怎样蒸排骨最好吃饭
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道用排骨最简单做法的菜,这是一道口味清淡,味道鲜香,特别地好吃解馋,今天把它分享给大家,排骨怎么蒸比较好吃,要是喜欢又好的话,可以试一试排骨的这种做法。
排骨是大家最喜欢的肉食,怎样蒸排骨最好吃视频,它不仅陕西口感柔滑,味道鲜香味美。排骨中含有大量的营养价值,其中蛋白质和微量元素都较为丰富,食用之后蒸碗可以增强口感,并且还含有大量的氨基酸,十分适合年轻人们食用,可以增加骨骼健康。排骨的吃法有很多,无论是窍门烧、炖排骨、焖着吃都深受欢迎。
而今天和清蒸大家分享饭的蒸碗“清蒸排骨”是做法最简单的做法,这种做法既保留了排骨清蒸的鲜嫩口感蒸,如何蒸排骨好吃,还特别蒸浓香,排骨蒸得软软的,就连好看骨头做也可以一起吃正宗,特别美味,搭配着米饭实在是太香了,一口气可以多吃两碗简单饭,下面介绍具体做法。
——【清蒸好看排骨好看蒸】——
【制作主料窍门】:排骨1斤、芋头5-6个
【制作好吃调料】:生姜几片、大葱4-5瓣、生抽2勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺、红薯淀粉1勺植物油1勺、香葱1根
——制作方法陕西和步骤——
【步骤一】:把排骨放入盆中方法,怎样蒸排骨最好吃又好看,添水没过排骨,浸泡1个小时把排骨的血水泡出来,怎样蒸排骨蒸碗好吃。
【步骤清蒸二】:大蒜拍碎简单剁成蒜末、生姜好吃好吃切成末、香葱也切成末,然后装盘备用。
【步骤三】:戴上手套把简单芋头的做法皮刮掉,冲洗干净后切成块放入正宗蒸盘中备用。
【步骤四】:把泡完的排骨用清水冲洗几遍,把血水冲洗干净,然后捞出来把排骨的血水挤干放入大碗中。依次放入蒜末和姜末,同时放入生抽2勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺,怎样蒸排骨简单又好吃。
【步骤五】:然后用手抓拌均匀,抓拌均匀后放入红薯淀粉1勺继续抓拌均匀,让排骨裹上淀粉,再放入1勺植物油,搅拌均匀腌制10分钟。
【步骤六】:把腌制好的做法视频排骨依次摆放在芋头上边,放入烧开的蒸锅中蒸,小火蒸40分钟,把排骨蒸熟。
【步骤七】:排骨蒸熟取出黄豆来,撒上香葱成菜又好,怎样蒸排骨好吃方法。
——烹饪蒸碗小贴做士——
今天和黄豆大家分享的这道“清蒸排骨”就制作完成,蒸出来又好的排骨骨肉分离,入口即化,怎样蒸的排骨最好吃,香气扑鼻又好,闻着味道就流口水了,一不小心就会吃一大盘,就连米饭都会多费两碗,非常适合老人和孩子吃,你喜欢这样制作的排骨吗?要是喜欢就做来吃,就是制作的时候注意几个要点。
(1)挑选排骨的时候,一定要挑选新鲜的排骨,新鲜排骨蒸出来味道才鲜美,要将排骨切成小一点的块,小一点容易入味,也容易蒸熟,怎样蒸排骨比较好吃。
(2)排骨做之前最好用清水浸泡去血水,这样可以减少排骨的方法腥味正宗,怎样做清蒸排骨最好吃。
(3)排骨腌制黄豆时候要多抓揉一会,这样排骨会更加入味方法。
(4)这道菜大蒜可以多放点,大蒜蒸完的排骨不仅香,而且可以很减少腥味,腌制的时候放入植物油可以锁住营养和水分,蒸出来的排骨口感滑嫩。
(5)排骨蒸的时候要开水下锅,开水可以迅速锁住水分,减少视频营养流失,吃起来方法也滑嫩鲜香。
以上内容是我和大家分享的“清蒸排骨”的做法,希望蒸碗对排骨大家有所帮助。我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,小猫万分感谢,如果您喜欢小猫的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是小猫继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!