怎样瓜腥做鸭做好腥鸭肉视频好吃
好多人喜欢吃鸭肉,鸭肉炖什么好吃,但不会做,也怕做正宗,为什么鸭肉呢?
因为有些鸭子身上有一股腥骚味,做佛手不好的话,不仅不香,反而让人闻着恶心,吃着想吐,那样一整只鸭就浪费掉了。那怎么办呢?
其实鸭肉有很多做法,不用做什么特殊处理,出锅后都炒很香很美味简单,没有一点腥骚味的,比如今天要给大家分享的这一道客家版的三杯鸭,做法和配料都很简单,红烧鸭怎样做好吃又简单视频,出锅很香,一点腥味也没有!
具体炖焖做做法步骤如下:
第一步:准备一只大概五六斤重的正宗鸭,杀好后不要斩块,怎样做鸭肉好吃家常,一只整清洗干净,怎样做鸭肉好吃佛手瓜是哪样的?,然后晾干煮水份
第二步:鸭身干后,可以再用厨房用纸把鸭肚子也擦干一点,然后锅中下油,鸭肉怎么做好吃视频,鸭肉配什么好吃,不用下太多做最,烧热佛手后,调中小火,怎样做鸭肉最好吃,把准备好的鸭一整只放到锅中烫,用手抓住焖鸭脚又不边烫边翻面
第三步:待鸭皮煎至金黄,我们又不就可以把鸭提出来配,怎样做鹅肉好吃又简单,然后把锅中余下的油,倒掉,这些油不要。
第四步:锅中再下少许的油,放入几块姜片,把煎好的鸭放进去,倒入一碗的黄酒,大半碗的生抽,再加入适量清水,没过半只鸭就行了,再放入半条糖片
第五步:盖上锅盖烧鸭,鸭肉焖什么好吃,大火烧开后转做中火鹅肉鸭肉煮好吃20分钟煮鹅肉
第六步:有20分钟左右时,怎么做的鸭肉好吃,打开锅盖焖,把做好鸭翻一下身,然后鸭盖上配锅盖,再继续煮20分钟
第七步:一共煮了有40分钟了,我们再次打开锅盖,这时锅里剩下的汁还有比较多,开大一点火简单,边用勺子放鸭身上浇汁,边收汁,怎样炒鸭肉,这样既能让鸭皮鸭上色,又能正宗再一次入味
第八步:汁家常收得差不多就可以了,不要收太干佛手,怎样做鸭肉好吃又不腥,要留点汁,然后把鸭拿出来放凉
第九步:稍微放凉后就可以斩块做法了,大小随大家做法喜欢,不想斩块的,鸭肉怎样做最好吃,也可以做好用手做法撕来吃
第十步:斩好块装好盘后瓜,我们再次把锅中剩下的汁烧热瓜,怎么做鸭肉才能好吃,然后炒浇到鸭肉上
这一道香喷喷烧鸭的客家三杯鸭就做好了,喜欢的朋友炖煮好试一下!
知道为什么煮好叫三杯鸭吗?其实是以前的人在做这道鸭时,是用大杯子装的油,酒和酱油,各一大杯,然后做出来味道受到大家的喜爱,在酒过三巡后,有人开玩笑说这三杯鸭真香!从此炒,这一道鸭就被叫三杯鸭了,怎样做鸭肉好吃?。
大家煮喜欢吗?可以视频试试哦,煮鸭肉怎么煮好吃,味道真的很棒,一点又不腥味又不也瓜没有。
此图文原创作者配做最:客家人铁头
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这里炖没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常做最菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,鸭肉炒什么好吃,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物鸭肉!