牛肚炒着料配怎么尖椒炒蒜苗炒好吃家常菜大全视频做法牛肚
这道炒着家常小炒炒最、下酒下饭可都是极好的哦炒更！
By 有加湿器的视频做法小橙子大全
用料毛肚炒更 250克小香芹（土芹菜） 200克小米椒 几个生姜牛肚 几片又嫩香料 适量料酒更好 1勺食用油 20-25克盐 1-2克做法步骤
1、超市买的冰鲜生牛肚家常 （粗洗过的那种 不是料配刚刚宰杀出的那种牛肚哦） 如果炒牛买卤熟的牛肚可以省略这些步骤 切好直接炒芹菜就行！
2、牛肚冲洗干净 放入家常菜高压锅下又嫩自己喜欢吃的爱吃香料 我今天买了一斤多点点的毛肚 用了配这些香料： 香叶2片 八角一个 花椒几十颗 干辣椒2-3个 小茴香一小撮 白芷一片 生姜几片 （其实香料并不用一摸一样 爱吃什么放什么就菜行 没有香料的家庭 买份五香粉或卤料包也可以哦）
3、加牛肚片入莫过蒜苔牛肚的小孩炒清水 加一汤勺料酒
4、高压锅上汽后压12-15分钟左右炒 （毛肚的厚度炒着不同炒更 灶具火力不同 以及个人喜欢的口感窍门不同 时间仅供参考 10-20分钟）
5、压毛肚的时候好吃 把芹菜准备好 这种肚配是土芹菜也叫爱吃香芹菜 矮矮细小 但是特别特别的菜香 非常家常适合做小炒～～
6、压好的简单毛肚肚配捞出晾凉更好
7、晾凉后的毛肚肚配窍门切小孩条 一斤多点毛肚 我只切了一半 剩的一半冰箱保存明天吃
8、芹菜切段毛菜配好吃炒肚蒜苔 切条 小米尖椒椒切条
9、热锅下冷油
10、把又嫩好吃毛肚和芹菜家常菜倒入更好好吃大火快炒
11、加入盐调味菜料配 刚好家里有家常一瓶小炒牛肚料粉 就撒了一点 （炒芹菜毛肚调味除了盐 还可以用胡椒粉 鸡粉 生抽 等自己喜欢的蒜苗调味料）
12、今天因为拍照耽误料配时间 稍微肚配炒久了一点点 同学们切记牛肚片大火快炒 保持芹菜炒更牛肚片配的脆绿 千万炒牛不要油久炒～～
小贴士
如果买不到香芹菜、用尖椒炒牛肚、香菜炒毛肚、也是极好小孩吃的呢～～
做菜好吃都蒜苔有技巧，我的每道菜都有小妙招炒最，牛肚怎么炒好吃配什么料配什么菜，大家搜索“豆果”可以爱吃直接查看我的菜谱！
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