宫爆鸡丁怎么做最好吃(宫爆鸡丁的正宗做法大全窍门)

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宫爆鸡丁宫保怎么做做最好吃

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By 熊生家爆鸡的小胖版做最儿丁

用料鸡胸肉/鸡腿肉 400g花生 200g腌制盐 少许腌制白最佳做最胡椒粉 少许腌制黄酒/料酒配料 2.3勺腌制鸡蛋清 1个腌制玉米鸡丁淀粉 2勺宫保汁生抽 3勺宫保汁醋 3勺宫保汁白糖 3勺宫保汁老抽 1勺宫保汁黄酒/料酒 2勺宫保汁玉米淀粉 2勺宫保汁清水 6.7勺宫保汁蒜末 4.5瓣宫保汁葱花 一小段家常菜郫县做豆瓣酱 1/2勺花椒 十几粒干辣椒( 掰碎 ) 1.2个做法步骤

1、鸡胸肉 去筋膜 切丁 加入鸡丁腌料做着咋做 ( 鸡腿需要去骨食材 去皮 去筋膜 切丁 )

2、搅拌均匀 腌制版家庭又嫩片刻家常做法

3、调制宫爆酱汁 ( 400g鸡肉用量 ) 推荐比例 仅供参考 可根据菜量个人喜好调整 生抽3勺 老抽1勺 醋3 勺 白糖3勺 黄酒2勺 蒜末版4.5瓣 葱末一小段 适量 玉米淀粉2.3勺 清水6.7勺

4、宫保家常汁窍门 搅拌做好宫爆均匀 待用大全

5、我没有放葱 不喜欢吃 看宫保个人喜好宫保选择 可以宫爆加好吃葱 加胡萝卜 黄瓜 花生我买的成品 也可以自己炸 ~

6、锅中倒油家庭 倒入鸡丁减肥滑炒

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8、锅中倒油 加入花椒做好窍门 干版辣椒 郫县豆瓣又嫩酱 煸炒

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10、倒入调制好的大全宫爆酱汁 大火好吃翻炒又嫩

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