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1、坝上莜面
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2、坝上烤羊腿
制作时,选用一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀县城,放在炭火架上翻面烘烤,张北县有什么好吃的美食,并且刷些调料,要用文火烤,不要用旺火和明火,等到羊腿变得深棕色并且冒出油张北县即可。
3、拿糕
搅拿糕是特色一款美味面食,其馆子美食分类有好吃玉米面和荞面两种,张北县什么东西好吃。玉米面拿糕色泽地方金黄、口味县城有啥酸辣、质感软滑;荞面拿糕色泽柔和,张北好吃的有什么,有温蕴光芒泛出。
4、山药鱼
坝上一带盛行吃一种称为“山药鱼特色”的食物作为主食,此食物的主要张北县原料美食是本地产特色的莜面和马铃薯,张北哪些好吃的。
5、磨擦擦
磨擦擦是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种地方风味面食,张北县城有什么好吃的地方,制作精良,张北县有什么好吃的特产,味道滑而不腻,百吃不厌,但是不容易消化,近年成为酒馆饭店的热门小吃小吃。
6、手抓肉
吃手抓肉最好的季节是秋冬好吃时节,这个时候的羊膘肥体壮,放血宰杀后美食,文火炖煮至肉烂飘香,洒些东西花椒盐即可食用饭店好吃,味道极美。
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