莲藕怎样做好小孩吃
色白如雪的莲藕，立秋后可以多吃些，5种做法，简单美味有营养立秋过后，正是吃莲藕的好时候，这菜成了有营养我家莲藕餐桌的必备菜之一，可生食也可做菜。
莲藕，微甜而脆，十分爽口，其富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，别看这小小莲藕，莲藕咋做才好吃，却有很高的食疗价值，生吃清热，熟吃健脾开胃。
莲藕常见家常吃法，煲汤、炒藕丝、凉拌藕片，也可焖榨汁饮用，今天苹果姐分享莲藕的5种吃，做法很简单，不管是生吃还是熟吃，大人孩子都是莲藕好处多多。
-----【腔骨小孩莲藕汤减肥有营养】-----
这道腔骨莲藕汤，我用的是电炖锅。我只需将腔骨洗去骨头渣，放几处姜，再放足够量的水，选好程序，我就可以做其它事情去了。中途好吃的时间，将藕洗净，去外皮，切块，入汤锅中继续家常炖，就可以喝上肉烂汤鲜藕面的美味滋补汤啦！
材料：腔骨900克，莲藕排骨2节，姜1块，莲藕可以怎样做好吃，莲藕怎样煮好吃，盐、清水
1. 猪腔骨剁成小块播放，洗去残渣，放炖锅中，根据食用量放适量水，调料只放姜块就可以煮好啦！
2. 我用的电炖锅，选择的是“老火汤”，时间自定义4小时，可以根据口感要求提前中止，用压力锅也是可以的；
3. 待腔骨炖到1个小时左右时，可以将藕洗净，刮去外皮；
4. 切成滚刀块，藕中含有淀粉，所以不要提前切块，防止氧化变黑又有；
5. 将藕块放入腔骨汤中，继续煲1小时左右；
6. 达到自己的做好口感要求时，可以撒入少许盐，融化牛肉，关火。
-----咋做【凉拌酸辣藕片】-----
在外就餐糖醋视频时，经常会点一道凉拌藕片，对于糯米喜食麻辣、高油高盐、油炸的菜肴，莲藕怎样做好吃又有营养，如果在餐前米饭吃一些凉拌藕片，会让我们焖的胃肠道舒服很多。
材料：藕1节，青蒜1棵，大蒜脆又2瓣，小米椒1个，盐1小勺，白糖1小勺，米醋适量，生抽适量，辣豆豉2勺
1. 藕刮掉外皮，洗干净；
2. 将焖藕切薄片；
3. 藕片先用凉水冲洗掉表面的淀粉，再入开水锅中焯30秒，捞出做法后再冲一下凉水，口感脆嫩；
4. 青蒜纵劈两半，再切成碎末，大蒜拍碎剁末，小米椒切圈；
5. 将这些放入家常碗中，根据口味加入适量醋、盐、白糖、生抽，混合均匀；
6. 藕片捞出控干水，入盘中，将料汁均匀洒在藕片上，喜欢辣的再舀两勺辣排骨豆豉或者辣椒油。
-----【雪梨莲藕汁】-----
天气湿热，胃口不好，时常来1杯清淡可口的果蔬汁，能有效缓解身体排骨的不适，今天的这杯果汁，正好适合夏末秋初喝，排骨焖莲藕怎样做好吃，莲藕和雪梨都有糯米清热炒又止咳的功效，一起吃脆又效果会更好。
材料：梨1个，莲藕怎样炒又脆又好吃，莲藕1节，莲藕怎样做好吃糖醋莲藕，凉开水
梨清洗干净，藕去皮，切小块，倒入豆浆机，加2杯水，水量可以减肥根据口味来调整，通电选择“果汁”程序，豆浆机开始工作；只需几分钟莲藕，清香的梨藕汁就做好了，凉凉的，甜甜的，早餐喝上一杯真不赖！
-----减肥【糖醋藕丝做法】-----
这道菜糯米酸酸甜甜的牛肉，清脆爽口，颜色亮丽，孩子特别喜欢吃。莲藕经常食用可止咳润肺、清热去火。
材料：莲藕1节，番茄酱适量，白糖，油，盐
1. 莲藕要选两头都严实、没有漏洞的，这样里面会是白白的，削掉外皮；
2. 拦腰切成营养两半；
3. 切面朝下，扣在案板上，顺着藕洞的方向，切成薄片；
4. 取三四片摞一起，莲藕怎样做好吃视频播放，顺着藕洞好吃的方向切成细丝；
5. 全部米饭都切好了，一节藕看着有好多；一定要用把好刀才能切得薄又细做好；
6. 切好的藕丝炒又用清水洗一遍营养，再焯水，用放凉水冲一下，沥干视频好吃；
7. 不粘炒锅有营养中倒小孩少许油，温热时将番茄酱倒入锅中，根据口味加白糖，炒到冒小泡；
8. 将咋做藕丝倒入锅中做着翻炒均匀，莲藕怎样做好吃家常，出锅。
-----【蒸藕好吃夹营养】-----
今天这道藕夹很常见，里面又有塞了香菇肉馅，莲藕怎样做好吃给小孩，营养丰富味道好，莲藕怎么做好吃视频。它的独特之处在于不用油炸不用油煎，真正做到无油烹饪，不但免受厨房油烟的困扰，还能吃到清爽好菜。
材料：藕2段，香菇2朵，肉馅150克，香葱适量，醪糟1大勺，盐少许，莲藕怎样做着好吃，生抽适量，葛根粉视频、水
1.又有 所有材料炒又有营养备好，香葱切末；
2.做法 香菇切碎播放末；
3. 肉馅、葱末、香菇末同大碗中，倒少许生抽视频、撒少许盐，再舀1大勺醪糟又下，莲藕怎样做好吃又营养又减肥，可提鲜去腥；
4. 搅拌均匀后，放1小勺葛根粉，莲藕怎样做好吃又下米饭，有清热祛火的效果，用土豆淀粉或者玉米淀粉、红薯淀粉也可以增加粘度；
5. 藕刮掉外皮减肥，切成厚约3毫米的片，两片之间不要切断，形成一个藕夹做着；
6. 用筷子将肉馅播放焖塞入藕夹中又下；
7. 藕夹码糖醋放在盘子中；
8. 我用的蒸箱，100度，20分钟就可以了煮好；用蒸锅也是同样的时间；
9. 蒸好的藕夹会有一些汤汁沥出来，加少许生抽、水、再来1小勺淀粉，入炒锅中勾薄芡，淋在藕夹上炒又。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的播放做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
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