大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者摆摊锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
酸笋炒牛肉食材:酸辣椒;牛肉;酸笋;姜;盐;油;生抽;料酒;生粉;糖
做法
1、牛肉切片,加料酒姜末盐糖生抽生粉腌一会
2、酸笋又好切条,有什么好吃的小吃推荐,酸辣椒切开
3、油锅把牛肉炒至断生出锅
4、油锅内下酸笋酸辣椒,加盐炒至出水
5、把汤类牛肉倒进去炒一会即可
青瓜木耳炒蛋材料: 木耳、黄瓜、鸡蛋、香葱、盐、淀粉、食用油;
做法
1.食材准备:木耳泡发切丝、黄瓜洗净切片适合、鸡蛋打散成蛋液(加入适量盐和少许淀粉)、葱切丝;
2.炒蛋:将葱丝加到蛋液中,混合均匀。点火,油差不多热了倒入宁有蛋液,注意不能翻炒!等基本成形了再翻面推荐,人民医院附近有什么好吃的小吃,20s后出锅;
3.炒菜:再加入少量油,7分热后简单,倒入木耳,翻炒大约2分钟,再倒入黄瓜,混合翻炒,加入适量盐、鸡精;
4.菜熟了再倒入刚才成形的蛋,有什么好吃的小吃零食,翻炒两遍后出锅,屯溪有什么好吃的小吃。
小贴士:鸡蛋打散成蛋液后要加入适合少许淀粉,这样炒出来的鸡蛋松软,色泽鲜艳。
红烧狮子头食材:
猪肉、鸡蛋、胡萝卜、葱花、蒜片、淀粉、五香粉、食用油、料酒、蚝油、生抽、老抽、食盐
做法:
(1)猪肉洗净剁成肉末又好,鸡蛋打散、胡萝卜洗净去皮剁碎、葱洗净切成末、蒜头洗净切片。淀粉加水搅拌安康成水淀粉备用,有什么好吃的小吃做法。
(2)准备肉丸:剁碎图片的肉末加入胡萝卜碎、鸡蛋屯溪液、五香粉、淀粉、蚝油、料酒、生抽、食盐搅拌均匀搓成大丸子腌制10分钟备用,有什么好吃的小吃适合摆摊。
(3)起锅烧油,起温后调旧有至中火放入肉丸,炸制金黄捞出备用。
(4)锅中留油,爆香蒜片,起香后加入生抽推荐、老抽、清水、肉丸烧煮10分钟,有什么好吃的小吃生意可以做,烧开后加入水淀粉收汁撒上葱花即可。
烤猪蹄准备食材
猪蹄2个,姜片,冰糖,黄凤凰古城豆酱,八角2个,香叶2个,花椒1小把,草果1个,桂皮2小块宁有。
烤猪蹄料
熟花生泰宁末1勺熟芝麻1勺辣椒面1勺熟孜然粒1勺熟孜然粉1勺(可以提前配好放锅中炒香即可)
做法与步骤
1猪蹄汤类2勺料酒姜片屯溪焯水个旧,过凉洗干净。
2锅中放入猪蹄清水5勺老抽5勺生抽2大勺蚝油2大勺黄豆酱3大勺盐1小把冰糖2块姜所有煮的香料,煮1个小时20分钟。
3捞出宁有卤好的零食猪蹄放入烤盘,220度烤20分钟,取出猪蹄撒上自制烤猪蹄料,再烤5分钟即可。
荷兰豆炒鸡蛋食材:荷兰豆20个、鸡蛋3个、盐生抽、料酒
做法:
1、先将鸡蛋磕入碗中,河南有什么好吃的小吃,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀
2、将荷兰豆洗净后掐去两头
3、炒锅倒油,炒鸡蛋的油一样要多倒,如许炒出来的鸡蛋才会蓬松。等到油热到冒烟时,将搅好的鸡蛋液倒入锅里,能够听到“滋啦”一声时,阐明油热到适合的水平了
4、鸡蛋倒入锅中后,用筷子敏捷的在锅中画圈,将鸡蛋液搞乱,如许能够使鸡蛋敏捷变熟,看到鸡蛋液凝固后就要马上将其盛出
5、适才炒鸡蛋的锅里再倒一些油,油热后将荷兰豆倒入锅中,大火翻炒泰宁2分钟,倒入1大勺生抽图片,再将之前炒好的图片鸡蛋倒入锅里, 如果觉得推荐淡能够再加一些盐,翻炒几下,就能够出锅了
萝卜炖牛腩食材:
牛腩一块、萝卜一个、姜、葱、盐
/步骤/
1、将牛腩洗净,将萝卜去皮切块待用。
2、冷水将整块汤类牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。
3、加几片姜,文火炖一个小时,捞起凤凰古城牛腩,桂林有什么好吃的小吃。
4、切成适量的大小。
5、将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。
6、关火,不要开盖,焖上半小时,然后再安康开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。
干锅花菜食材:花菜一个;五花肉少许;干辣椒宁有4个;大蒜2瓣;青民医院辣椒2个
做法
1、五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后安康焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。
2、热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙零食出油简单。
3、肉炒好后,加入红干辣椒小吃和大蒜片广丰翻炒。
4、加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易民医院过长,凤凰古城有什么好吃的小吃。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,出锅即可,有什么好吃的小吃汤类。
红烧鸡爪食材:鸡爪,姜片,蒜瓣,八角汤类,干辣椒段以做,小葱白,葱绿,调味品(生抽,老抽,盐,糖摆摊,油)
做法
1.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,有什么好吃的小吃,沥出备用。
2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好,安康有什么好吃的小吃。
3.热河南锅入油,油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香,转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。(这里要小心啊,鸡爪皮容易爆个旧的,别烫到自己哦!)
4.加入生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色简单,个旧有什么好吃的小吃,然后加一小碗水加盖转大火烧开。
5.烧开后开盖尝尝水的咸淡,加盐调节,然后加盖转小简单火烧至软并入味。
清炒菜花食材:菜花2个、蒜2瓣、蒸鱼豉油、1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打零食粉1茶匙、水适量。
做法:
1. 菜花用清水好吃加小苏打浸泡10分钟以去除农药个旧,然后冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切成小朵备用即可。
2. 烧开足够没过菜花的水,放入切好的菜花,盖盖,大火煮到再次完全沸腾,大约以做是1分钟吧关火,捞出菜花沥干即可。
3. 蒜切片,红辣椒切圈,锅烧热,放油,加入蒜片和红椒摆摊圈爆香即可。
4.小吃 倒入烫好的菜花,加入蒸鱼豉油翻炒均匀,起锅装盘即可食用。
鱼香茄子食材:茄子、青椒、葱姜、猪肉适量、生抽、醋、料酒、郫县豆瓣以做酱、植物油、淀粉
做法
1.茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐,腌制一会儿河南。
2.猪肉切片,泰宁有什么好吃的小吃,加入一勺料酒 一勺生抽又好,一勺淀粉,搅拌均匀 ,腌制一会儿。
3.小碗里加一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺糖,两勺淀粉,调匀。青椒切成小块。葱切片,姜切丝。
4.锅烧热,放入油 ,把茄子挤去好吃水份,放入锅中,翻炒至推荐茄子变软,捞出控油备用以做。
5.锅中剩适量油,放入肉片,翻炒至变色,盛出待用。留一点底油,放入葱姜爆香。加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6.放入青椒翻炒。放入茄子肉片。紧接着放入小碗中调料。大火烧开,翻炒均匀即可关火,有什么好吃的小吃图片。
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