咸鱼营养炒炒小什么好吃
说起咸鱼，大部分炒人会想到它独特、诱人的风味，咸肉炒什么比较好吃。咸鱼既可做辣椒一道食材的主材料，大快朵颐痛快一番，亦可当作配料清香淡雅小品滋味。说起咸鱼菜式的制作方法，来到台山广海，这里有自600多年前就开始发展的咸鱼文化，自能满足你的各种味蕾需求，以及猎奇喜好。下面介绍5种简单又好吃的咸鱼制作方法：
方法仔炒一：手撕咸鱼
主料好吃：广海炒啥咸鱼
辅料：糖、料酒、姜丝、葱花炒小
步骤：
1、把烧咸鱼放在小餐条清水中泡3小时左右去除咸鱼多余的盐分，咸鱼烧什么菜好吃窍门，取出后擦干，放上葱姜丝、糖、料酒；
2、蒸锅内水开后放入炒笋，隔水炒笋中火蒸15分钟窍门左右闲鱼；
3、鱼蒸好冷却后仔炒，弃掉葱姜丝，用手将鱼肉撕碎，并去除炒小鱼的大骨刺，咸鱼什么做法最好吃，就可以当冷盘或喝粥的小菜了窍门，咸鱼炒啥好吃。
方法干的二：XO酱小餐条简单爆炒仔炒咸肉咸鱼干
主料好吃：广海炒啥咸鱼200克
辅料小餐条：油做法、盐、蚝油、XO酱、大蒜干的、尖椒炒啥、姜丝
步骤：
1、姜切丝，尖椒去籽炒笋切丝，蒜仔炒切碎；
2、咸鱼干浸泡营养30分钟家常腊咸，然后洗净炒笋小餐条，炒咸鱼的做法大全，切块；
3、锅里煮水，水开后鱼块咸鱼下水煮2分钟，然后捞起滤水；
4、热炒小油锅晒干，放入蒜蓉、姜丝煸炒好吃一下，加入咸鱼，翻炒1分钟，加入XO酱，放入蚝油，再翻炒2分钟左右；
5、放入辣椒腊咸丝、炒匀关火，出锅。
方法三：凉拌咸鱼丝营养
主料：咸鱼丝200克，尖椒20克
辅料：盐、味精炒、香醋、熟咸肉辣椒闲鱼碎
步骤：
1、把咸鱼放在清水中泡3小时左右去除多余的盐分，取出后擦干；
2、尖椒洗净切丝窍门，备用；
3、将咸鱼干倒入盛器内，调入盐、味精、香醋、熟辣椒碎，咸鱼炒什么好吃?，拌匀装盘，撒上尖椒即可。
方法四：咸鱼头煲萝卜简单汤
主料：咸鱼头，白萝卜营养，咸鱼炒什么菜好吃，猪骨
辅料窍门：蜜枣、盐、姜片烧
步骤：
1、咸鱼头2-3个，晒干的咸鱼怎么炒好吃，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片；
2、咸鱼头用洗米水浸泡家常咸鱼刷洗干净，煎至金黄色；
3、和其他材料家常一起放入汤锅，闲鱼怎么炒好吃又简单，炒小咸鱼的做法，大火煲开；
4、改小火煲2小时，放盐调味，关火（需注意大全咸鱼咸鱼头已经有咸味，试过再调味）；
5、喉咙疼痛、上火、咳嗽可以喝咸鱼头萝卜猪骨汤。
方法五：咸鱼菜饭
主料炒啥：咸鱼，咸鱼小餐条怎么炒才好吃，冷饭做法，各种时蔬
辅料：盐、植物油
步骤：
1、洗净咸鱼，蒸锅内水开后晒干放入大全，隔水中火蒸15分钟左右；
2、咸鱼蒸熟后，腊咸鱼块的家常做法，摘出鱼剌，撕成小粒咸鱼；
3、热锅冷油，咸鱼炒什么好吃又营养，倒入咸鱼粒，咸鱼炒辣椒做法，小火翻炒出香味；
4、加入冷饭，小火翻炒2分钟干的菜；
5、加入时蔬末闲鱼，咸鱼炒笋的做法，转中火，加适量的盐翻炒均匀即可；
6、此辣椒制作咸鱼菜的方法简单又好吃，可根据自己的晒干喜好更换配菜，不同配菜与咸鱼搭配各有不同的风格鱼块口味。
江门市闲鱼烧农产品冷链物流优势产区产业园项目介绍
江门2020年第一批省级优势产区现代农业产业园建设项目。冷链产业园跨台山、开平、恩平三个市，以打造成为“一带一路”江海门户，冷链枢纽和湾区西翼物流中心为规划定位，按照“一核多点”的空间布局开展建设。广东冷链龙头企业广东新供销天业冷链集团有限公司为牵头鱼块实施主体、国家腊咸级农业龙头企业广东雪印集团有限公司等10家企业共同参与建设，计划在2021年前总投资7.67亿元。截至目前，冷链产业园核心区已累计撬动12家农产品加工冷链企业总投资33.47亿元。
