深圳肠粉哪家好吃店
东北小伙去深圳吃肠粉,点了店6份还是没吃饱,老板:东北人胃口真大
每个地区都有其丰富特色的美食文化,去旅游最重要的就是体验当地的风土人情,那么美食便是重中之重,品尝哪家当地人爱吃的美食,感受当地人的生活深圳气息,深圳肠粉哪家好吃,这样的旅游才能开阔视野,深圳肠粉哪家好吃又便宜,才更有意义店。
最近东北小伙刘洲去广东深圳旅游,感受了深圳的梧桐山,去了大梅沙看海,去了玫瑰海岸,去了莲花山等各个深圳的景区。
看遍了深圳的风景,接下来就是要品尝深圳的美味了,一直听说广东的肠粉很出名,深圳肠粉哪家好吃又实惠,来到了深圳,自然得好好品尝一下,感受一下肠粉的美味。
为了能够品尝到正宗的肠粉,刘洲在网上查询了一下老店信息,早上七点就起床赶往这家肠粉店,刘洲来到肠粉店前,只见店门口围着众多的消费者。
店内哪家高朋满座,没有空位,等候半小时,终于有顾客吃完了,刘洲挤了进去,跟老板要了两份肠粉,刘洲很是好奇,从来未见过这种深圳小吃,于是站在一旁,看着老板制作肠粉。
这家店的肠粉很有名,听说老板是广州人,30年前就来到了深圳便宜开这家肠粉店,肠粉要做得好吃,最重要的一点就是米浆要好。
用质量上乘的大米浸泡一晚,第二天早上将浸泡后的大米和宝安特殊的香料放进石墨机器中,磨成米浆,而后将米浆放入盆中,将米浆翻滚均匀后,打入鸡蛋,或者放入肉沫,火腿等食材,最后再放入蒸锅里,上汽蒸5分钟,一份新鲜的肠粉就做好了。
此时的肠粉是原味的,宝安哪家肠粉好吃,只有淡淡的咸味,接下来便是肠粉最重要的一环:浇汁。口感好只是肠粉的基础,肠粉汁才是重中之重。
将香菇干泡发后切成碎末,锅中放少许油实惠,加入香菇炒出香味,加入蚝油,生抽,放入清水煮开,最后加入店家肠粉的独家配方调味品,一道肠粉汁就做好了。
淋一勺肠粉汁放在肠粉上,此时的肠粉便有宝安了灵魂,这时一道肠粉才真正做好了。
刘洲的肠粉做好了,两份都是鸡蛋肠粉,看起来份量还不错,但是等阿姨将肠粉放在桌子上后,刘洲才发现这个分量实在是有点少。
肠粉很薄,餐具肠粉呈现长方形,肠粉堆积在一起,这样让人看起来量还可以,深圳最出名的肠粉店,刘洲拿起筷子夹起出名了一片后,才发现,一份肠粉就只有那么一片。
吃一口下去,二分之一就没了,肠粉软糯香滑,鲜香十足,味道确实还不错,只是这个量实在是太少了,既然来了广东,那就得一次性吃饱来。
于是又点了4份肠粉,老板以为刘洲要打包,也并未在意,顾客吃得多,老板赚得更多,自然更开心,深圳肠粉品牌有哪些。
直到老板看到刘洲桌子上摆放了正宗6个空盘,这时才发现原来这位客人,一口气吃哪家了6份肠粉品牌有,深圳肠粉哪家好吃正宗。虽然点了6份肠粉,但是刘洲还是没吃饱,本来出名想再叫一份,但是看着老板盯着他,刘洲有点不好意思了。
刘洲走到吧台便宜结账,一份肠粉15元,6份炒粉总计消费了90元,看到这个消费金额后,刘洲感到性价比太低了肠粉。
老板正宗却笑嘻嘻地看着刘洲道:“小伙子是东北人吧深圳?你们东北人胃口真大,能吃是福!”
老板心想:那可是6个人的饭量,深圳哪里肠粉好吃,这位小伙子一口气吃出名了这么多正宗。
刘洲看着笑嘻嘻的老板道:“不是我胃口宝安大,而是你们这个好吃量品牌有太少了。一份根本吃不饱!”
店老板尴尬了,不知该说什么。
吃了这次肠粉后,刘洲表示:“难怪都说广东赚钱广东花,一分别想带回家,这么一点份量,性价比太低了,还不如东北一碗8块钱的面来得实在。”
对此,你是怎么看待的呢?
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