豆鼓油渣做菜怎么豆鼓炒鼓好吃
@嘉定吃货朋友们，豆豉怎么炒好吃视频，看过油渣来辣椒~
小嘉请来了马陆镇鲮鱼立新豉村的周辣椒阿姨炒油
为麦大家炒介绍豆豉的豆豉做法煮好
快来学一手↓
在周阿姨家中
一颗颗做好乌黑炒豆发亮的视频豆豉铺于炒豆簸箕中
在阳光照射下
慵懒炒油地散豆腐发出腰鼓浓郁豆豉酱香
周阿姨麦告诉小嘉
制作豆豉是个家常豆鼓不折不扣的技术好吃活
经过清洗豆鼓、蒸煮、发酵、晾晒等做
多道一点工序后做好炒才能完成辣椒炒最鼓
1.挑选优质黄豆，辣椒炒豆豉的家常做法，放入锅中用小火炒香。
2.炒香后加入清水（水要没过黄豆），大火烧开后转中火煮熟，将黄豆舀出沥干水分、放凉。
3.准备鲮鱼一个箩筐，在箩筐底部依次放入稻草（或麦秆）和黄豆，再盖上一层稻草（或麦秆），保温发酵一周，豆鼓怎么炒好吃又简单。
4.一周后，倒出发酵做的豆豉煮好，若有浓郁气味，则表示发酵完成腰鼓。
5.麦在发酵好的豆豉中，加入一包盐搅拌视频均匀，然后家常平铺在簸箕中，放到做法阳光下晒干即可。
做好的做好豆豉一点无论是豆煮好豆鼓炒菜、蒸鱼炒油都很美味一点
喜欢吃辣椒的小伙伴一点可以视频炒豆收藏起来家常
自己简单在家尝试豆煮好简单做~
通讯员：黄柳
编辑：卢泽斌油渣、杨玉洁豉家常豆豉