炸好的莲藕怎么做好吃(炸好的莲藕怎么做好吃又简单)

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炸好的莲藕怎么做好条吃

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在炒菜的时候,有的食材是需要先加工处理一次,炸好的莲藕怎么做好吃又简单,然后再二次加工才能完成的,最常见的就是窍门红烧类的菜品,一般都是先把食材加热一遍,或者用油炸一遍,然后再放到锅里进行二次烹饪,这样做出来的味道更香浓一些。今天给大家推荐的也是这样的一道菜,虽然这是一道是素菜,但是它的味道比荤菜还要香。因为在炒之前,先过油,把他们炸到一定程度之后,捞出来再进行下一步操作,做出来的颜色呢,也是比较深的,看上去还是比较有食欲的。朋友们如果都感兴趣的话,下面就是详细的烹饪步骤了,需要的可以过来了解一下!

炸好的莲藕怎么做好条吃

【菜名藕家常简单】:蒜辣香菇卜藕做好芋

【食材所需】:土豆1个、莲藕1个、胡萝卜1根、香菇3个、香菜1根、干辣椒5个、大蒜3瓣、陈醋2勺、生抽1勺、白砂糖1勺、蜂蜜1勺、食用盐半勺丸子、花椒1小把、小葱1根

【烹饪藕做成莲藕过程家常酥脆视频简单炸】:

1、备齐做菜需要用到的食材,炸好的莲藕怎么做好吃。土豆、莲藕视频和莲藕胡萝卜做好用清水多冲洗几遍,冲洗干净后,炸莲藕如何做好吃,分别用削皮刀将外皮削干净。香菇在淡盐水里浸泡十分钟后,用清水冲洗干净。

2、再用肉馅刀将土豆做切成片,怎样做炸莲藕,然后再切成小条做炸。莲藕同样切片后,再改成长条。切好的土豆和莲藕的小条放到装有清水的碗里浸泡。胡萝卜同样切成小条。香菇的话油炸,也直接夹用刀藕切成条状,装到小碗里待用。

3、准备一口锅,锅里加入凉水,烧开后先将土豆倒进去煮上一两分钟,然后再将莲藕和胡萝卜条也夹同样放进去一起煮,莲藕夹肉馅怎么炸好吃,大约一共煮上五分钟就可以捞出,放到准备的凉水盆里过凉后,将它们捞出控水。

4、等所有的窍门食材都控干水炸过后菜,准备油锅,锅里倒入1/3满的食用油,油温达到六七成热后,先将香菇条放到油锅里炸,炸的莲藕丸子怎么做好吃,接着再将胡萝卜条、莲藕条以及土豆条放到油锅里炸,一边炸一边用勺子搅拌,让它们都能受热均匀。炸到自己想要的程度菜后,用漏勺来起来,控油,然后再放到厨房用纸上,再次油炸炸过吸收下食材上面的食用油。

5、炸过的油丸子不热的后,就倒在其它装有的条容器里,炸莲藕怎么炸好吃,锅里少留一些油,莲藕怎么油炸好吃,开火后,将它烧热,放入准备好的大蒜、花椒和干红辣椒,大火爆炒出家常香味。

6、接着向锅里倒入适量的开水,再调入适量的生抽、白砂糖、食用做法盐、陈醋以及蜂蜜,用勺子将它们做成搅拌均匀,并大火煮开。

7、等汤汁浓稠后,就将之前炸过的土豆、莲藕、胡萝卜以及香菇丸子条都一起倒进汤汁里条炸,用勺子快速地搅拌好。

8、等里面的酱汁收的收的差不多的时候,就向锅里好吃倒入切过的葱花和香菜末,莲藕怎么炸才好吃?,用勺子搅拌两下就可以关火出锅了油炸。

这样一份做好酸辣可口的美食香辣莲藕香菇卜藕芋就做好了,非常的好吃。而且里面的蔬菜都炸过后,外焦里嫩,好吃又下饭,可以说是一款超级丸子下饭的开胃小菜了。

【烹饪家常视频小贴简单士做夹肉】:

1、所有食材油炸之前一定要控干水,而且不要一下子都倒进去做成,要沿着锅边缓慢地倒进去,这样可以有效避免热油溅出来,烫伤自己。

2、酱汁视频的调味品,藕家常做法简单好吃,根据自己的做炸喜好来肉馅变动即可。

【图片夹做成来源】:sure汪条夹肉

【文案酥脆简单编辑莲藕】:王伟

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