椒江早餐康平路哪里好吃
冬日清晨
闹钟叫不醒你
但一碗盛满温热的好吃早餐干净绝对可以干净好吃
就在七号码头附近椒江
有一家早餐店——老陈特色吃饭豆腐脑
凭一碗白嫩爽滑的豆腐脑
历经两个世纪饭店的变迁
却吃点牢牢锁住了几代人的味蕾
01—凌晨02:30就开门排行,一开就是30几年
在许多人的台州记忆中,也许都会有这样一家小店。开在路边不起眼的某个角落,随时可能在门口错过。但是每次你来的时候便宜,不用哪家多说,椒江哪里快餐好吃,老板早已熟知你的口味…
老陈特色排行豆腐脑便是一家这样的干净存在。从上世纪80年代直至今日,看着一群人长大,也陪着一群人变老,却从未辜负对美食的定义。
“以前12:00就开门嘞,现在好吃做不动快餐了椒江…”
问及老板为何凌晨两点半就开门,他笑着一笔带过。也许是为了温暖更多人,总之便是这样日复一日,天天椒江如此,默默坚守着这个小店。
02
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倾5代之传承,让吃美味深入在哪里肺腑
小编到店时已是九点半了,早过了台州人吃早餐的“高峰期”。老陈家却是订单“嘀嘀嘀”的响,外卖员几乎没间断过。
老陈说,椒江早餐哪里好吃又便宜,自己的手艺传自便宜太爷爷的太爷爷。这一算,少说也有个五代。老陈家一直坚持传统技艺,以更大限度还原地道口味。也让更多椒江人,领略豆腐脑的真正魅力。
· 咸豆腐脑吃快餐吃点 ·
网上素有咸甜豆腐脑之争。小编便想着去老陈家辨个高低,结果一时贪了睡,去时甜豆腐脑早已售罄,没尝着味道。不过也可因此推断,在我们南方,还是甜口的更吃香些。
无奈之下只吃点了一碗咸的,椒江早餐哪家好吃,这也是小编第一次吃咸豆腐脑,却不想以往说来便嫌弃的口味只一口便征服了味蕾,“真香”二字脱口而出。
从热气腾腾的推荐锅里盛一碗纯白细腻店,椒江哪里有好吃的早餐,于放好调料的铁碗之上即可上桌,此时便该“趁热吃”。在豆腐脑吃饭镬气十足的时候下嘴,方能体悟精髓餐厅。
豆腐脑吃饭如哪家妙龄少女,椒江哪里吃饭好,顺滑滋味一抿即散于口间,唇齿之间瞬时早餐晕满卖浓厚香醇的豆香。紫菜、榨菜餐厅、虾米等又给豆腐脑本身的寡淡滋味台州注入灵魂,一口下勺,鲜掉眉毛!
· 肉沫店炊饭 ·
作为老椒江人常吃的早点,肉沫炊饭自然也不能忘了点。油汪汪亮晶晶的肉汁裹着晶莹的糯米,顶层铺着满满肉沫,光看着便是盈满的幸福感。
软糯的炊饭被肉汤泡得愈卖好吃发粘软,混着咸淡适中的肉沫,口口喷香。囫囵之间三两口便将一碗下了肚,鲜香味美排行,叫人意犹未尽。
这里还有咸甜豆浆、炊饭包油条、小肠早餐卷、粉丝汤等标志性台州早点。而且还全年售卖冰豆浆,椒江早餐哪里好吃干净尽是些吃上几十年都不会嫌腻的…
03
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不到10张桌子,椒江有什么好吃的饭店,天天排队爆满
老陈家开了30余年,每日新客老客络绎不绝,老陈夫妻两几乎没有歇脚的功夫,围着几平米的档口不停地卖忙活。
店内只不到推荐10张桌子,到了餐点总是爆满,排队等候或是与陌生人拼桌仿佛成了来这里的心照不宣,热闹拥挤已然成为日常,几近10点之后,老陈家才得以喘息。
酒香不怕巷子深农场吃饭,虽就开在毫不起眼的路边,但空气中弥漫的食物芬芳仿佛有一种魔力,能一把将人拉至儿时。那些刻画在饭店味蕾里的记忆,也似乎在瞬间就被激发了便宜出来…
店的康平路年头越久,越有家的味道沉淀下来,这里的每一口都仿佛能穿越时光,满是浓厚的古早推荐气息,台州椒江早餐哪里好吃。也正是那些台州袅绕缤纷推荐的烟火气,椒江早餐,将平凡生活渲染得有滋有味…
而对于许多老客来说:
在舌尖触碰到老陈家味道的顷刻,椒江早餐店,椒江最好的餐厅,一天才算真正开始
今
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你更爱甜豆腐脑,还是咸豆腐脑?
老陈特色排行豆腐脑
【营业时间】
02:30—10:30
(主要农场还是看来客早餐状况)
【地址】
解放北路与快餐通衢路台州交叉口西北50米,可以导航“老陈豆腐脑排行”