吉林美食好吃的美食
秋风起，吉林必吃美食，吉林特色美食，天凉了
这是最好的滋补时节
是时候火爆吃些热气腾腾的暖胃暖心又好的美食啦
吉林特色吉林美食汇集了上百种地方十大美味
具有浓郁的介绍地方特色优惠
今天小吉为分享一份暖暖的排行榜美食清单
不仅让你吃得尽兴推荐开心
更能增强体魄迎接地方特色即将到来的寒冬
快来优惠一起看看吧火爆！
01.乌拉满族火锅
据说满族火锅曾是清朝皇帝的御用火锅，发源于吉林市乌拉镇，因此这火锅也被称为“乌拉满族火锅”。而乌拉满族火锅也是东北地区流传已久的传统美食，兴盛于吉林乌拉街。它起源于清代乾隆时期吉林市，乾隆皇帝特别爱吃火锅，相传他巡幸吉林乌拉时，地方官员争相进贡火锅，一时间朝野上下吃火锅变成一种贵族风尚。
乌拉满族优惠火锅的汤料通常是以鸡汤为底汤，但现在也会采用猪棒骨，牛棒骨等历时4-5个小时熬成原汁原味的老汤，不添加任何佐料，保持汤汁的醇厚美味。里面会加入人参，天麻，枸杞，红枣，桂圆，山楂，冬虫夏草，麦冬，当归等名贵药材，在长时间熬制过程中，使得汤汁更为诱人。
然后，加入酸菜、猪肉及各色山珍等，冬季还又好可在火锅内加入狍、鹿、野鸡肉等野味，边煮边食，味美并可驱寒。而蘸料主要是采用天然的野山菌调制而成，具有浓郁满族特色必吃。
现如今这种颇具满族特色的火锅，不仅在东北各地盛行，而且在京津的名店中也有经营，吉林好吃的美食排行榜。同时，乌拉满族火锅也是吉林省非物质文化遗产。
02.高丽火盆
高丽火盆是朝鲜族的特色美食，兴起于吉林省边境城市集安市榆林镇，最早可以追溯到两千年前。
这道特色美食制作和食用过程中都要在火盆上烧烤，因而被称为高丽火盆。传统的高丽火盆，吉林最好吃的美食，食材和配料必须遵循传统以4到8种配菜、1到4种配饮、1到4种蘸料搭配。
集安人生活中一道必不可少的特色小吃，那就是高丽火盆。有豆腐、牛肉、米肠、黄豆芽等十几种食材。铺在下面的豆腐被油煎的滋滋作响，各种肉类食材热气腾腾、香气弥漫，特别是在冬季，吃的热热乎乎，别有一番滋味。如果再配上集安特产的冰葡萄酒，吉林各地美食，简直是直抵灵魂深处的好滋味。
03.延吉烤串
延吉烤串需要自己烤，要求鲜肉，这样烤出的排行榜肉串口感才会软嫩。在口味上，延吉烤串有自己的民族特色调料吉林市，有朝鲜族风情。
延吉烤串的个头中等，吉林有什么美食啊，更方便下口，有细致的料理感，符合追求美好生活的延吉人的特征，吉林好吃的美食推荐。孜然的清香伴随着阵阵羊肉的香气，让人垂涎欲滴，吉林市好吃的美食最新。
一串串肉质饱满，被烤的色泽金黄油亮的烤串，入口不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具延边风味。蘸上店主秘制的酱料，配上正宗的延边米酒，香气四溢特色，简直是唇齿留香。
羊肉串最新排行榜可以选择原汁原味的直接吃，吉林好吃的美食，鲜嫩味美。也可以选择蘸着辣椒面吃，蘸着吃没什么膻味。带着微微的辣，非常推荐受欢迎。
04.灶台鱼
据传，灶台鱼起源于公元1682年，康熙北游，看到人们当场烹饪，用大铁锅煮各种又好新鲜活鱼，辅以各种干菜。康熙品尝后表示十大很好吃，并亲自体验了团购铁锅炖鱼的美食加工过程，铁锅炖鱼从此闻名海内外。即使你吃了很多家的铁锅炖鱼，也一定能吃出不一样。
灶台鱼采用原始的天然成分和秘制酱汁，吉林好吃的美食优惠团购，铁锅明火柴火炖，受热均匀，炖制时间长，食材地方特色变得更加十大美味，灶下的柴火烧的旺旺的，锅里咕嘟咕嘟的炖着，锅盖十大缝里飘出阵阵肉香，简直就是看的满足。
下入鱼块小火熬20分钟后吉林市，将玉米饼贴在锅周边，盖上炖5分钟，开盖即可食用，吃鱼的同时可以涮菜最新，一菜多吃，简直完美。做好的鱼经过长时间炖制，酱香味浓郁，再加上这道菜单上桌氛围好吃好，十分适合在秋冬季节品尝。
05.东北一锅出
“东北一锅出”是一道东北特色菜，锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放介绍的性格。
多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子，用料十分丰富，吃起来特别有味道。豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不错。秋冬季吃上这道菜团购，浑身暖融融的。
06.朝鲜族拌饭酱汤看的介绍
延边朝鲜族的拌饭料很足，酱也很好吃。每份拌饭都会配一份豆芽汤，里面虽然只有豆芽和葱花，却也很好喝，简单的食材原汁原味。
大酱汤也是拌饭的标配，里面有豆腐、土豆、丝瓜、油菜、香菇、鸡肉等，材料很多。无论是单喝汤还是汤泡饭都好吃到停不下来。在气温零下二十几度的吉林冬天，吉林美食 推荐，喝上一碗酱汤，浑身发汗，十分美味。
07.蒙古族烤肉
蒙古族烤肉的由来有一段故事，据传成吉思汗远征欧洲时，战线拉长，拿石头砌成炉子好吃，因而想到以盾牌作为烤炉，把死的战马和一些牛吉林猪羊鸡都切成块，把自备的野菜，置于盾牌表面烧烤调味，这是最初蒙古烤肉的由来。
蒙古烤肉是由每位客人各选自己喜爱的食物，加上配料、调料、然后由主持厨师在特制巨型烤炉上快速加热翻炒。
吉林当地的蒙古烤肉是根据中国人的生活习惯，结合烤肉制作的特点，研发出直径有六、七尺的巨型烤炉，把食物放在烤炉上，由厨师在炉上用一条特制的长筷，瞬间高温翻炒以保持食物原汁原味，现代蒙古烤肉由此而生。