烧烤什么大全蔬菜好吃
再过几天就是国庆节了，在这个季节最适合出去郊游，孩子们可以在茂密的草地里撒欢奔跑，倾听着若隐若现的蝈蝈声，大人们还可以陪伴老人话话家长。
出去郊游吃还是必须的，烧烤什么蔬菜好吃又营养，带着锅碗瓢盆那是不现实的，那么最适合的就是烧烤，带上自己腌制的食材，支撑起烧烤架子，可以烤上一天吃的。
今天我就大全给大家分享一些家常的腌制烧烤菜!让大家出游的时候不再吃得单调无味!
肉类
一、 香甜猪五花
准备食材蔬菜：肥瘦相间窍门的五花肉、生抽、老抽、生姜、料酒
腌制方式点烧烤：
1、五花肉要选肥肉相间，这样烤出来肥而不腻，瘦而不柴，想要更好切，就可以把五花肉放在冰箱里面简单冻一会， 去皮切成2毫米的厚度;
2、切好的肉放在盆中，加入料酒、生姜、盐、糖适合、生抽、老抽，用手充分抓匀备用;
二、孜然牛肉品种
准备食材：牛里脊、生姜、洋葱、生抽、盐、糖、红薯淀粉、芝麻油
腌制方式点烧烤：
1、挑选牛里脊，更加烤嫩滑，将牛里脊切成宽3厘米，厚1厘米的点片;洋葱切成圈圈;
2、 放入盆中，加入料酒、盐、糖、生抽、洋葱圈，辣椒圈，抓均匀，抓拌的时候会发粘，这个时候就加点水，然后加入红薯淀粉和孜然粉再次抓拌均匀，最后淋入少许芝麻油好吃，锁住蔬菜牛肉水分;最后就是上烤架烤制营养了，烧烤蔬菜有什么好吃的。
三、 孜然羊肉
准备羊肉：羊腿肉、羊油、洋葱品种、香菜、盐、糖、黑胡椒、孜然、花生米做烧碎碎烤的、核桃适合酥碎碎
腌制方式点烧烤：
1、 准备配菜，洋葱切圈简单，香菜切段备用;
2、 羊腿肉切块，放入洋葱和香菜段、花生米做烧碎碎烤的、核桃适合酥碎碎、盐、鸡精抓拌均匀，
3、在刚刚抓拌均匀的基础上加入适合生抽、蚝油和啤酒，烧烤哪些蔬菜好吃，去腥并且让羊肉吃起来不太硬，最后加入油锁住水分;
4、 将上面蔬菜所有的材料混合均匀，腌制一个小时。烤制的时候，烧烤什么蔬菜好吃又便宜，直接串上烤就可以了。
四、 蒜香排骨
准备食材：仔排、大蒜做烧、料酒、生抽、盐、糖、生姜
腌制方式点烧烤：
1、 将排骨用冷水浸泡去除血水，沥干水分烧烤后备用;
2、 大量的大蒜好吃切成末备用;
3、 将排骨放在盆中，加入料酒、生姜、盐、糖、生抽和大量哪种蒜末，腌制一个小时备用。
将以上所有的肉类都腌制久一点，这样才会更加入味，接着串成串串，然后在烤的时候根据自己的口味撒一点辣椒面烤，增加点辣味会更好吃哦!
蔬菜
1、 叶窍门子类
可以选择韭菜和包菜，把蔬菜都洗干净，串在签签上，烤得时候要先刷一层油。
2、 根茎类
适合烧烤的点根茎类蔬菜可以有：土豆、藕，切成厚度均匀的片片，串起来，烧烤啥蔬菜好吃，烧烤哪种蔬菜最好吃。
3、 菌菇类
香菇和平菇适合整个去烤窍门，烧烤有什么蔬菜好吃，烤得中途喷点油，烤好了直接撒点盐就可以食用;
金针菇放在锡箔纸的盘子里，加点油和生抽烤的，直接烤出水就可以食用;
4、 豆制品类
豆腐放在便宜锡纸盘里加入辣椒油和生抽盐即可，烤好之后撒点葱花;
豆干烤的串成适合签签便宜，刷油直接烤到表面有小泡泡即可哪种。
分享了这么多烧烤菜，其实烧烤也可以根据自己的口味增加或者减少相应的配料，哪些蔬菜烧烤好吃。切记：一定要烤熟才能食用哦!趁着国庆长假动起手来，还可以增加家庭的亲子情感品种哦!小孩子和老人也一定很喜欢这样的家庭活动!最后提前祝大家国庆节快乐!(丹丹)