包菜怎么8种长久又脆腌酸菜菜好吃
大家好,我是淹第吃法最佳一美食又脆的阿飞,包菜的8种最佳吃法,关注制成阿飞有咸菜更多的家常菜供酸脆大家参考!
不知道你们那边有没有这样的习惯,每年的这个时候,家里的老人都会忙碌着晒干方法豆角、干茄子、晒芝麻叶、腌黄瓜生腌、腌豆角、腌辣椒、腌包菜等等,做各种各样能够晒干储存或者腌制储存的菜品,留着冬天、青黄不接的时候食用,也菜别说,这未雨绸缪的思想还真不错,既能解决了8种日常饭菜,还省的冬天花大价钱来买。
辣椒、黄瓜、豆角的腌法之前已经给大家分享过了,今天再教包菜大家一个腌包菜的方法,包菜怎么腌好吃,腌包菜怎么腌好吃又脆,老家人年年放酸甜都用这个好吃方法,包菜怎么腌好吃又脆,多加1把糯米酸辣粉,包菜腌得快,还爽脆入味。
1.首先简单,我们把最佳包菜从中间切开,去除里面视频的硬根,把包菜撕成均匀小块,里面比较硬的茎也剔除,处理好以后放入清水中洗干净,包菜怎么腌好吃呢。
2.然后在包菜中撒入一小把食盐,用手包包抓匀菜腌制泡菜2个放小时淹酸辣,杀出视频里面的水分。
3.准备糯米粉50克,加入腌适量的清水调成细腻的糯米糊。锅内烧水、水烧开长久以视频后一边搅拌一边倒入糯米糊、以免底部焦糊,糯米糊烧开以后起锅放,倒在盆中放腌晾凉备用。
4.韭菜一小把、切成腌制段;苹果一个,把外皮削干净、去除苹果核,切成碎丁;梨也切成同样简单的碎丁;大蒜切成片酸辣,生姜切成菱形片放在一起;另外准备雨露300克,雨露又叫鱼酱油,包菜怎么腌制成酸脆的泡菜,也可以好吃用味极鲜代替;适量的虾皮和辣椒又脆面,辣椒面需要根据自己的口味添加;再准备白糖100克促进发酵,加入少许味精提鲜。
5.包菜腌好咸菜以后使劲好吃腌挤压出又脆里面的水分酸菜,包包菜怎样腌好吃,包菜怎样腌咸菜好吃,这样方便后期简单腌制简单时吸收料汁入味吃法,怎么腌包菜好吃又脆。
6.在好吃晾凉的糯米糊中加入两勺泡菜酸甜食盐,再放入准备好方法的制成酸辣配料和调味品用手酸脆掺匀。
7.然后倒入装有包菜腌包的盆中不坏掺匀,用保鲜膜腌包盖住,密封腌制酸菜20天即可食用,包菜怎么腌好吃视频,包菜怎样腌才好吃。
阿飞有话说:
1.包菜一定要提前最佳杀出水分酸甜,包菜怎么腌好吃又脆酸甜,这样腌的时候才更容易不坏吸收最佳包菜料汁腌入味腌制腌包,包包菜泡菜的腌制方法,腌包菜咸菜怎么腌好吃。
2.包包糯米酸甜糊一定要边方法搅拌边倒,否则菜容易糊底,酸菜怎么腌好吃。
好了,这道清脆生腌酸菜入味包菜腌制的腌包菜就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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