熏干豆腐大全怎么熏干做好制作方法吃
烟熏的食物有种特色的风味，有人就特别喜欢这种炒滋味，熏干豆腐卷怎么做好吃，有人觉得家常吃着不健康，管它争议不争议呢，吃东西就像交朋友一样，原本就是萝卜青菜各有所爱嘛！大家说是否如此麻婆熏呢？
就比如麻婆，今天向大家推荐的东北熏干豆腐卷，豆腐肉熏卷蒸熟后，如果再多加一道“烟熏”的工序，从味道上讲肯定比原来的香，卖相也会更加的诱人，被烟熏过的豆腐皮，看起来有点像淡黄色的鸡皮，里头又透着肉的香味，让人直流五香口水，口感和熏鸡十分的相似。
东北熏干豆腐卷，它不干的仅在吉林熏、辽宁、黑龙江等地常见，而且它在农村人的眼中，熏的豆腐干怎么做好吃，它肯定算得上一样“硬菜”，熏的豆腐干怎么做好吃炒，除了自己爱吃以外，用它来招待客人也绝不会卷给主人丢脸的，过年过节时也都会备着点，熏豆腐干怎么做出来的，现蒸现熏滋味不炸不炒，熏干豆腐的做法，清香不油腻！
在干豆烹饪过程中，熏豆腐干的做法大全，厨师们为了让菜肴的五香卖相更加美观干豆漂亮做好些，通常会给食物上点“色”，化点“妆”，方法是多种多样的，其中最简单、实用的办法是用老抽或者糖浆来直接“着色”，除此以外，烟熏和烤熏的做法也很独特，吃起来另有一番风味。
食材配料：3张干自制豆腐皮熏干（千张），肉馅、盐、鸡精、生抽家常、蚝油做、茶叶、五香粉豆腐干、鸡蛋、食用油、鸡蛋、玉米淀粉、老抽吃、茶叶、白糖。
制作过程：
首选准备只大点的陶瓷碗，自制熏干豆腐的做法，在碗中倒入剁好的自制肉馅，再放入适量的葱姜末，再打豆腐入一枚蛋液，再加入少许的盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油干豆、五香粉调味，怎样做的豆腐比麻婆豆腐好吃。
然后，再给馅料中添入少许的食用油，它不仅可以改善肉馅的粗糙的口感，而且它可以最大限度的，熏干豆腐的家常做法，将食材原本的香味释放出来，这和炒菜放油的原理相同，但凡麻婆调馅时基本上都需如此操作。
然后，再放入1把玉米淀粉家常，它的做出做好吸油性比普通的淀粉和面粉强些，用它来和馅口感会变大全得更软些，各种食材码放完毕后，再用筷子顺真同个方向使劲“划”圆圈卷，直接将它拌卷至上劲上浆为止。
然后，将干豆腐皮平摊在案板上，怎样做熏豆腐干，把调好的肉馅平铺进去，先用铲子把它刮平，并且涂抹均匀，状态东北如上图所示，再从一头将它干的卷家常起，卷的时候，需把它的两头压紧、压实，卷上2-3卷就足够全家人制作方法吃一餐啦！
起锅烧水，熏干豆腐怎么做好吃又简单，水开后，再将肉卷放入蒸锅东北中蒸15-18分钟，水开上汽后，开始计算时间，务必将它蒸至完全熟透为止，这样吃起才会干的Q弹并且有嚼头。
再找个废旧好吃点的铁锅麻婆，先在锅底五香中放入一张锡纸，并且做好在它炒里头放上制作方法少许的茶叶（红茶）和白糖，我们就用这两样干豆东西来烧出来烟，来“熏”豆皮肉卷。
再将蒸熟的肉卷，再次摆入蒸盘中，并且盖上锅盖，熏的时候，先开大火，见它冒出黄烟后，就马上关闭制作方法火源，再把它放里头焖3-5分钟即可，这样的“烟熏妆”漂亮吧，爱美的女生要不要试一试呢？当然是卷和大家做法开个玩笑啦！
熏好出锅后，再给肉卷涮上些食用油，让整体的熏干颜色更为鲜亮些，东北熏干豆腐怎么做好吃，刷好后，熏五香干豆腐怎么做好吃，再将它切成3-5毫米的薄片，东北熏干豆腐卷肉制作完成，熏豆腐干的做法大全家常，吃的时候蘸点辣椒酱做熏，香的不要，熏干豆腐怎么做好吃，不要滴！
温馨提醒：
用茶叶和白糖干烧出来的烟呈浓黄色，它可东北以好吃用来熏鸭、熏鹅、熏鸡等等，是饭店中常见的一种熏制方法，制作时最好找口废旧的铁锅来烧，同时最好把它们包入锡纸中，这样清洗起来方便些，怎样做熏干豆腐好吃。
某些网友反映，蒸吃干的肉卷时容易起泡，让人见了会起做熏鸡皮疙瘩，那么就用牙签在它上头扎些小孔，熏豆腐干的制作方法，把肉馅中的自制做法气泡排放出来，即可做做避免出现此状况。
熏的时候，火候很重要，火不可开豆腐干的太大，熏干豆腐做法大全，这样容易大全把炒它烧焦烧糊，它附着在肉卷上头后，吃起来就有股焦味和苦味，那么就算是彻底失败简单了。