越秀区有什么好吃的
本期探店主角是越秀区
越秀是大排档老城区了，
楼房老，马路老，连居民也是三朝元老，越秀区有什么吃的地方
老地方出老味道，肯定少不了好吃的，
越秀区粤菜排行榜食府
不推爆款点都德和陶陶居之类食府的，
只推老广心中的粤菜排行，更接地气哟！
【尚品渔鸽】
人均：46元
口味：9.鹅0 环境：8.6 服务卤味：8.5
地址：东川路东仁新街6号101
时间：11:00-21:30
尚品渔（粤语：乳）鸽，越秀区有什么好吃的特色，位置很好找
烈士陵园b出来导航就到了，
地方不大，人倒是信烧挺多的。
砖墙木椅的风格干净利落，
虽然不豪华，但端的是一个家常风。
红烧乳鸽是正宗粤式做法啊，
我要了2只肥乳鸽，越秀区有什么好吃的，皮薄香脆
油脂不会特色多到滴答，一大股烤乳鸽的肉香，
肉黏皮黏骨吃，咬下去咔嚓响。
卤水乳鸽会温和一点，用秘制卤汁，
肉质紧实，咬下去饱满带汁，
有股鲜嫩可口的满足感！
via.恩平推荐广播电视台越秀区
腊味电饭煲饭无功无过，
胜在一股焦香的腊肉香气，
腊肠腊肉汁浸润越秀区到饭里，越秀区有什么好吃的食府
还有鸭肝和饭焦，米粒分明。
黄骨鱼粉就给了一条完整的鱼，
好餐厅大一碗，鱼煎得香口，
米粉米香味浓郁，居然是弹牙信烧的美食，
吸饱了鱼汁很鲜甜。
【大有鹅（五羊店）】
人均：39元
口味：9.0 环境：8.1 服务：8.8
地址：寺右南二街六巷11号首层之一
时间：10:00-21:00
广州很少正宗的潮汕卤鹅店了，
都是挂鹅头卖不知道什么肉，
这家店是数一数二的潮汕风味鹅肉店。
窗明几净，装修很普通，
甚至有点像快餐店？
服务很热情，招手即来，
还会地方主动添汤送水！
卤水拼盘是这里的头牌，越秀区有什么好吃的餐厅
鹅头美食、鹅肉、五花腩、鹅血……
鹅脸肉是检验地方鹅肉品质的地方，
一年食府多的鹅头吃滋味十足，
细嫩滑口，富含胶质，一定要先吃！
连皮带骨嚼才更惹味。
五花肉入口即化，肥而不腻。
单拼卤鹅肉饭有鹅肉、卤蛋和酸菜，
鹅肉很有韧劲，纹理清晰，
皮肉之间还有早茶一层薄薄的油脂，
肥甜油润，鹅皮通透，
卤得很到位，口感丰富，
酱汁浓郁到商家拌饭吃就恰好了。
炒酸菜是潮汕经典菜式，
据说是老板娘从汕头拿回来特制美食现炒的。
爽脆不酸，口感很信烧奇妙，
跟大头菜外婆菜什么的不一样。
【和苑广州酒家（时代店）】
人均：161元
口味哪家：8.8 环境：9.0 服务：9.1
地址：东风中路地方410号时代地产中心3-5楼
时间推荐：一至五11:00-14:30 17:30-21:00
六日09:30-14:30 17:30-21:00
和苑是一家很老的广式茶楼了，
还是黑珍珠餐厅一钻，中午必然爆位，
要提前用大众点评预定。
古色古香的中国大排档风，豪华大气的装修，
经常承接很多商家家庭聚会，
老广气息很浓厚。
一品虾饺皇真的要试一试，
一只大虾横亘在笼内，
虾饺广州蒸得晶莹剔透，火候到位鹅，
虾饺皮店餐厅很弹牙，黏韧十足，
虾仁馅很足，咬下去很鲜嫩。
竹筒龙虾粒手工面很够味，
龙虾浓汤商家醇厚鲜美好吃，肉粒很多，
扎实厚韧，口感很饱满。
粗面的弹性很棒，吸饱龙虾汤。
红葱头文昌鸡比白切鸡多了鲜葱早茶味，
鸡肉很嫩很滑溜，有“鸡味”，
不愧是排名前三的白切鸡！
