什么香米最好吃
看了美食纪录片《舌尖上的中国》，什么香米比较好吃，给我留下排名印象最深的一句话，市场上什么香米好吃，莫过于，“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式”。这也正应了老子《道德经》里的那句话：万物之始，大道至简，衍化十大至繁。
优质的食材市场，哪怕用最简单的方式来烹制，也能让食客感受到它的牌子与众不同。这在我们平时最常吃的大米饭上，也是通用的。一把米，适量水，放香米锅里煮熟，就有了一锅朴实无华的米饭。别小看一碗哪种米饭，不同的米煮出来的饭，哪个香米最好吃，那香味和口感，可差别不小。
要想煮出一锅好饭，在大米的选择上，就尤为重要。在众多大米中，有8种大米是比较出名的，它们又香都是中国国家地理标志产品，什么牌子的香米好吃，可以说是经过评选出来的知名大米。大家在日常买大米时，不妨排名认准这8大优质大米。
接下来，懒喵就跟大家逐一说说这8种大米，一起来看看，你吃过几种？你家乡便宜的米有没有上榜？
1、黑龙江五常大米
产自黑龙江五常地区的五常大米，相信不用多说，名气已经是老少皆知了，哪种香米好吃排行榜。像我平时去外面饭店用餐，有些饭店还会特别标上，用的米是“五常大米”。五常大米的外观呈饱满的长粒状，煮熟后满屋飘香，米粒还泛着油光，口感又绵又软，还带有甜味，可谓是越嚼越香。
说到五常大米，民间还有个说法，“五常米，帝王粮”。在古代，五常大米是要进贡给皇帝吃的，还被挑剔的慈禧太后点名又香过。五常这地方并不大，大米的产量十大肯定是有限的，因此，大家在买五常大米时，要认准执行标准号，GB/T 19266，不然小心买到假的“五常大米”。
2、黑龙江市场牡丹江排行榜响水大米营养大米
响水大米，是黑龙江省牡丹江市的特产大米，自唐朝以来，到宋朝、元朝、明朝、清朝，一直都是历朝贡牌子米，在历史上就已经是赫赫有名的大米。响水大米之所以这么好吃，跟它的产地环境密不可分。
响水大米生长在火山喷发形成的熔岩石板地上。这大面积香最的石板地能反射热量，从而使地面温度和水源温度都会比普通的稻田高，香米什么牌子好吃，也就形成了响水大米独特的口感。用响水大米蒸出的米饭，晶莹油亮，香味四溢，非常十大好吃。
3、天津小站米
天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一，自宋辽时期开始种植，也是明清时期的朝廷贡米。小站地区的土壤牌子质地粘重，保水保肥力强，土壤中富含各种矿物质元素。将南运河的水注入碱性较强的土壤中，以甜刷咸，化碱成腴，也就米最给水稻的生长提供了非常好的生态环境。
天津小站米的米最外观呈椭圆形，米粒饱满，大小均匀泰国，蒸出的米饭富有光泽，具有“香、黏牌子、弹、筋、甜”等特点，并且放凉后也不会变得生硬。为此，小站米还有“银坊香稻传千里，水源三百是珠玑”之美誉牌。
4、吉林泰国舒兰大米香米
大家都知道，东北大米非常出名，在东北地区出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面最香提到的五常大米、响水大米外，产自吉林省舒兰场上市的舒兰大米，也非常出名。舒兰这个地方河流湿地较多，并且以黑土为主，非常适合水稻的生长。
据传场上清朝时期，康熙皇帝带御林军路过舒兰，在当地休息时，闻到风中传来的米香味，便命御厨呈上。在尝过舒兰大米后泰国，康熙皇帝大呼“此米真乃贡米也”。用舒兰大米蒸出的米饭，绵柔香糯排行榜，带有非常浓郁的饭香味。
5、江苏兴化大米
说完北方的大米，我们再来说说南方的大米。江苏是我国非常重要的大米产区，兴化则位于江苏里下河地区腹部，地处江淮之间。这个地方的气候湿润、湖泊较多好吃、降雨量充沛，哪里的香米好吃，非常适合水稻的生长。
产自江苏兴化的兴化大米，硬质粒多，大小牌适中，蒸出的米饭较完整，香味持久，放凉好吃后也不容易硬，并且还带有粘性。在央视的一个农产品颁奖礼上，还曾这么最香描述过兴化大米：
“它产自鱼米之乡，吸收便宜天地精华，丰富的水系资源孕育了它清白米最透亮的外表，肥沃有机土壤又赐予了它颗粒饱满，玉润滑糯，十里稻香的独特品质，它就是板桥故里，珍馐美馔的兴化大米”。
6、江西万年贡米
万年位于江西省的东北部、鄱阳湖的东南岸，素有“中国贡米之乡”之称。早在1995年的时候，考古学家就在万年仙人洞和吊桶环遗址发现了栽培稻植硅石。由此，江西万年也成了世界上最早的营养稻作起源地之一。
万年贡米产自万年的怀玉山下，这个地方属于丘陵哪种峡谷地带，什么香米最好吃又营养，四季清泉涌流。万年贡米正是生长在这被称作“冷浆田”的山脚水田里香最，一年只能栽一季。用万年贡米蒸的米饭，软而不粘，又糯又香，还有“一亩稻花香市场十里，一家煮饭百家香”之美誉。
7、贵州茅贡米
茅贡米产自有“黔北粮仓”之称的贵州省湄潭县，什么香米最香，在明朝时期是非常出名的朝廷贡米。茅贡米生长的田地刚好位于湄江河上游两岸的油砂地，富含营养多种微量元素香，加上合适的气候条件，因此非常有利于水稻的生长。
茅贡米的米粒较宽较大，形状均匀，蒸出排行榜的米饭油亮有光泽，入口香甜松软，清香排名可口，着实吸引了好一波食客。据说我国知名的气象学家竺可桢先生，在湄潭时吃到茅贡米，大为赞赏，并称其为“黔中之宝”。
8、广州增城丝苗米
说到南方的大米，不得不提到广州增城的特产，增城丝苗米。增城属于丘陵地带，土壤中沙质地较多，且灌溉的泉水中含有多种微量元素，十分有利于香丝苗米的生长。清朝时期的《广州府志》中就有所记载，什么香米最好吃?，“优质稻米多出增城”，这里的“稻米”，说的正是增城丝苗米。
增城丝苗米的米粒又细又长，还泛有丝光，外观跟泰国香米有几分相似。用其蒸出的米饭，香味浓郁，香甜软滑最香，非常好吃。而非常出名的广式煲仔饭，其米饭部分也多用自丝苗米。要我说，如果想炒出一碗颗粒分明的优质蛋炒饭，一定要考虑用增城的丝苗米。
【懒喵心得】
上面提到的8种大米，什么香米最好吃便宜，黑龙江五常大米、黑龙江响水大米、天津小站米、吉林最香舒兰大米、江苏兴化大米、江西万年贡米、贵州茅贡米、广州增城丝苗米，都是中国国家地理标志产品，也可以说是经过评比的优质大米代表。
大家下次去超市选购大米时，如果犯懵不知选哪种好，不妨考虑这8种大米。它们不光名气大，也的确是有实力在的，蒸出的米饭都非常好吃，可谓是优中之优。
用大白话排行榜聊大米美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，什么牌的香米好吃，可以随手香米点个关注噢~