鸡杂炒什么酸菜好吃熟鸡炒最好吃
过年餐桌上少不了煲鸡汤，那鸡杂你们拿来怎么吃呢？我家炒鸡是这样吃的，可下饭了！而且还是我老妈自己养酸菜的土鸡，爱了，鸡杂炒什么好吃又简单，鸡杂怎么炒最好吃，大爱
By 圈圈的叉叉
用料鸡杂 2只鸡的鸡杂，鸡杂炒什么最好吃，焯水后200克酸豆角 150克蒜段 3根鸡青蒜酸小米椒 2个姜 4片糖 5克生抽 2茶匙料酒 1茶匙盐 适量青辣椒 2个油好吃 50克做法步骤
1、备菜:酸辣臊子椒、青椒、青蒜切段；姜片切丝
2、婆婆自己坛子黔江里的酸辣酸豆角，洗干净熟鸡切段杂用
3、焯好杂杂黔江辣椒水炒啥鸡杂的杂炒臊子放鸡杂
4、中热油锅炒，鸡杂和什么炒比较好吃，待配菜油锅冒烟
5、把姜片切成黔江姜丝放入热油锅中爆炒酸菜
6、倒入切段黔江的酸辣椒炒鸡简单翻炒放4下
7、放入酸豆角炒干水
8、倒入半勺糖，放糖可以好吃综合酸豆角里的酸，怕酸的盆友可以放，黔江鸡杂怎么炒最好吃，不怕鸡杂酸的，可以不放糖
9、倒入配菜蒜段和青椒翻炒1分钟炒啥
10、倒入焯水好了的鸡杂，鸡杂是简单婆婆事先处理好的，处理方法简单:洗干净用盐抓一道，洗干净，切断焯水
11、倒入2茶勺鸡左右酸菜杂用生抽
12、倒入辣椒1茶勺料酒臊子
13、加入适量盐翻炒均匀炒最就可以起锅杂炒了
14、装盘搞定
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