按压一下仿佛能越秀区挤出鸡汁~
【财神御厨】
人均：95元
口味：8.9 环境越秀：8.1 服务：8.4
地址：东华东路440号
时间：11:00-店越秀14:30 17:00-02:00
财神的特色御厨这名头，
敢起就肯定有料！
在办证中心斜对面，红底大排档黄字很抢眼，越秀附近有什么好吃的。
店内装修红红火火，复式建筑，
一楼是大堂，基本是四人桌，
二楼会宽松点，越秀区有什么美食推荐，有包厢。
一场来到当然要试试财神佛跳墙，
分量适合双人，用酒精炉加热。
鲍鱼、甲鱼、鸡、蹄筋、
冬菇、雪耳特色、党参……
用料十足，熬出来一阵香浓，
乳白色的汤底大补啊！
鲍鱼花胶煲鸡
很适合女生们喝，
又浓又香，鲍鱼细翅完整，
肥嘟嘟一口一个，
花胶很厚很韧，嚼起来筋道十足，
整煲汤都起胶了~
百香果酸汤鲈鱼很新奇，
百香果味很浓，酸酸辣辣的，
鲈鱼细嫩店幼滑，越秀区有什么好吃的大排档，没有细骨有啥
夹起一筷子，蘸点金黄的酸汤，
有种酸菜鱼的赶脚！
香煎黄花鱼很受欢迎，
外皮焦脆哪家松香，越秀哪里好吃，鱼肉保持嫩滑
连骨头都煎得松脆！
【一记面馆地方·云吞面专家】
（淘金分店）
人均：24元
口味：8.6 环境：8.4 服务：8.6
地址：淘金路150号
时间：07:00-03:00
插播一家出色的云吞面！
我觉得，粤菜中少不了云吞面一席之地，
毕竟“细蓉”在广州哪家是很出名滴~
一记是云吞面老字号了，
店面不大但干净，做的都是街坊生意。
五宝云吞面满足了我这个选择困难症，越秀区哪里好吃的
五种馅儿汇聚一碗，
虾仁、瑶柱、蟹籽、鲍鱼食府、鲜肉祝锦，
个个都很鲜美！爽口弹牙早茶，
碱水面外硬内软，越秀区有什么好吃的早茶，冷河过得到位
加点红醋中和碱性，口感会更好哦~
via.广州美食攻略
云吞面配
蚝油生菜
是惯例，
菜心很嫩很爽脆，蚝油多了点，
浸得我的菜都咸了！
牛腩大肠面很惹味，
牛腩炖煮绵烂，大肠油脂很有啥丰富，
黏韧可口，很有嚼头。
招牌辣酱很刺激，不是阴险的麻辣，
而是**裸的劲辣，吃出了一头汗小吃！
【翅叔港式火锅·鱼翅专门店】
（文明路旗舰店鹅）
人均：117元
口味：8.7 换：7.7 服务：8.1
地址：文明路48号
时间：一至四11:00-21:30 五至日11:00-23:00
打火锅小吃能不能有点新意？
可以！吃鱼翅啊餐厅！
翅叔的鱼翅在广州祝锦很出名，
分量足小吃，够新鲜，就足够了。
环境很普通，甚至有点简陋，
不过老广们寻吃哪里在乎环境！
只要服务鹅到位，性价比高，
山卡拉我也扑过去，越秀区哪里有好吃的美食。
招牌石锅翅很便宜又大商家碗，
味道特别鲜有啥，没有多余的美食调料，
原原本本尝到了鱼翅那口鲜嫩滑。
鸡肉丝、裙边、贝类、生蚝……
汤底浓郁，熬煮出胶，
可惜鱼翅细了点，不够喉啊！
腊味煲仔饭就有点油了，
不过腊味腊肠丰盈肥美，越秀区有什么好吃的卤味店
油脂浸润在饭里，拌个饭很香的！
海鲜煲仔饭就是一贯的吃做法，
小姐小吃姐双手拿着勺子帮你翻炒，
米粒很有嚼劲，软硬适中，
海鲜没有腊味那般油腻，
吃到最后反而还意犹未尽！
火麒麟鹅肝吃的是造型吧越秀区？
凹得那么用心我都无从下手。
一份8片，每片下面垫着苹果片，
鹅肝很细腻绵厚，入口即化，
口感不错！
本文内容来源于点评头条号【玩转广州】，特此鸣谢