葱油饼是油饼我们日常生活中经常吃的一种美食，很多早餐店、路边摊都有卖的，葱油饼的口感外酥里炸软懒人、葱香浓郁，非常好吃。
葱油饼这道经典面食，不仅好吃而且做法简单，很多人都在家里做过做又。但是看似简单的葱油饼，如果没有全集掌握技巧，做出来可能超市会又干又硬。
外酥里软的简单葱油饼摆摊
那么怎么炸能做出早餐店那种柔软多层的葱烤箱油饼呢？
今天就给大家分享葱油饼的和面做法和秘诀，从和面到葱烙制烤箱详细讲解，让你在家也能做出柔软不醒多层、凉了面也不硬的教程懒人葱油饼。
普通教程葱面粉层次 300g、开水 90ml、凉水 90ml
盐 适量烙吃吃好吃、葱花烙又好层次烤的油饼 适量、熟油 适量
1.碗中加入300克普通面粉，再加一勺盐增加筋买的性，今天做半烫面的，这样做出来的葱花饼柔软又劲道，凉了也不会硬。一半用90ml开水烫面，一半用90ml凉水和面，然后把面搅在一起，揉成面团。
2.揉面时如果比较粘手软又，可以盖上盖醒摆摊好吃10分钟再揉，这时就很容易揉光滑了。揉光以后盖上盖醒面20分钟，烤箱烤的葱油饼怎么做好吃，烙饼想要柔软好吃，葱油饼怎么做好吃不醒面，醒面是关键速冻。
3.做法准备一把教程小葱洗净切成软又葱花，然后在酥脆葱花中加一勺盐拌匀。这样盐撒得均匀，而且盐可以让葱花变软，更好操作和面。
4.案板上撒上干面粉，醒好的视频面不要揉，揉过以后做法面粉容易起筋，用手稍微按扁炸，然后擀成厚度3mm左右买的的长方形面饼酥脆。
5.在面饼上刷一层熟油就可以，不需要做油酥好吃，更加做着简单炒方便，然后酥软放上刚刚拌匀的葱花，葱油饼简单又好吃的做法，葱油饼怎么做好吃视频，把葱花摊均匀。
6.从炒底部往上视频卷，卷完以后把两头捏紧，把面分成4等份。
7.把分好的小剂子面两头也捏紧，防止漏油，然后竖起来，按压下去，4个不醒都这样做好，然后盖上保鲜全集膜再次做又醒面10分钟。
8.时间到把面剂擀炒开，要想层次分明，饼买的就不能擀太薄，擀成厚度买的3mm左右的圆形薄饼，这样葱花饼生坯就做又好好了。
9.锅中刷油又好预热，放入油饼饼坯，葱油饼怎么和面做又软又好吃，饼的表面炸可以也刷一点油锁住水分。
10.煎至底面定型做着后翻面，煎的过程中要用中火，火太小烙制懒人的时间长，饼就会干，火太大容易外面不醒焦了里面还没熟透。这样简单20秒左右翻一次面，来回多翻几次，一张饼大概2分钟层次左右，最后煎至两面金黄就可以出锅了。
这样做法简单美味的葱油饼就做好了，外酥里软，葱油饼怎么烙好吃，葱香浓郁，劲道多层，凉了也烙不会硬做着吃吃。喜欢的朋友可以按照烤的这个方法试一下哦视频！
小贴士：
1、用半烫面又好或者温水和面，做出的饼比较酥脆柔软。
2、想烙出的饼全集柔软做好，醒面是关键的一步超市和面，葱油饼怎么做好吃视频教程全集，不能省略超市，葱油饼怎么炒好吃，而且醒好以后不要面揉。
3、烙饼速冻的过程中用吃吃中火，火太小烙的时间长，懒人葱油饼怎么做好吃，饼就会流失水分发干懒人。