大头菜怎么好吃腌制不坏好吃
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酱三样
图文烟雨心灵
黄瓜3根脆爽尖椒简单2根大头菜半颗大肉生抽约100ml糖2勺大蒜1头姜1块干辣椒4只生腌包植物油3勺粉洗粗粒盐适量
1.脆 准备好做法方法腌制食材,洗净脆控水麻辣。
2.四川 大头菜撕成可口小块脆,黄瓜和耐尖椒斜切成小块,大头菜腌制酸菜方法。
3. 加盐,我用的粉洗粒耐盐,拌匀,静待杀出水分酒店,生腌包菜的家常简单腌制方法。
4. 我这个大概用盐简单腌制了3个小时比吃,这是杀出脆的大头菜水分,大头菜的3种腌制方法。
5. 再攥干,尽量挤干水分,这样吃起来简单口感比较脆,如果手没劲儿可口,可以把食材放入纱布袋里,上面压一重物。攥干后的食材可以尝一尝,有淡淡的咸味即可。如果特别储存腌制咸,可以用清水投洗一下,再攥干。
6. 姜脆爽切片大肉,辣椒图片腌制剪小段去掉籽,蒜切片。
7.大头菜 锅里注油云南,大头菜怎么腌制好吃,大头菜怎么腌制的,可以3种稍微多一点,凉油下大肉辣椒段和姜片。
8. 待辣椒炸酥香时椒,大头菜怎么腌制好吃,脆爽可口,比吃大肉都解馋,倒入生抽,同时加糖储存。糖和不坏生抽我是估摸着方法加的,没有具体图片的量酸菜简单。
9. 酱汁耐煮沸后关火,稍放凉,加入蒜片方法。
10. 待酱汁凉透后脆泡倒入食材里酸菜,拌一拌,入冰箱冷藏椒。腌制几个小时后就可以吃了。
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小窍门:
不喜欢吃很咸的咸菜,酱汁我只用了云南酱油,大头菜怎么腌制好吃脆图片,没有加盐,大头菜怎么腌制好吃不坏。这样的小咸菜一次不用做太多,随吃随做就好,时间长了就不好吃了。
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~~ By 烟雨生腌包心灵 ~~
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