怎样做叉烧肉好吃
叉烧肉想必大家对这道美食都不陌生，是老广人心目中做必不可少的做叉传统菜，广式叉烧有多配方好吃，就看它有多流行就知道做了，怎么做叉烧肉好吃又香。不但在家庭茶餐厅，在做好港台电视剧中也是经常出现的。色泽电饭煲焦红诱人，香味弥漫，入口香甜不腻，入口香嫩多汁而不柴，酱香的味道在口中回味无穷，让人吃过一次就忘不了！
叉烧在家肉的制作过程特别耗时间，单单腌制入味就需要3个小时以上。和传统的做法不同，这个版本的叉烧肉完全用不动烤箱，只需做好一口全过程平底锅电饭煲就家常在家能做家常广式！而且肉质柔软，吃起来特别多汁，超级简单。肥肉部分入口即化，叉烧肉怎么样做才好吃，瘦肉部分又很在家烧肉甘香，真的是超级好吃的叉烧！强烈推荐！
外面的做叉饭店为了做叉吸引视频更多的顾客，叉烧肉怎么做好吃，怎样做叉烧肉好吃，家庭广式叉烧肉制作全过程和配方，制作做叉的叉烧肉方法越来越多，口感也是各有千秋。今天就分享电饭给大家好吃的叉烧肉的做法，轻松在家叉烧好吃做，香气四溢做好，色泽红亮，比买的还要好吃，怎么做叉烧肉最好吃。如果你也腌制喜欢吃叉烧肉，赶紧收藏起来吧。
做法
1.家庭叉烧肉最好选用肥瘦相间的梅花肉，做出做法来的口感最好。用厨房纸巾吸干水分，先用这样做牙签在梅花肉上戳上小孔，怎样做叉烧肉好吃家庭做法电饭，以便腌制肉更好的入味
2.猪肉电饭煲要提前用清水浸泡半个小时去掉多余的血水，而且这样也能去腥，然后将叉烧酱、蚝油、生抽、蜂蜜、橄榄油烧肉、胡椒粉、姜片一起制作放入。用手多揉揉，好吃的叉烧肉是这样做的,在家可以轻松做到，如何做叉烧肉好吃，这样能更快的入味，放入冰箱腌制3小时以上，一天一夜味道制作是最好的
3.烧又香一小锅水又香制作，怎样做叉烧肉好吃家庭做法，加一点盐和色拉油叉烧，焯水青菜后滤水做待用
4.锅中倒油，油热将梅花做法肉放入锅中，因为有蜂蜜的原因，在大火油煎的过程中，很容易出现在家焦底的情况，所以一定要勤轻松给肉翻面
5.将肉两面煎至焦黄，将腌肉的汁倒进视频锅中，叉烧肉怎样做好吃?。大火煮开，转小火，盖上盖，焖煮上20分钟。
6.转配方大火收汁到黏稠，在收汁的时候给肉翻几次面，这样肉的表面会沾上更浓厚酱汁，做好的叉烧肉更入味也更好这样做吃
对比外面所购买的家常广式叉烧肉，我教的这个方法，只需你家里用一个锅，就能让你制作出一道美味的家庭版叉烧肉，和外面味道的叉烧肉比起来，这样做的叉烧肉是营养又健康。
学会以后再也不用到外面去购买，自己在家想啥时候烧肉做就啥时候做，再也不用担心吃不起叉烧肉了，不仅如此，还能为你节约一笔小成本。
小贴士
1.炸叉提前一夜做好放至冰箱腌制过夜，这样肉能电饭煲更加的入味
2.配方梅花肉是猪的上肩肉，由于猪经常运动到轻松这个部位，因此其瘦肉较多，再加上这部分肉的横切面上，瘦肉与脂肪间的部分形状和这样做颜色形似梅花，故而因此得名。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，家常叉烧肉怎么做好吃，叉烧肉怎么做好吃?，大约有二十厘米长，瘦肉虽然占90%，但是其间有数条细细的脂肪丝纵横相连，所以口感不仅不柴，还特别香嫩，怎样做叉烧肉好吃电饭煲，久煮不老。 想要上色深的，叉烧酱可以增加50%的量哦！
3.因为调料都是有咸度的，所以好吃要少放盐配方全过程家庭。
4.可以用烤箱烤味道更好，180度烤做好40分钟，记得烤盘制作上要铺锡纸，叉烧肉最好吃的做法，方便清洁打理。
我是小姿，多平台认证原创美食作者；每日更新各种电饭美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文炸叉原创，严禁其他媒体私自搬运，怎样做叉烧肉好吃视频，必定维权到底！