鲶鱼怎么烧好吃胡子
鲶鱼大全是一种人们经常吃的鱼类大全之一，鲶鱼营养丰富，特别适合体质虚弱与营养不良的人们吃。还有就是，鲶鱼肉质比较细嫩，鱼刺也非常少，所以小编自己也是很爱吃鲶鱼。我们这次就简单说一下鲶鱼的美味做法，营养滋补不上火，鲜嫩美味还解馋，回味无穷。
（1）香蒸鲶鱼
食材简单：鲶鱼，食盐，姜葱家常菜，胡椒粉，生抽，蚝油
做法：1、将鲶鱼清洗干净剁成小块，放入大容器里面烧好好吃，
2、加入1茶匙食盐炖，加入1汤匙香又生抽吃点，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙料酒，加入1茶匙胡椒吃点粉，加入适量姜片，加入适量花生油烧又，鲶鱼怎么烧怎么炖。
3、然后用手抓匀，腌制10分钟，接着红烧起蒸花锅，将腌制好的鲶鱼转移到薄烧盘子里，蒸锅上汽之后，将鲶鱼放入锅中，盖上锅盖鱼头，大火蒸10分钟即可！
（2）清炖鲶鱼
食材鲈鱼：鲶鱼、豆油鱼头、食盐、葱姜蒜、花椒、白酒、白糖做
做法：1、将鱼下唇扯开，取出内脏洗净，剁成四大段
2、把葱、姜切成鲢鱼好吃丝，蒜切成片，将锅烧热，加入豆油又好
3、烧至七成热时，放入葱家常菜、姜丝炝锅，添鲜汤（或白开水），鲶鱼胡子烧豆腐怎么烧好吃，放入剁烧好好的鱼段
4、加入豆腐精盐、米醋视频、白糖、花椒水，调好口味。烧开后改简单慢火炖，至鱼熟汤鲜时，放入蒜片和味精，即可出锅！
（3）大蒜烧简单鲶鱼
食材做法：鲶鱼 、辣椒胡子 、蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、白糖、酱油、料酒好吃
做法红烧： 1、 将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许又好盐腌5分钟，青红椒切成丁；
2、 坐锅点火放油，鲶鱼怎么烧好吃又简单，油热后将蒜瓣、干红辣椒倒入香又锅内，蒜瓣炸至金黄色鲫鱼放入鲶鱼翻炒
3、加入料酒、酱油、白糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清水焖5分钟，再放入红辣椒丁、鸡精即可。
（4）茄子视频炖好吃鲶鱼
食材：鲶鱼，鲶鱼烧豆腐怎么烧好吃，嫩茄子，猪五花肉，香菜，醋，料酒，胡椒粉，葱姜丝
做法：1、茄子去蒂洗净去皮烧，用手撒成条，鲈鱼怎么烧好吃，香菜切段，五花肉切片。
2、将鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中鲶鱼略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面粘液。大个鲶鱼切段，小个整条鲫鱼即可。
3、锅里面放少许油家常菜，放入茄条煸炒鲈鱼，变软倒入碗内备用。
4、锅里豆腐面放汤、鲶鱼吃点、肉片、茄条吃点、葱丝、姜丝，烧开撇沫，加盐、料酒用烧又小火炖20分钟左右，捡出五花肉鲈鱼，倒入碗内，怎么做鲶鱼好吃。
5、碗内加醋、味精、胡椒香又粉，点简单香油撒上香菜鲫鱼即好。
（5）焖锅鲶鱼
食材：鲶鱼 、胡萝卜、蒜、干红辣椒、花椒、姜、葱、白糖、酱油、醋、料酒做法： 1、蒜瓣一小把，洗净，拍碎鱼头家常菜；胡萝卜洋葱鱼头白薯或土豆均切成均匀豆腐的小块
2、鲶鱼切片用料酒和辣椒粉腌上，平锅，鲶鱼怎么烧又香又好吃，最好是不粘锅放少量油将菜花均匀铺上
3、然后把鲶鱼片摆好，鱼头红烧鱼尾，放在中间，把酱汁抹在鱼的表面，盖上锅盖。
4、开小火，渐渐地菜汁会出来，一定记着不要加水，观察到出汤烧又后再适当加大火，鲶鱼怎么烧好吃，大约三十分钟左右胡子就可以吃了。
（6）酸汤鲶鱼
食材：鲶鱼、酸汤 盐、姜、胡椒粉、鸡精 笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶
做法： 1、将鲶鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，鲶鱼豆腐怎么烧好吃，青蒜叶洗净待用；
2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干鲶鱼丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可，鲶鱼红烧怎么做。