茄子怎么腌制好吃
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说到美味的放茄子，我们经常不坏想到美味的凉拌茄子或者红烧茄子，这样又香又软又下饭咸菜的茄子，每次都是我们餐桌上必备的一道菜了。而秋季正是腌茄子的好时候，很多朋友都会腌制教程茄子存放起来，腌制好的茄子又软乎又入味，配上米饭非常合适。而且趁着秋季的时候，茄子吃着正是比较鲜嫩的时候，所以我们可以一次性多买些茄子回来，因为冬季的茄子吃着发柴，而且很多朋友说冬季的茄子味道教程可能没有秋季的茄子好吃4种，茄子怎么腌制好吃能腌一年，茄子怎么腌制好吃的方法，所以腌制茄子就成了一道可以提前做出来的美味，其实腌制茄子只需要4个方法教程步骤，干茄子的腌制方法，那么我们来详细说一下腌茄子的具体做法。
一次做5斤，茄子怎么腌制好吃家常，怎样腌制茄子视频教程，放一年都不坏的腌茄子的做法
【所需4种东北茄子的腌长食材腌制腌制】
主材：紫全集茄子几家常根茄子，茄子怎么腌制好吃放的时间长。
辅材方法长：小辣椒不坏时间少许腌、青正宗辣椒一根、蒜又脆少许、食盐大全少许，怎样腌茄子好吃，酸茄子正宗腌制法。
【开始视频做放一年都不家常视频坏的做法蒜腌一年方法茄子】
1、首先好吃我们将茄子先清洗酸干净，随后我们将茄子放到蒸锅上面，将茄子都蒸熟即可。因为茄子软乎而且水分也多，所以很容易就又好蒸熟了，而且蒸出来东北还比较软乎。
我们将茄子蒸熟之后，茄子怎么腌制咸菜，将茄子撕成又好如下的又脆小条形状，这样茄子比较容易又好入味，而且这样的大小夹起制法来也很方便做法。
接下来我们将茄子再切成蒜不坏一半的碎条，这样腌制的茄子接触调味料的面积更多，夹着吃干非常东北方便而且还会很入味，东北蒜茄子的腌制方法。
2、将茄子攥干咸菜水分，然后我们将茄子放到一个稍微大一点的碗中。茄子需要尽量攥干水分，这样保存的时间腌制才会能腌更长久一些，茄子怎么腌制好吃。
3、将小辣椒、青辣椒以及蒜都清洗干净，随后我们将这三种调味食材都放到家常搅拌放机中，稍微时间全集搅拌一段蒜时间做成碎末。做这道腌茄子的时候，只放食盐的话只会有咸味，茄子怎么腌制好吃视频，而想做出鲜香下饭的腌茄子，那么放上小辣椒、红辣椒以及蒜也就是必要的。
4、我们将搅拌好的小辣椒放碎末、青辣椒碎末以及蒜末都辣椒放在正宗茄子上面制法方法。
随后我们加上食盐，按照2斤茄子放上两勺一年食盐的比例就可以了，根据自己做茄子的量添加食盐。然后我们将食盐、青红辣椒以及做好的茄子条都抓拌均匀，这个时间不能加水或者干碰到油，以免影响酸腌茄子的存放。
接下来我们用无水无油的密封盒，将腌茄子都制法装进好吃密封盒里面，做得比较多的话我们就多放几个密封盒。密封盒一定要带盖子才可以，这样扣好盖子之后直接放到冰箱里面，家常茄子最好吃4种做法，就能让腌茄子很好的保存起来了。
总结
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