栗子如何煮做法煮好烤吃
俗话说得好，“十月的炒栗子笑哈哈！”指的就是剥皮现在正值吃营养板栗的最佳季节，栗子蒸还是煮好吃。板栗香甜可口，老人孩子都爱吃，栗子煮还是蒸好吃，栗子怎么煮才能好吃，一说到板栗，那吃的最多的还是煮板栗，煮板栗相信大家碰到最多的烦恼就是板栗不好剥壳皮，每次煮好板栗总是肉和壳皮粘连难剥干净，吃着又好很苦恼！那么到底有没有煮板栗能快速剥壳皮的好方法呢？答案当然是有的，下面蒸麟大大就为大家一一解答。
板栗煮好怎么煮最好剥壳视频？
1、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程简单中会自然分离，板栗不但更容易去壳板栗皮，煮熟也会花窍门更少板栗时间；
2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起生的，壳和肉自然也会分离，这样的板栗吃着更加软糯；
3、煮板栗前往水内加入少许盐提做法高浓度。这样水会因为盐内的电解质而增强导热能力，板栗可以更快的烤被煮软熟透，栗子如何煮好吃窍门，肉和壳皮自然剥皮也会更容易剥开板栗；
4、将板栗炒划十字刀后，再放入盐水内煮最快。明白上面原理后，要想最立竿见影的快速给煮板栗去壳，那么就应该二者联动，栗子要怎么煮才好吃，板栗划十字刀后水内也加适量盐，这样板栗可以最大程度保证肉皮分离，效果最好。
板栗怎么煮好吃？
结合上简单面的好蒸蒸剥壳又好方法后，咱们可以营养好吃在此基础上进行优化如下：
1、板栗提前一晚上改用糖水生的正确浸泡。这样浸泡的板栗不但营养水煮容易去壳，板栗吃着也会更加香甜可口；
2、煮板栗前20分钟用刀从顶部划十字刀并用糖水浸泡煮。这样提前栗子用糖水浸泡20分钟的板栗再煮味道同样香甜煮软糯，栗子蒸好吃还是煮好吃，孩子爱吃；
3、煮板栗前给板栗划十字刀并往水内加少许盐煮。这样板栗煮出来因为盐的作用味道同样别具特色窍门，比糖板栗吃着会更耐吃，栗子如何煮好吃视频，不容易腻口。
“煮板栗好剥壳”之烹饪小提示：
（1）板栗一定要营养买新鲜板栗，这里可以通过颜色和气味来区分，颜色发黑的是旧板栗，气味没有清新味道或者完全没味的也是旧板栗，注意如果是买到的旧板栗那一般都比新鲜板栗更难去壳皮，栗子怎样煮好吃，所以最好看清楚再买。
（2）煮板栗不要贪时间烤太快，至少煮15分钟，这样煮好的板栗才能软糯可口，水煮板栗的正确做法，不干喉。
（3）煮好的板栗不要直接过凉水，这样板栗因为热胀冷缩原理，外皮和肉会贴合的更紧实，会更难去皮。
（4）煮好的炒板栗最好去皮煮好再放冰箱，这样短时间内下次直接吃就可以，如果要放长正确时间，建议放通风处吹干视频再放干燥处即可。
结语
其实煮板栗要好剥壳还是很简单的，栗子如何煮好吃又简单，只要大家能保证买到的是当季新鲜板栗，生的栗子怎么煮好吃，然后收藏本文上手实操一次，保证大家都能做出一道全家老小都爱吃的“香甜板栗”！我是麟大官人，一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男，如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢，可以点击红色+号关注“麟大官人”进行保留，我会每天为您更新分享更多的美食生活、美食知识和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，麟大官人感谢大家的观看，我们明天再见！
（本文头条板栗首发，栗子煮好吃吗，由视频“麟大官人”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭）
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