蘑菇做最好吃要怎么窍门炒好吃
大家好，我是果儿，今天给大家分享做最的是炒白蘑菇蘑菇，说到蘑菇是我们生活中常吃的一道食材蘑菇，随着社会的发展，现在基本上一年四季都能吃蘑菇，蘑菇的品种有很多，蘑菇除了炖汤，炒蘑菇也是大家常做的一道家常菜，但在炒蘑菇时，很多朋友都有一种疑问，炒蘑菇前要不要新疆焯水？如果要焯水，蘑菇应该怎么炒好吃，焯水后的蘑菇会好吃吗？
炒蘑菇炒最，要不要焯水？教你正确方法，鲜香家常入味又下饭
下面果儿简单就以炒口蘑为例给大家做法分享一下，炒蘑菇的家常做法，按这方法来，不管炒什么蘑菇，蘑菇最好吃的做法教学视频，鲜香入味又下饭。
【蒜香炒口白蘑菇蘑】
【食材】：口蘑平菇、猪肉、大蒜、青辣椒、红椒、葱、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜、淀粉好吃、料酒、盐；
一、新鲜口蘑去掉窍门根部带教程泥沙简单的部分，先洗去外皮残渣，再泡入清水中，加入适量淀粉浸泡5分钟后清洗干净；
二、清洗干净的口蘑，切成片，蘑菇怎么炒好吃，片的厚度家常可以根据喜欢教学视频的口感来切；
三、锅中烧水，水开后倒入好吃口蘑，蘑菇怎样炒最好吃，加入适量盐，食用油，焯水捞出，蘑菇怎么炒的才好吃，有些朋友可能觉得炒蘑菇如果焯水就失去了蘑菇的鲜香味，蘑菇怎么炒好吃又营养视频，其实蘑菇本身就带有一定的土腥味，焯水可以去除土腥异味，后期炒蘑菇时，也可以减少烹饪时间，炒出来会更香，所以我们在炒蘑菇时，最好能先焯水，再炒。
四、焯水后的口蘑捞出并沥干水分，蘑菇怎么炒好吃家常做法，这一步有些朋友喜欢把焯水后的蘑菇炒水分挤得很干，其实只需要把水分自然沥干就好，让蘑菇带一些水分，后期烹饪时会更加鲜美入味；
五、准备大蒜去皮切片，因为是蒜香炒口蘑大蒜可以多简单一些，葱清洗干净切段，青辣椒和红椒洗干净切片，如果喜欢吃辣，可以把红椒换成小米辣椒；
六、一小块猪瘦肉切块，加入一小块姜一同剁成肉末，加入豆瓣酱、料酒家常、淀粉新疆拌匀；
七、锅中放蘑菇油家常，油热后放入肉末窍门，炒香做法；
八、倒入大蒜，白蘑菇怎么做最好吃又简单，爆炒出香味；
九、由于加的菜椒教学比较厚实不太教程容易熟，需要先把新疆红椒倒入锅中炒一炒；
十、红椒炒至快断生时白蘑菇，蘑菇的家常做法 平菇怎样炒，加入焯水后的口蘑平菇，蘑菇要怎么炒好吃又简单，蘑菇咋炸才好吃呢，青辣椒翻炒均匀并炒至入味炒；
十一、加入生抽、蚝油咋炸，根据口味轻重加入适量咋炸盐，翻炒均匀；
十二、最后加入葱段炒翻炒均匀，出锅即可。
一盘热气腾腾鲜香入味的蒜香炒口蘑就做好了，由于焯水后的口蘑没有挤干水分，炒出来的口蘑还带有浓郁的汤汁，而这汤汁又比蘑菇不焯水直接炒后加水烹饪的汤汁味道更加香醇。
这样炒出来的简单蘑菇鲜美入味营养，蘑菇要怎么炒好吃呢，肉末与口蘑完美地融合在一起，配上汤汁咋炸，看着都诱人，蘑菇要怎么炒好吃窍门。
不用吃别的菜，蘑菇怎么炒好吃视频教程，就配上这样简单蘑视频菇一份蒜香炒口蘑，蘑菇怎么炒才能好吃，也能吃上2大碗米饭，特别的开胃下饭。
最后给蘑菇大家总结一下：
1、炒蘑菇新疆做法，不管是什么蘑菇都需要焯水后再炒，不过焯水时间也不需要太长，3~5分钟即可；
2、焯水后的蘑菇，不需要挤干水分教学，蘑菇怎么炒好吃呢，沥干水分就好，这样炒出来的蘑菇带一些汤汁视频，会更加香醇入味咋炸。
今天的分享就到这里儿，如果对于炒蘑菇您还有更多美味的做法，欢迎评论区留言教学分享，共同学习哦~
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