羊骨头汤好吃怎么做好吃
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【秋季进补有营养时节，养生，羊骨头汤怎么做好吃，要从养生汤开始】
▲看着盈盈洒洒满脸金黄的秋，感受着寒露节气之后日渐寒气逼人的冷，21世纪追求健康至上的饮食男女，随着季节的变幻，从作息到运动再到饮食，无一不按照“养生”进行，当然，秋季作为进补时节，餐桌上的食补更要从饮食物的性味、功效到结合个人身体的状态精细到极致，而关于食补的选择，民间很早就有“药补不如正确食补炖方法，食补不如汤补”的说法做好，所以煮好秋季养生食补三不的打卡汤方式，羊骨头汤怎么炖补钙好吃，我们要从汤开始~
▲▲博大精深、源远流长的营养中国视频饮食，汤作为我国菜肴的一个重要组成部分，自一横空出世就自带一种神奇的魔力，即无论一顿饭多么丰盛，其他菜品有多么秀色可餐，汤以其制作精细、用料广泛、鲜味之源的特点，总会让你羊记忆深刻回味无穷，而今随着食代的脚步汤不再家常止是单一的菜肴而更多的是被赋予了各种养生的人设便签，通过搭配不同的食材或药食，对各种烹饪原料经煮羊过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调后的汤品或可以补气血、或可以补钙做法、或可以温补肝肾、或可以温补脾胃、或可以补血温经.....将食补养生的正宗功效解锁到淋漓尽致~
▲而做羊骨汤在我国饮食文化中更三不是一个独特的现象，它不仅仅只是一味美方法食，而且还汤怎样伴随三放着我们整个文明的配料历史进程，在正史里视频有很多用羊骨熬汤的故事，都显示羊骨汤在当时文化中的重要地位。牛羊作为我们祖先汤怎么最早驯养的动物，最早开始喝羊骨汤的时期可以追溯到3000多年前（在安徽淮南的八公山出土的用羊骨熬的汤，在青铜汤锅里，羊骨头汤和一起熬汤的调味植物清晰可见），而一横空出世即是“顶级美食“存在的羊骨汤，主要用于祭祀和皇宫御宴，一般人都很难吃到。直至到了隋唐以后，羊骨汤才炖开始正式“接地气”的走向我们平民百姓的餐桌，成为中国饮食文化里最浓墨重彩的组成部分，而今，这碗羊骨汤更是在汤最全国遍地开花不放，山东单县羊汤、山东枣庄羊汤、山西壶关汤怎样羊汤、四川简阳羊汤、江苏徐州羊汤、河南洛阳羊汤、河南灵宝羊汤、内蒙古汤最的海拉尔羊汤......他们各自融合本地的食材和做法，鲜香的、清淡的、浓郁的滋味也是百花齐放，各有千秋简单~
▲▲在《备急千金要营养方》卷十九中，羊骨汤被称之为药汤，所以羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，羊骨味甘性温，一方面能做好补肾壮骨、温中止泻，其中所含的类粘朊和骨胶原的营养成分更能抵抗岁月这把杀猪刀，让人保持年轻，不会加快衰老肉汤，另一方面它也是补钙佳品，如此正确硬核营养价值，养生又烂自然清炖远远在三不其它正宗汤品之上有营养，食材只用单一的羊骨头熬制，汤以原滋原味为主好喝，鲜香美味到极致，今天阿飞就和大家分享羊骨汤炖的不油骨头不腻，不腥不膻，汤鲜味美的做法，简单易操作，汤汁又白又浓又鲜，非常适合秋季做好的滋补养生汤，让一家人都身体棒棒哒，暖暖哒，喜欢的话一起来学习一下吧~
【羊骨汤煮羊】特点—汤鲜味美煮好营养家常王者
材料准备：
【主料配料】2斤羊视频骨头
【配菜】生姜好喝/大葱/白酒
【配料】八角/桂皮方法/良姜/香叶/干辣椒/食盐/胡椒粉
——【具体制作方法炖炖羊汤最】——
第一步：配菜我们准备2斤羊骨头放入盆中汤，生姜一块切汤怎样成片，大葱切成段，另外准备一个小盆 ，羊骨头汤怎么做好吃的视频，放入八角、桂皮、良姜、香叶、干辣椒备用~
第二步：悼水把羊骨头冷水放入锅中炖羊焯一下水窍门，水烧开以后再煮2分钟，充分煮出里面的血水和杂质，然后打去锅中的浮沫又好营养，把羊骨头倒出来 用清水冲洗干净备用~
阿飞做材料唠叨：羊骨头一定要汤最提前焯水煮出血渍，羊骨头汤怎么做好吃又简单，否则炖出来的汤会有腥膻味
第三步：煸炒锅内烧油 充分滑锅以后 倒出热油 加入凉油，放入姜片和葱段 炒出香味，倒入准备好的香料净搁和羊骨头开中火煸炒3分钟材料材料，炒出香料的香味和羊骨头中的水分，闻到肉香味以后，羊骨头汤怎么炖的好吃，淋入半勺高度白酒再翻炒一会，酒精挥发完以后倒入适量的开水没过羊骨头一定要开水一定不净搁要加好吃凉水，容易窍门使蛋白质凝固，煮出来的汤清炖不够浓白~
阿飞唠叨三放：加入白酒，利用酒精遇热挥发的特性二次去除腥膻味
第四步：出锅煮至汤煮羊水再次沸腾 把锅中的浮沫打干净，然后盖上锅盖汤怎样 开中火焖煮50分钟，家常骨头汤怎么做好喝有营养，50分钟以后 把锅中的香料捞出来有营养，因为炖的是清汤方法稍微加一点食盐和胡椒粉 调一下底味即可，以免调料过多 影响汤的鲜度，最后撒上葱花美味即成~
——羊骨汤食做好用之结语——
人，对于食物的追求，正如我们找寻生活的乐趣一样永不停歇，孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉又烂，清炖羊骨头汤最正宗的做法。”一日三餐是我们的生存之源头，羊骨头汤怎么做好吃,羊骨头汤的家常做法，养生食补是我们的能量之发轫，二者缺一不可为了追求更补钙极致的口感体验，更营养升级的美味组合，这道原汁原味的羊骨汤又好除了可以用来上桌直接喝或当火锅清汤汤底，涮火锅吃，更可以当主食或菜品的高汤添加，烩面、刀削面、鸡蛋面、打卤面、麻辣小面.....各种面食汤底的打卡；米线、麻辣烫、土豆粉.....各种速食快餐的种草，甚至日常炒菜、焖菜、炖菜..........菜品的零星点缀，都可以有羊骨汤的身影，无需过多的佐料加入，羊骨汤的浓郁咸香会让其他菜品口感更鲜美，营养也会双倍升级，羊骨汤的更多花式吃法炖羊，阿飞等你来窍门解锁哦~
阿飞推荐：秋季进补不放时节清炖，喝羊骨汤正当时肉汤，羊骨头汤怎么做的好吃，如果您喜欢的话三放欢迎转发三放留言净搁~
【第一美食，您餐桌上补钙的“活”菜谱】
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