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萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内香辣大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜,怎样腌青萝卜干好吃。富含维生素B,铁质含量炒除金针菜外高过其他食物。 小时候家里人多,这道菜基本上天天都会在餐桌上!各种吃,炒着吃,凉拌吃,下饭必备香辣菜。
By 红柳私房菜
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3、凉干!
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6、油烧热视频做好淋在做盐腌制好的萝卜干上做法!再放点醋!搅拌均匀,萝卜干怎样做好吃家常,开吃!爽脆干炒!吃起来咔嘣盐脆!
小贴士
萝卜干制作青一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,晒干的萝卜干怎么做好吃,放做太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐好吃,装满后上盖好吃,再压上大石块,晚间收回。
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