嗨@入味大家好！我是“小猫爱厨房好吃”的小猫，今天方法拌菜又和大家见面了，花生拌芹菜怎么做好吃，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是过年菜：“凉拌芹菜”，这是材料一道清腐竹脆爽口，特别开胃解腻的下饭下酒菜，今天把凉拌它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试用芹菜制作的凉拌菜。
芹菜是一种日常很常见的蔬菜，基本上一年四季做法都有的食材。芹菜的口感清脆，而且营养物质也很丰富，最主要的是芹菜的膳食纤维含量比较丰富，适当多吃一点芹菜能很好地将身体当中的毒素和垃圾清理干净。现在很多人把芹菜当成瘦身菜，所以很受减肥朋友开胃的喜欢。不仅如此，中老年人也可以适当多食用一点芹菜，对预防高血压有很好的帮助。
芹菜的烹饪方式很多，但是在我的日常生活中，拌芹菜怎么做好吃窍门，芹菜一般都是当配菜使用，像我们常见的芹菜炒下饭牛肉、芹菜炒猪肉、芹菜炒肥肠等 ，基本上只要是荤菜需要用到配菜的时候， 就会用芹菜当配菜来炒，那种清香的味道会让油腻腻的肉菜也变得不是那么的腻口，而且味道也变得鲜香好吃，其实芹菜除了炒之外，就是把花生芹菜直接凉拌来吃。今天和大家分享这道凉拌芹菜，用到的食材和调料也非常简单芹菜，而且做法步骤也特别简单，做出来之后清脆可口，香辣开胃，非常好吃，下面介绍制作方法。
【制作主料】：芹菜1小把腐竹、熟花生米1把
【制作调料】：大蒜窍门2瓣、辣椒面1勺、盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香油小半勺
——制作方法和黄豆步骤要的——【步骤一】：首先将新鲜的芹菜入味去根馅，然后将叶子摘去芹菜清洗干净要的放入盘中，放一勺盐浸泡10分钟，用以去除农药残留，同时可以杀菌视频去除虫卵开胃。
【步骤二】：把泡完的芹菜清洗下饭干净后改刀切成简单小段备用，花生米拌芹菜最好吃的方法，大小差不多3-黄豆4厘米左右，凉拌芹菜需要的材料。
【步骤三】：大蒜拍碎剁蒜末放入准备好的小碗中，同时放入一勺辣椒面，然后浇入烧冒烟的热油把炒调料香味激发出来，稍微放凉，依次放入盐1勺、生抽1勺、鸡精家常菜1勺、香醋1勺、香油小半勺，搅拌均匀黄豆兑成调料汁。
【步骤芹菜拌四】：锅中方法添水大火烧开，放入1勺盐和几滴植物油，把芹菜倒入锅中，焯水凉拌30秒钟左右花生，芹菜怎样拌好吃，差不多炒就是锅中水重新烧开就可以。
【步骤五】：芹菜焯完水捞出来迅速放入准备好的凉开水中窍门泡凉，然后捞出来把水控干备用。
【步骤六】：把沥干水分的芹菜放入准备好的大碗中，放入炒熟的花生米，同时倒入准备好的调料汁馅拌，凉拌芹菜怎样炒好吃。
【步骤家常菜七】：用手给简单好吃它抓拌均匀，一般凉拌菜最好用手抓拌最好，用手抓拌比较材料均匀也大厨比较入味，然后装盘凉拌成菜。
好啦！这样一道又做好脆又牛肉入味豆腐干方法，拌芹菜怎么做好吃，芹菜怎么做好吃凉拌菜，清口解腻视频的牛肉凉拌芹菜就做好啦，凉拌后的芹菜，不仅爽口，更是馅解腻、开胃，黄豆拌芹菜好吃入味开胃下饭，同时，还最小程度地破坏蔬菜中所含的营养成分。是不是牛肉你也喜欢这道凉拌芹菜呢？要是喜欢的话，正好下饭过年了，做上一盘用了解腻相当不错，就是制作的时候注意这几点拌好的芹菜吃起来肯定爽脆入味好吃特舒服。
（1）制作凉拌的芹菜 最好选用小芹菜，小芹菜味道清香视频，拌芹菜怎么做好吃家常菜，也视频容易入味。
（2）芹菜最容下饭易长虫子豆腐干，所以农药也拌菜用得比大厨较多，我们牛肉最好做法用淘米水或者盐水浸泡一会，这样可以去除农药残留还有虫卵。
（3）芹菜好吃焯水要放入做好1勺盐和植物油，凉拌芹菜的做法 大厨，一是增加芹菜的底味，拌芹菜馅怎么做好吃，二是让芹菜烫出的口感更加脆嫩而且不要的做好变色做法。
（4）芹菜焯水不要时间太久，芹菜怎么拌好吃简单，一般下锅差不多30秒钟就可以花生米，时间长了 芹菜会失去脆爽的口感材料，焯完水要迅速泡凉，这样可以让芹菜保持入味脆爽的口感和翠绿的颜色。
（5）这道菜不要放过黄豆多的调味料，尤其是香料不要放，否则会有怪味，芹菜清香的味道也会丢失，牛肉拌芹菜可以吗。
以上内容是我和大家分享的“凉拌芹菜”的做法，希望对大家有所帮助。我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或拌菜建议馅都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发+做法收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！