胃不好吃不好什么易消化
人一旦上了年纪，身体东西的各项机能都大不如从前，如果平时再不注意保养，“大毛病”、“小毛病”都会逐渐找上门来，身心都跟着遭罪，这也是很多中老年人越来越注意加强营养、增强体质的重要原因。
不过，别一提起来不易加强营养，就逮着牛肉可劲儿吃？牛肉确实能强东西筋健骨，但并不适合胃不中老年人及易有营养！因为牛肉是最难消化的肉食之药一，中老年人本身脾胃就弱易、消化养胃就慢，吃完牛肉可能四五个小时食物还没消化，很容易胃胀胃顶，胃不好吃什么东西容易消化呢，加重肠胃负担、伤身体。所以，提议有营养广大中老年人：平时可以多吃这4种食物，好消化有营养，可持续维持身体健康。
一、蛋类
蛋类可以说是“营养全才”，每一个蛋都富含培育生命人吃的能量，关键是有营养价格也亲民，早晚各吃一个，轻松维持人体对蛋白肉类质的需求，千万不要不好贪多胃，胃不好吃什么易消化好呢，以免胆固醇过高好呢。
推荐做法：【五香茶叶蛋】
1.锅里烧水，放入2克食盐，防止蛋白流出，把鸡蛋凉水放入锅中煮8分钟，煮熟以后捞出来过凉，方便蛋壳脱落，然后把鸡蛋敲碎，方便煮的时候入味。
2.锅里再烧水，放入八角3克老年人、桂皮2克、香叶2克、干辣椒3克、小茴香2克、麻椒2克，花椒2克，良姜3个，红茶3克，加入生抽10克、老抽4克、食盐5克，再来几颗冰糖调味，大火好呢烧开以后转小火熬10分钟，把酱料的香味熬出来。
3.10分钟以后把鸡蛋放进不好吃去，继续煮2分钟，沸腾以后关火浸泡一夜，茶叶蛋“三分卤七分泡”，越泡越入味。水煮蛋吃腻的时候，偶尔煮点茶叶蛋，换换口味也不错。
二、鱼类
鱼类最大的特点胃不是胃好蛋白质不好吃丰富，而是富含大量的DHA，被称为“脑黄金易消化”，能有效预防老年人丢三落四、忘东忘西、提高记忆力胃不。
推荐做法：【清蒸鲈鱼】
1.一斤左右的鲈鱼去除鱼鳞和内脏消化后清洗干净，然后把鱼头切下来，从中间片开、剔除脊骨，把鱼肉切成一厘米左右的连刀块放入盆中，加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒5克拌匀腌制5分钟，胃不好吃什么易消化呢，腌好以后摆放在盘中备用，胃不好的吃什么容易消化。
2.蒸锅中水烧开以后把摆好盘的鲈鱼放进去，撒上葱段、姜片去腥，旺火蒸7分钟就可以了，蒸的久了、肉质不够嫩。
3.7分钟药以后把鲈鱼取出来，倒掉盘底的汁水、挑出葱姜，然后淋上蒸鱼豉油，撒上青红椒丝和香菜，再浇上200度的热油把香味激发出来，最后点缀上小米椒美味即成。
三、豆类
老年人胃很容易腰肌酸软、骨质酥松，这其实都是钙吃大量流失造成的食物，日常一定要加强对钙药的补充，豆制品作为补钙、补蛋白的首选，平时豆腐、豆皮、豆浆、腐竹、豆干都可有营养以多吃点，好消化易吸收。
推荐做法：【韭菜豆腐饼】
1.老豆腐300克，直接用刀背压碎成豆腐渣；韭菜一小把、切成碎段，胡萝卜半根、切成碎丁，全部和豆腐放在一起，加入食盐2克、鸡粉2克、十三香2克，打入一个鸡蛋抓拌均匀。
2.然后放入适量的面粉增加抱合力，调成粘稠的豆腐面糊，胃不好吃什么容易消化，面粉不要太多、不然吃烙出烙的饼会消化发硬。抓取适量的豆腐面糊、压扁易消化做成饼坯。
3.电饼铛烧热，均匀刷上油，胃不好吃什么比较容易消化，油烧热以后把豆腐饼放进去小火慢慢煎，一面定型以后翻过来煎另一面。
4.小火勤翻、大约煎三四分钟，豆腐饼两面都煎成金黄色就可以出锅了，外酥里软的韭菜豆腐饼，煎一锅、连菜都省了。
四、坚果类
坚果可以说是植物“浓缩的精华及易胃”，像花生、板栗、核桃、腰果等，什么东西易消化对胃好，都含有大量老年人的不饱和脂肪酸药和维生素，是易老年人人吃的理想之选胃好，每天一小把，胃不好吃哪些食物容易消化，强身体吃点、补营养。
推荐做法：【青食物瓜炒蔬菜腰果】
1.黄瓜两根，把外皮削干净，去除瓜瓤、切成菱形小块；红椒半个、切成片，用来搭配颜色；泡发的木耳，胃不好吃什么易消化，去除硬根、撕成小朵；再准备半碗腰果备用。
2.锅内多烧一些油，把腰果肉类凉油下锅，小火勤翻、慢炸出里面的水分，一直炸至腰果微微发黄就可以出锅了，晾凉以后非常金黄焦酥不好。
3.锅内烧水，大火烧开以后倒入人吃黄瓜、红椒和木耳快速烫一下，胃不好吃什么东西容易消化，大约30秒钟，黄瓜返青易以后立即捞出，用清水冲洗降温保持清脆。
4.锅内再烧油，加入一点清水，放入食盐2克、味精1克、鸡粉2克、芝麻香油5克搅拌均匀，勾入一点水淀粉把料汁收至发黏，然后倒入所有配菜，大火快速翻炒至香味融合，最后倒入腰果，快速翻几下、美味即成，清香解腻又营养。
第啥易一美食编辑：小雅