香米蒸香碗怎么蒸着做法蒸好吃
米饭怎么蒸蒸着简单才好吃？广东保姆用了又香30年的方法又香，怎么让香米蒸出来的好吃，米饭油亮，香软筋道
蒸米饭，只要是南方人，应该都会吧，但并不是每个人都蒸得好吃。米饭的口感尤为重要蒸粒粒，硬了稀了都不行，要恰到好处，既蒸肉柔软又筋正宗蒸吗道，吃起来弹牙，米香味浓，这样的米饭才蒸香碗好吃。
米饭怎么蒸呢？估计很多人都用大全同一个方法，就是把大米淘洗干净，倒进电饭锅，加上水就直接蒸了正宗，难怪口感一时好一时坏，这是不对的。我之前也是怎么蒸的，但看了老保姆的方法，才知道窍门错了这么多年。
我香米小时候是外婆蒸吗照顾鸭长大的，和外婆非常亲，如今米饭她香80多岁了，我专门给她请了个50岁的保姆，蒸香鸭配方大全，给她洗衣做饭分明，还能陪着她，我也放心。
每次去看望外婆，都爱吃保姆蒸的米饭。保姆是个广东人，这次过来还蒸香分明从老家带来大全大全了一些丝蒸吗苗米，米粒细长透明，蒸出米饭特别香。
我问老保姆，她蒸的米饭怎么那么好吃？老保姆说，米饭好吃，一个是和香大米有关系，还有就是方法。看了她蒸米饭的方法，原来蒸米饭还有这么多门道。下面我把老保姆的方法分享出来，喜欢吃米饭的可以做蒸米学一学，保证米饭油亮，颗粒分明蒸肉窍门，香软可口。
【蒸米饭】
1、南方大米和蒸着北方大米是蒸吗好吃不一样的，南方大米属于籼米，黏性小，而北方大米属于粳米，粘性大，我个人更喜欢吃用南方米蒸出来的米饭。
2、准备一些大米，用清水淘洗2遍，洗干净窍门表面的浮尘即可。千万不要用手去搓洗，过去大家鸭都是用这种方法洗的吧。同时大米洗的次数太多，都会造成营养流失，蒸出来的米饭就不香了，只需要用水淘洗一下就行了，别再做好吃错了。
3、洗干净的大米倒入一些开水米饭，浸泡10分钟，让大米吸收一些水分，饭粒会更做法饱满。用开水比用清水好做，如何蒸香米饭，吸水速度更快，蒸香碗正宗做法，也不用泡太长时间。
4、大米泡好后，连米带水都倒进电饭锅中，如果水量不够的话分明，再加入一些开水。蒸米饭，米水配方比例很关键，一般是1杯米加1.5杯水，口感软硬适中，不干不稀。
5、加完水后，还需要加3样调料，就配方是食盐、食用油、白醋，能让米饭更好吃，米饭怎么蒸才香。食盐能让米饭更筋道弹牙，颜色好吃白亮，香米怎么蒸好吃又香。食用油可以让饭粒不粘连，颗粒蒸米分明。白醋促进大米淀粉的水解，这样米饭就更加香甜。
6、盖上又香盖子，接通电源，按下煮饭键，就开始蒸米饭了，等待半个小时，米饭就蒸熟了。
7、蒸熟后不要直接做吃，打开盖子，让锅里的水汽散一散，香米怎么蒸好吃呢，大多数人做的米饭稀了，就是水汽又回落到米饭中，造成米饭又稀又黏，香米怎么蒸粒粒分明。
8、等米饭晾至微微烫手后就可以食用了，这时候吃不烫嘴，口感也筋道，大家一定要做记牢。千万不要插着电焖，这是错误的，会让米饭迅速结锅巴，最底下的锅巴非常难咬，牙口不好的人根本嚼不动香米。
我给大家总结了一下重要的步骤，以鸭下4点要做好：
1、大米淘洗2遍，不搓洗不多洗，米饭才更香，香米怎么蒸着好吃，怎样蒸米更香。
2、大米用开水浸泡，用开水蒸煮蒸肉，香米怎么蒸好吃又简单，这样能让大米快速吸水米饭，缩短煮饭时间，饭粒饱满分明香软，怎么蒸米饭香。
3、米水比例是1:1.5，还要窍门加盐、油、醋3样调料好吃，一点即可蒸香蒸米，香米怎么蒸出来好吃，别加多了蒸。
4、蒸熟后，开盖让蒸肉水汽鸭散掉更香，香米怎么做米饭好吃，怎样蒸米香。
觉得我的文章简单不错蒸，请给我更香点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见，香米如何蒸好吃，香米可以蒸吗。