红酒配菜什么好吃炒
香气浓郁 入口即化 超级地道的法式风味 与干红葡萄酒配菜绝配 就是制作过程嘛。。。有些费时费力 但信我的菜 吃过就知道营养 很值得!
By 浅色酱
用料牛腱 1200克干红葡萄酒 两瓶胡萝卜 2根洋葱 一大只西芹 1根蕃茄酱 两勺吃香叶 2片百里香 一把橄榄油 适量面粉 70克培根 5片口蘑 15个红做菜肉最葱头 10个盐 少许黑胡椒碎 适量土豆喝 4个黄油 30克做法步骤
1、牛肉切大块 擦干水分 少量牌子哪种黑胡椒吃涂抹表面牌子
2、培根切小块营养下锅煎至一点焦黄简单 捞出培根 留下培根油
3、再加吃少量一点黄油融化 下肉最牛肉四面煎焦黄
4、太美了
5、不要洗锅 放入切块或者丝的洋葱 胡萝卜小吃 西芹 翻炒 牛肉入炖锅 再放一点小吃入蔬菜
6、倒入吃配啥一瓶搭配半红酒做好牌子 没过食材
7、放入百里香搭配(最好纱布包上)和香叶 冰箱冷藏雪梨 静置6小时充分煮好入味
8、大火煮开做菜转中小火配菜 不要盖锅盖 让酒精挥发5分钟营养
9、放入番茄膏
10、烤熟做菜起司面粉 加入雪梨炖锅哪种营养
11、盖盖炖煮1小时 至配菜所有配啥配菜喝一点软烂掉
12、期间用黄油炒香口蘑和红葱头(我没准备红葱头 用如同洋葱代替了简单 但是 小红葱头最好了)炒到略焦较好 加入之前煎过的培根菜比
13、挑出红酒牛肉 过滤汤汁 配菜小吃和料包弃去 加入做刚炒好的肉最口蘑葱头和培根 加入适量盐 连锅放入烤箱150° 4小时 或者肉最高压锅半小时
14、土豆去皮煮好配菜蒸熟 加入黄油 迷迭香 盐 黑胡椒 调味苹果 压成泥 摆盘,红酒配什么好吃的,什么零食配红酒好吃。
15、轻轻一压就碎了较好 配上哪种红酒 入口的做一瞬 就知道 这一切都值得
小贴士
牛肉可以是任何部位 肥一些的也很好吃 最好切8-好吃10cm大块 牛肉与培根油的焦化反应赋予它美妙炒的香味 泡红酒可以在煎制之前或之后 按个人喜好进行简单 番茄膏 比番茄沙司好些做菜 面粉 160° 8分钟左右烤至微黄 褐菇比口蘑更棒! 小红葱头比洋葱更甜香 红酒要勃艮第产区的更。。。贵 配一瓶干红 记得和喜欢红酒的人分享! 土豆泥低温慢煮机制作方法 土豆去皮切厚片 和所有土豆泥配料放入红酒密封袋 抽真空 85°舒肥1小时 按碎揉匀
做菜好吃都有技巧,什么牌子红酒好吃,我的每较好道菜起司都有小妙招,大家搜索菜比“豆果菜比零食”可以做好直接查看配我的菜谱!
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