扣肉简单怎样做好配料做吃又好
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的肉90后，每天用简单的食材做扣做出美味王刚的菜品！
梅菜扣肉是近几年我们餐桌上招待亲朋好友的一道必备美食。梅菜扣肉以其独特炸的味道，软烂的口感梅菜，而好看且吃起来口感略带甜味，肥好看而不腻而深受大家的喜爱，怎样炸扣肉好吃。但是制作梅菜扣肉的步骤复杂，而且也非常的耗时间，一步把握不好就会做失败。所以很多朋友们不愿意自己在家做，宁愿炸扣买着吃。
但是很多王刚朋友们都说自己在家好吃做的干净又卫生24种，做扣肉的方法与配料，而且全集掌握好技巧香又之后，自己在家也是做出来教程咸甜可口，肉质软烂好看的梅菜扣肉，而且自己在家做的更加的健康又卫生，喜欢吃肉的朋友不妨试一试这种梅菜扣肉的做法。正宗扣肉的家常做法，掌握好技巧其实也做法不难，肥做法而好吃不腻，怎样做扣肉的汁和肉才香又好吃，全家爱吃
【梅菜扣肉】
食材：猪肉做扣，梅干菜视频，葱肉，姜方法，料酒，生抽，蚝油，腐乳，十三香
【具体又好又好制作步骤教程扣肉】：
第一：猪肉凉水下锅，放好吃姜片，料酒，扣肉怎样做好吃，大火烧开，撇去香又表面的浮沫，做扣肉怎么做，将猪肉煮至表皮可以用炸扣炸正宗筷子炸扎透即可肉
第二：梅干菜放入清水中浸泡3-4个小时，扣肉怎么做 正宗做法，泡好之后清洗两遍，然后肉挤干水分捞出；葱炸扣切片，姜切丝
第四：然后将猪皮方法上扎一些小孔，这样更容易起虎皮汁，将猪肉正宗切成段，趁热放入老抽全集正宗，涂抹均匀教程，扣肉怎样做好吃视频，猪皮朝下，这样更容易上色配料
第五：锅中倒入油，将猪皮朝下放入锅中，盖上方法锅盖防止溅油，将猪皮炸24种至焦黄，扣肉怎样做好吃呢，然后捞出放入凉水中做浸泡一个小时
第六：先将肉切成厚片，扣肉怎样做好吃又好看，将肉片放入盆中，放入姜，葱，放入盆中，放适量的老抽，蚝油，半勺又好盐，十三香，腐乳，生抽，抓拌均匀腌制15分钟，将腌好的肉放入碗中
第七：锅中倒入油，油热放入葱花，花椒八角，草寇，香叶炒香，然后翻入梅菜，翻炒均匀，加入半勺盐，扣肉怎样做，适量简单的十三香，然后放入腌肉的料汁，翻炒均匀，将梅菜炒干焖水分即可
第八：将炒好的24种梅菜放入盛肉的碗中，大火蒸两个小时，然后上面扣一个盘子，倒扣入盘中正宗即可
好了，这样一道美味又好吃简单，肉质软烂的24种梅菜扣肉就做好了，喜欢吃的话还可以放一些蝴蝶馍梅菜，这样夹肉扣肉和梅菜吃着做好更加的好吃。
【梅菜王刚扣肉汁之烹饪视频小炸知识香又】：
1）将猪肉先焯一下水，扣肉怎样做好吃又简单，撇去表面的浮沫王刚继续视频炖，炖至用筷子焖教程可以很容易将猪皮扎透即可
2）先将猪皮上色，扣肉怎样做好吃王刚，然后将猪肉煎一下，煎的做扣时候盖上盖子，这样不容易溅油
3）腌肉的时候可以根据做自己的口感添加调料做好，扣肉怎么炸好吃，扣肉怎样做好吃24种做法，喜欢吃腐乳的话可以放一些腐乳，这样口感更好
大家有没有在香又家做过梅菜扣肉呢？对于梅菜扣肉的做法有什么全集好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区做扣留言讨论，感谢大家的关注与支持！