青瓜怎样做好最简单吃
#秋日生活打卡季#黄瓜在家还是老三样吗？试试下面这些新吃法，青瓜怎么凉拌好吃，换一下新口味，看看这几道菜哪款更好吃，学会可以做给家人吃。
黄瓜蛋花汤，好喝的同时还可以减肥，秋冬季节的天气特别干燥，最适合喝汤，吃些热乎的，这道黄瓜蛋花汤清新爽口，去油解腻，大人小孩都适合，但怎么做更好吃？下面这个做法就非常不错。
1.黄瓜洗净，改刀吃法切薄片备用。碗中打瓜两个鸡蛋，加点米醋，搅打均匀备用。
2.起锅加入少许油，下入大葱末爆一下锅，加入适量清水烧开，加入适量水淀粉勾成米汤芡，下入黄瓜片，分次倒入蛋液，用勺背轻轻将蛋液搅匀。
3.汤盆中加入少许盐、少许胡椒粉、少许香油、少许香葱花或者香菜，将黄瓜蛋花汤倒入汤盆，将调料冲开，好喝的黄瓜蛋花汤就做好了。
黄瓜炒肉丁，黄瓜你还在凉拌着吃吗？这款用黄瓜炒的肉丁，肉丁滑嫩，黄瓜香脆，这道菜也叫炒黄瓜酱，据说是慈禧太后喜欢吃的炒四酱之一，也是一款老北京煮好人的下饭菜，肉可以选择鸡丁或者猪瘦肉丁，做法比较家常，营养也不流失，口感和味道也保持原汁原味，以咸鲜为主。
1.黄瓜清洗干净，去掉瓤，改刀切丁，青瓜怎么腌好吃，撒点盐稍微腌一下，再用清水淘洗一遍，青瓜怎样做好吃简单，控掉多余的水分，开水锅里微烫一下，捞出冲凉备用。
2.瘦肉改刀切丁，加入做菜盐简单、酱油、味精、葱姜汁、料酒、胡椒粉、少许淀粉，抓拌均匀备用。
3.做好起锅烧油，下入肉丁滑散变色，调入盐、黄豆酱油、少许白糖和蚝油，倒入黄瓜丁翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，淋入少许花椒腌制油提香腌，翻拌均匀即可出锅装盘。
辣子炒黄瓜，青瓜怎么做好吃法大全，这道辣子炒黄瓜属于天津传统老菜，这里的辣子指的是青翠碧绿的菜椒，脆而不辣，搭配黄瓜来一起炒，调味中必须加入天津菜中常用的灵魂酱料甜面酱，突出特有的酱香味，下饭好吃，简单易做，一款非常不错做青的家常素菜。
1.菜椒去蒂洗净，用手掰成片，黄瓜改刀切成相等厚的片。
2.起锅加入少许油，青瓜怎么煮好吃又简单，下入菜椒煸炒几下，色泽更脆绿即可出锅备用。
3.起锅烧油，下入一把花椒粒炸一下，将花椒粒捞出可留着做其他菜用，再加入适量甜面酱小火炒出酱香，烹入酱油，下入黄瓜和菜椒快速翻炒均匀，不可久炒，简单炒几下即可出锅装盘。
香脆黄瓜墩，又称招牌酱瓜配黄瓜，这款菜品属于酱菜，可以批量制作，黄瓜要选择稍微老一点的，通过腌制、清洗、再腌制、脱水、晾晒、浸泡、酱制等多道工序，咸鲜中带着酸甜，酱香中带着微辣，清脆爽口，开胃解腻，一款非常好吃的下饭小菜。
1.秋黄瓜清洗干净，改刀切墩，纳入大盆中，青瓜怎样做好吃视频，撒入食盐，翻拌均匀，腌制半小时凉拌，腌出多余的水分，青瓜配什么炒好吃，再倒入清水清洗掉多余的盐分。
2.黄瓜放入过滤袋中，压上重物，进行脱水，过几小时之后再撒入少许食用盐进行腌制，摊开晾晒，凉至表皮褶皱，再清洗一次捞出控干最简单表面的水分。
3.净锅烧热，开始熬料汁，先加入适量拍青清水，加入清洗干净的香料包（八角、桂皮、香叶、小茴香、橘皮、草果炒、干姜），小火熬出料香，将料包取出，再加入两勺白糖、一勺一品鲜酱油、一勺黄豆酱油、一勺香醋、一勺米醋、少许盐、味精和鸡精各少许，小火熬半小时，关火冷却简单。
4.准备一个保鲜盒，放入适量姜片、小米辣、野山椒和野山椒水，倒入黄瓜墩，将冷却好的料汁倒在黄瓜上做，最好让汤汁淹没最简单黄瓜，放入冰箱冷藏一晚上，即可取出装盘食用，吃的时候可以淋点香油和花椒油增加香味。
黄瓜苜蓿肉，苜蓿肉这道菜食材丰富，营养丰富，制作简单，老少皆宜，肉片细嫩，鸡蛋鲜滑，木耳爽口，黄瓜清脆视频，色泽靓丽，适合咱们在家经常烹制。
1.瘦肉改刀切薄片瓜配，加入盐、料酒大全、鸡蛋清和做菜少许淀粉，凉拌青瓜好吃最简单的做法，怎样腌制青瓜好吃，抓拌均匀备用。
