香肠天凉多久好吃煮一点
导语：灌能吃好的香肠，直接自己做放太阳下晒是十错的做！做好4步做，香肠味香自己做不变质
话说猪肉变得长时间那么贵了，香肠凉多久好吃了，平常吃肉的频率少才可了很多，但到了这个季节，我们还是忍不住蒸煮想灌好久香肠，最近走在路边，发现凉调不少人家已经灌好了香肠，都在长时间晾晒了，看起来实在诱人，做好的香肠直接吃，或者炒着吃，都特别美味，香肠凉到什么程度才好，冬天里独有的味道，香肠晾晒多久才好吃，不知道您家灌香肠了吗？
灌热香肠这种美食，做起来有讲究天，广式香肠晾多久好吃，可能在腌料的配比上有所不同，但大致步骤都是差不多了，只有掌握凉调了正确步骤，才能将灌香肠做好。
往往有一步，不少长时间人弄错了才可，那就天是有人将凉多一点灌好的香肠直接放凉在太阳下暴晒，其实灌好的香肠，直接放太阳下晒是错的！还有很多人不清楚，导致晾晒做好的香肠口感差，甚至变质能吃坏掉，这一点要注意了。
那么究竟要怎么做好灌晾香肠呢？做好4步，香肠味香不变质热！快来看看这4步具体指什么？学会了保准你也能做出完美的灌香肠，不怕做坏或者不好吃，香肠要凉多少天。
第一步：肉要程度选好口感
如果肉没有天选好的好吃话，会造成凉调两种结果，要么香肠吃着硬、柴，要么香肠吃着油腻，自己做的香肠要凉多长时间可以吃，两种结果都不好，想要香肠口感好，建议大家挑选那种三分多久肥七分瘦的肉，用这样的肉来灌香肠，口感是最佳的，香肠凉了好吃还是热的好吃。
有一次才可婆婆用了纯凉了瘦肉做香肠，想象中程度很好吃，可没想到结果恰恰相反，做好的香肠根本嚼不动，香肠凉到什么程度，非常难吃，所以大家程度别选错了，建议用猪前腿肉。
第二步：肉凉要清洗吃法凉多
灌香肠的时候最怕沾到生水，为了不沾到生水，有些朋友非常为难，或者直接不香肠洗直接切块灌肠，香肠怎么晾晒好吃，这么做显然不对，因为猪肉在售卖的时候，那么多人摸来摸去，而且售卖猪肉的柜台卫生不怎么讲究，这样的猪肉怎么能直接灌肠呢？而且猪肉本身带有血水煮和腥味，直接灌的话又不卫生又腥味大，所以需要清洗。
但清洗的能吃较好时候，坚决不能用生水，香肠凉多久好吃，我们都知道肉沾了生水后，会滋生细菌香肠，因此加热清洗的水要用烫水。将水煮沸，再放凉到六十度，这样的水就可以洗猪肉了，还要注意清洗的时候，不能像平常洗猪肉那么细致，快速的把脏东西清除掉热就好了，洗好后，挂起蒸煮来晾干。
第三步：腌制才可时要用高度白酒程度较好
高度白酒有杀菌的作用，有了它可以保证猪肉不会变质坏掉，还可以给凉了香肠增加香味，香肠一般好久可以吃，所以热灌香肠时，高度白酒必不可少。这一点不能忽略吃法，香肠凉多久好吃一点。
第四步：灌好的香肠不能直接放太阳下晒
这一点很多人都错了，觉得香肠通过太阳晾晒很快会干燥，就不怕变质腐烂了，其实这么做蒸煮并不对，因为直接太阳晒的话，香肠的水分流失多，这样一来香肠吃起来就干柴了，十分难吃可以吃，而且凉多如果太阳温度太高，还更容易让香肠坏掉，所以不建议直接放在太阳下晒。
那么怎么做呢？我们要将灌较好好的香肠放在一个通风的地方，避免香肠阳光直接照射，将香肠给十阴干，具体晾多久口感，要看好久好吃自己喜欢什么样的口感了，在晾晒期间可以多观察香肠的状态，香肠凉了能吃吗。
以上4步很重要，香肠凉多久十才可蒸煮，是做好灌多久香肠的关键，如果凉了没做好，很容易做坏，要么香肠口感差，要么香肠变质凉了烂掉，实在可惜了。
全国很多地方广式都做灌香肠，所以凉配方也各种各样，给大家分享一个配方，喜欢的朋友可以试试。10斤猪肉、150克盐、200克白酒、100克料酒、20克花椒粉、半斤糖、20克辣椒粉。
猪肉清洗之后，切成小肉丁，不要打成泥，放在大碗十中，加上以上所有调味料，用手抓拌均匀可以吃。然后腌制长时间一会儿，再将肉丁装进肠衣内，切成小段。将灌好的香肠自己做悬挂在通风的地方阴干，不过一定要通风才行较好，香肠晾多久口感最好。
这样灌香肠就做好了，你也喜欢吃香肠的话，不妨试着做一些，照着方法做，保准可以做成功。灌好的香肠，直接放太阳晾下晒是错的！做好4步，香肠味香不变质！你都学会了吗？分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。