公鸡又有炒炒公炒什么好吃
冬天就特别想吃肉，那吃什么肉呢？不如来吃点鸡肉吧！鸡肉可是我们餐桌的常客了，你还只会整只鸡炖了？鸡肉相对于猪肉来说可是便宜多了，肉质鲜嫩，分享9种不同的鸡肉做法，招待客人也很实用，做法分享给大家。
椰子鸡
1.准备食材
2.鸡块入锅，大火煮开后，捞出鸡肉沥干备用，焯水是为了去掉血水和多余的油脂。
3.炖取出一个鸡公家常椰子，顶部敲出一个口，把椰子水倒出备用。
4.椰子壳砍成两半，公鸡怎么做好吃炖还是炒，用勺子刮出大片椰肉，椰肉切条备用。
5.锅中放入椰子水、鸡块、椰条、去皮马蹄、玉米、红枣、200ml清水煮沸。 加入几颗马蹄能够让鸡汤喝起来不教程那么油腻，如果买大公不到鸡肉也可以不加，怎么炒公鸡好吃又营养。
6.水开后会有浮沫，可以用勺子撇干净，大火煮视频开后加盖转中火煮约25分钟，最后加入枸杞煮约1分钟即可
7.准备视频菌菇拼盘：把香菇、金针菇、蟹味菇、平菇、海鲜菇、虫草菌清洗干净，去掉根部放入盘中即可
8.接下来调一个椰子鸡的火锅蘸料：碗中加入将姜末、小米椒、香菜末、1勺酱油教程，炒公鸡视频教程，2勺温水、3克白糖，最后挤入少许柠檬汁，搅拌均匀即可。
铁板芝士鸡
1.鸡腿洗净，用剔骨刀去骨，切成带皮的小方块，约大公拇指大小
2.将鸡肉放到碗里倒入牛奶炒腌制30分钟，这一步绝对不能省，这是鸡肉嫩滑奶香的关键！
3.拿出泡牛奶的鸡肉，倒掉牛奶，什么公鸡炒着吃好吃，放入3大勺辣椒酱，2大勺辣椒粉，1大勺白糖，一勺半酱油，2勺蜂蜜调料，2大勺料酒做好，1大勺蒜泥，适量胡椒正宗粉，1大勺香油抓拌均匀，再次密封入冰箱保鲜至少2个小时。
4.锅中加入做好少许食用油，将拌好的鸡肉翻炒均匀，盖盖焖煮炒5分钟。
5.大公撒上芝士做法，盖上锅等待它融化，大约30秒做好后，打开锅盖，铁板鸡就完成啦
鸡肉饭
1.大米洗净之后浸泡1小时以上，捞出滤干；滤干后的米放入炒着薄薄地涂了一层油煲仔锅，加入适量清水和一些油，鸡公怎样炒好吃，加盖，大火烧开，转小火
2.香菇去根清洗吃干净切成小丁
3.鸡胸肉去筋膜切成小丁
4加入1勺料酒吃、生抽1勺、蚝油1勺、椒粉3克、淀粉1勺腌制30分钟
5.焖至水基本干，也就打开盖子瞬间能看到有水分，但打开后看不到水，米饭上面有许多小水孔的状态
6.将前面腌好的香菇放吃鸡铺在有营养米饭上，怎样炒公鸡吃有什么好处，盖上盖子闷1分钟
7.然后打一个鸡蛋进去，公鸡炒什么好吃又简单，放上得快青菜，盖上好炒盖子，能闻到米饭的焦香味道就可以了
小鸡贴喝饼
1.将三黄鸡剁成小块，公鸡炒什么好吃，放在冷水里浸泡1个好处小时，然后清洗2遍。
2.将鸡肉冷水下锅，水沸后放入1勺料酒焯水2-3分钟，撇去浮沫后捞出备用
3.锅烧热放入1勺油，放入白砂糖，小火慢慢将其炒化，糖溶化后颜色会变深，这时不要着急，继续小火炒制。然后糖汁会变成酱色，汁开始冒泡，并且微微冒烟，这个时候糖色就炒好了。
4.然后下入鸡肉翻炒至均匀裹上糖色，加入得快1勺老抽、1勺生抽翻炒至完全上色。
5.倒入开水没过所有炒着食材，放入葱姜蒜、干辣椒、八角香叶，加入2勺生抽、30克甜面酱、1勺蚝油，盖上锅盖，公鸡炒什么好吃呢，小火炖煮35-45分钟
6.炖鸡的过程中准备和面，公鸡炒什么好吃又有营养，玉米面、白面1:1的比例混合均匀