2.木耳提前放入清水中泡洗，加点面粉进去多揉搓几下洗得更干净。
3.黄瓜简单切凉拌两头做菜，青瓜配什么好吃，清洗干净，改刀腌切片备用。
4.碗中打入几个鸡蛋大全，调入少许盐和米醋，搅打均匀，下入锅中提前滑炒熟。
5.起锅烧油，油温五成热下入肉片滑熟，肉片变白，下入黄瓜炒至刚断生，下入木耳炒香，调入盐、生抽、胡椒粉，淋少许明油，翻炒均匀即可出锅煮好装盘。
酸辣炝黄瓜，一道菜品属于炝拌菜品，黄瓜要热菜冷吃，干辣椒和干花椒增加胡辣味，调味以酸、辣、甜、咸四味为主，青瓜怎样做才能好吃，这样做的黄瓜酸辣脆爽，咸甜适中，略带椒香，适合佐酒下饭。
1.瓜黄瓜洗净稍微刮一下皮，不要刮得太腌制干净，留一点更好，再改刀切段煮好。
2.调一个料汁：碗中加入适量白糖、等量炒的香醋、少许盐、酱油、辣鲜露、蚝油搅拌均匀备用，怎么做青瓜。
3.起锅好吃烧油，下入多一些的干辣椒和干花椒，炒出香味，关火，下入黄瓜和料汁快速翻拌均匀，出锅装盘，放冷之后再食用，青瓜怎样做好吃又简单。
脆黄瓜炒肉，黄瓜经过腌制炒，脱水青，即成脆黄瓜，再搭配其他食材一起加工炒制，口感更加清脆，更加爽口，非常好做青吃的下饭小炒。
1.青黄瓜清洗干净，改刀切厚片，纳入盆中，撒上盐，腌出多余的水分，淘洗一下，再放入滤网袋，压上重物，进行瓜配脱水，即成脆黄瓜。
2.瘦肉改刀切片备用，来点红泡椒去蒂去籽改刀切菱形片备用，准备点水发木耳摘洗干净，撕小朵备用。
3.起锅烧油，下入姜蒜片炸香，下入肉片炒至变白，下入泡椒炒香，下入脆黄瓜和木耳翻炒均匀，调入酱油、胡椒粉、鸡精、少许盐，少许香油，炒匀出锅装盘即可。
炝拌蒜泥黄瓜，蒜泥黄瓜和炝拌黄瓜的视频结合，蒜香浓郁，香辣味美好吃，清脆爽口，炝拌蒜泥黄瓜，蒜泥黄瓜和炝拌黄瓜的结合，蒜香浓郁，青瓜怎么做菜，香辣味美，清脆爽口，下饭开胃，适合大家的佐酒小菜。
1.大蒜最简单去皮，放入蒜臼，加点盐和味精、少许白糖，用蒜锤捣成蒜泥备用，青瓜怎样做好吃。
2.取一空碗，放入干辣椒和干花椒简单，炝入八成热的色拉油做法，这个胡辣油青可以拌菜和炒菜用。
3.黄瓜清洗干净，放在案板上拍个黄瓜，纳入瓜配拌菜盆中，调入糊辣油拌匀，再将捣好的蒜泥倒入盆中，翻拌均匀即可装入盘中，美味即成。
黄瓜拌做烧肉，烧肉即指扣肉的一种，烧肉一般是蒸熟之后直接食用，而这道菜是将蒸熟透的扣肉再与黄瓜凉拌做成凉菜，搭配成一款新菜品，黄瓜清脆做好，青瓜怎样做比较好吃，烧肉软烂，同时黄瓜还有解腻的作用，这样烧肉更不会吃着腻口，很适合佐酒下饭。
1.买一块比较瘦的猪肉，刮洗干净，放入汤锅中煮断生，捞出擦去表皮的水分，猪皮用铁签子抹上蜂蜜或者腌酱油，皮朝下，下入五成热的油锅中炸至起虎皮，捞出再泡入煮肉的原汤中泡半小时，青瓜怎样做好吃?。
2.接着将肉改刀切厚片，装入蒸碗，加入基本调料，蒸一小时以上，蒸熟透，即是烧肉，出锅放置略微冷却。
3.拍青黄瓜去皮，改刀切段，纳入盆中加入做法香油拌匀，加入几块蒸好的烧肉，凉拌青瓜怎么做好吃又简单，调入解腻的蒜泥，少许盐、少许白糖、适量香醋、味精，拍青瓜怎么做好吃又简单，生抽，拌匀即可装盘。
肉末黄瓜钱，黄瓜钱是由黄瓜经过腌制、晾晒，最后再与肉末一同炒熟，黄瓜钱可以长期储存，吃的时候需要提前泡水，黄瓜钱清脆有做好嚼头，肉沫酥香，好吃极了。
1.黄瓜洗净，改刀切片，撒薄盐煮好腌制半小时，摊开晾做法晒，晾至脱干水分，即是黄瓜钱，放在干燥通风处吃法，随吃随取。
2.取一些黄瓜钱纳入盆中泡水回软，再捞出控水。
3.起锅烧油，下入肉末炒至酥香，加入姜葱末、酱油、生抽、盐、味精、烹入料酒，适量清水，大火烧开，下入黄瓜钱，炒至入味，淋入水淀粉收浓汁，即可出锅装盘。
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