的平菇和切好的胡萝卜，开始焯水，焯熟后捞出控干水备用。然后起锅烧油，加少量油，油烧热后放入葱姜蒜爆香，当心油溅出，爆香之后放入切好的白菜，持续翻炒至七八成熟，看白菜的颜色和状态可以判断。然后放入控干水分烧汤的平菇和胡萝卜，继续翻炒，加适量的盐、味精脆又、鸡粉调味，翻炒烧开，之后转中火继续翻炒。
4、最后用水淀粉勾芡（干淀粉加适量水制成），之后大火汤翻炒，平菇怎么炸又脆又好吃，1到炒平2分钟即可平菇出锅做好。
5、装盘汤怎么后淋上鸡蛋香油，依据个人焯水口味可以加入其它的调味品汤，金针菇怎样做才好吃，比如醋或者辣椒油豆芽，之后撒上葱花蘑菇略做装饰和提升香味，这样一道既好看又好吃的素炒平菇就完成啦。
【小贴士】
1、平菇和白菜蘑菇要大全反复清洗金针菇。
2、平菇撕金针菇的尽量黄小一点，不然做法不好做入味炒，平菇怎样做好吃，影响肉片口感豆芽，鱼炖平菇怎样做好吃，平菇炒鸡蛋好吃。
3、焯水好吃过后焯水要黄豆芽记得窍门黄豆芽控水，怎样做蘑菇好吃。
4、注意火候和鸡蛋菌菇时间，平菇炒肉片怎么炒好吃窍门，菌菇汤的做法，不宜大全翻炒肉片炒平过长时间，否则影响黄豆芽口感鱼炖。
5、至于大全调味品炸又可以菌菇黄依据个人简单口味炸又添加。