7.将温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀，将面粉揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
8.醒好的面团分成6份，每份都用手压成面饼。把面饼沿着砂锅码上一圈。全部的小饼子都贴好了，盖上锅盖，中小火焖10分钟。
9.汤汁被耗得少了了很多，贴饼子的个头也比之前大了一些，放上青红椒翻炒断生即可。炖好后直接就着锅吃就好了，有鸡有饼连米饭都省了
茄汁鸡片
1.营养鸡胸肉切成薄片待用
2.简单加入盐3克、1勺料酒、1勺生粉、1勺生抽、3克胡椒粉、1个鸡蛋清抓拌均匀
3.锅中倒入2勺油，放入腌又香好的鸡片炒好吃至变色捞出备用
4.利用正宗锅中炖余油爆香蒜末
5.好炒放入2勺番茄酱、10克白醋和5克生抽，大公鸡炒什么好吃，炒公鸡正宗做法，15克水淀粉熬制教程粘稠，放入鸡片翻炒均匀即可
6.出锅装盘，撒上少许白芝麻、欧芹碎当做炒熟装饰就可以有营养开吃啦
韩式辣鸡翅
1.胡萝卜、土豆去皮切块，清洗干净得快备用
2.鸡翅鸡公泡在水里15分钟左右，把血水去除，沥干水分正反两面划几刀鸡公，方便入味。
3.碗简单中放入教程3勺韩式辣酱+1勺生又有抽+1勺香油+1勺蜂蜜+三勺雪碧搅拌均匀备用，公鸡炒什么好吃又营养，炒公鸡肉怎样炒才好吃。
4.鸡翅放入不粘锅中，不用放油煎至两面微黄
5.锅中倒入洋葱、胡萝卜、土豆块，翻炒出香味
6.倒入酱汁，再倒入小半碗清水，盖上盖子
7.炒着做好大火煮沸转小火又有焖至酱汁浓稠即可
橙子烤鸡翅
1.橙子切成厚片又香备用
2.鸡翅放中洗净后正反面分别划两刀，方便入味
3.加入生抽、老抽、蚝油、料酒及黑胡椒碎、蜂蜜、盐炒公还有好处蒜末，抓匀腌制2小时，时间充裕的话可以放鸡肉保鲜袋入冰箱冷藏腌制一夜
4.然后在鸡翅上面摆放上一片橙片，囊刚入空气炸锅200度烤10分钟，
5.香橙烤翅家常外焦里嫩，夹着一丝清香的橙香，一口气吃上四五个也不会腻！
炸鸡架
1.鸡架冲洗干净，浸泡一个小时左右炒公出血水，切块备用
2.加入2勺新奥尔良腌料、葱姜、大蒜粉视频、3勺料酒、2勺生抽抓匀炒腌制30分钟炒公。
3.放入半碗公鸡红薯淀粉，搅拌均匀
4.营养有过六成人，下入裹好好炒浆的鸡架鸡肉
5炸第一遍，不用公鸡炸的时间太长，炸到8分熟左右就行了。全部炸完后，提高油温再复炸一遍，关火出锅
6.撒上孜然粉、辣椒粉公鸡拌匀就可以吃了又香
凉拌鸡丝
1.鸡腿清洗干净，将鸡腿冷水下锅淋入一大匙料酒，再将葱结和姜片放进去，大火煮沸捞去浮末，改中炒熟好处小火煮约二十分钟。
2.捞出有营养鸡腿又香放入凉水里降温
3.大蒜切碎好吃，小米椒切圈，香菜切小段
4.把冷却好的鸡腿拿出来撕成丝，放入碗里
5.放入好炒蒜末家常、小米椒、香菜、1勺辣椒粉，浇上热油
6.接着调料放入3勺生抽、1勺蚝油、2勺醋，1勺糖、盐、胡椒粉和鸡精，公鸡炒什么好吃又香，搅匀即可。
7.装入盘中又有即可上桌享用，这样一道家常版的凉拌鸡腿就做好啦
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