牛肚又脆拌熟牛牛怎么拌好吃
牛肚用拌着好吃麻酱拌一拌,牛肚怎么拌好吃,香味十足,鲜美又过瘾,好吃到停不炒下来
健身视频饮食肚简单讲究三大营养素:蛋白质,优质脂肪和碳水化合物。吃对比例和热量,即使不运动也可以鲜族瘦大全,其中蛋白质是比例最大,牛肚怎么拌着吃。对于上班族来说,低脂又美味的食物是解馋首选,不想炒熟吃多了长胖吃,拌牛肚的做法大全窍门,也不想要对不起自己的嘴巴,还没有时间运动,今天就给大家分享一道好吃低脂有解馋的美味,麻酱拌牛肚家常菜。
牛肚含又嫩蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有补气养血、补益脾胃炒、补虚益精、消渴风眩之功效。牛肚用麻酱拌一拌,制作起来很简单,但吃起来是拌着咸鲜可口,营养和炒熟味道都非常高,比起花上很长时间精心准备出来的一道菜还要合胃口,要是喜欢吃辣的话再来一勺自制的辣子,味道别提拌牛又多爽了。
麻酱拌牛肚其实是很多地方的特色小吃,牛肚怎么凉拌好吃家常,在北京的夜市做好,这菜就是简单常驻客,老北京人也很喜欢吃这道菜而北京人一般称作为麻酱拌肚仁拌法,如何拌牛肚,肚仁即牛肚,虽然牛肚的牛肚价格并不便宜,但是这也当不知大众对它的喜爱拌着,下面就来看看这道简单的麻酱拌牛肚的做法吧,鲜味做好十足,解馋有好吃,好吃到停不凉拌下来了家常菜。
【菜品】:麻酱牛肚
【烹饪食材】:牛肚一块、葱花适量做法、生抽一勺、温水爆炒肚适量、盐适量、芝麻酱3大勺、五香粉适量、油泼做好拌着辣子凉拌一勺
【烹饪视频好吃步骤家常拌拌】:
1、买回来的牛肚是一大片儿,牛肚怎样拌着吃好吃,然后牛肚片我给它片成了拌法小块的,这样比较炒好操作了,洗干净了备用。
2、锅中加入适量的水,然后把做法牛肚放入炒熟水中焯一下,水中加入一勺做法的料酒和适量的生姜,这样能够去腥,因为牛肚本身窍门牛肚是有一些腥味的,牛肚怎么拌好吃视频,牛肚片的做法大全家常菜。
3、芝麻酱买的需要用温水稀释,将3勺芝麻酱放入碗中,然后买的加入生抽盐五香粉和水调味,搅拌均匀,牛肚怎么拌着好吃,要根据麻酱的浓稠度进行调节。
4、如果觉得不够稀释的话既再加入又脆一点的温水吃,但是水最好不要一下大全全部加入,要一点点大全地往里面加入进去。
5、调制酱料的时候大家可以爆炒先尝一下,根据自己的口味来肚好吃适当增减用料。
6、牛肚焯水吃的时间也不用太长,大约是3分钟到5分分钟就可以取出来了,然后买的沥干水分装在盘中。
7、放凉了之后把做好的麻酱倒在牛肚上面就可以了,搅拌均匀,最后撒上一些葱花装饰一下,这道美味的麻酱拌牛肚就做好了,鲜美又好吃,解馋还下饭,赶紧来一起试一试吧。
【烹饪吃小贴士拌牛】:
1、菜品中的调味料大家窍门按照自己的口味熟牛来适当炒拌法添加。
2、芝麻酱需要用温水稀释好,喜欢吃辣的可以放入拌法一勺油泼辣子。
3、牛肚炒熟撕成小块肚又嫩之后放入家常开水中焯一下吗,但是焯水的时间不用太长,大约是3分钟到5分钟就可以了,焯好之后取出来沥干水分就可以凉拌了。
【文案又脆编辑又嫩】目海食王小简单厨