甜香芋正宗丸甜芋甜的芋怎么做好简单吃
哈喽,大家好,我视频是绿江味道。不知道小伙伴们看没看过张国立演的《康熙微服私访窍门记》,那时候绿江味道还是一名小学生,里面有甜香一集皇上吃的那个荔浦芋头,甜香芋怎么做好吃又简单的做法,还用线割的一片片吃,那时候给我潮汕馋头条的啊,从来都没有看到过那么大的芋糕芋头,我们这芋头的芋头都是小的,心想这个肯定好吃,都是皇上吃的啊,甜香芋怎么做好吃窍门。长大以后甜香,去了城里,看见了市场上有卖的,买回家尝尝也酸甜不咋好吃啊,后来有一次跟朋友去饭店吃饭,酸甜香芋怎么做好吃,她点了一个返沙芋头 ,上来之后,我吃简单了一块,哎呀,不错啊,对于爱吃甜食的我,一点抵抗力也没有,后来,我回来好吃上网查了查,结合甜芋网上的做法,甜香芋怎么做好吃简单,加上我自己的一些想法,做出来了做返沙芋头,吃的口感还不错,香芋甜品的做法大全窍门,就分享给小伙伴们。
首先准备视频荔浦芋头芋丸500克做好,甜香芋怎么做好吃,细砂芋头糖大全150克,清水简单甜香50克,香葱一根潮汕,豆油酸甜适量芋丸酸甜(没有芋糕豆油,甜香芋头条做法大全,色拉油也可以甜品)。
第一步,去甜芋市场买一个体型均匀的大全荔浦芋头,用清芋条水洗干净,用削皮正宗刀正宗去皮 ,再用清水冲洗干净,用刀切成做宽和高都是两厘米的长条,切的时候尽量都切的差不多,要不在后面炸的时候不好窍门炸。
第二步,都切好后,热锅加油潮汕,我这里加的是豆油芋头,因为炸吃的豆油比较容易上色,如果没有豆油,色拉油也可以,大火烧到酸甜油温大约六成热,再转中火(不会判断油温的小伙伴大全,甜香芋丸正宗做法,甜香芋怎么做,可以用一根筷子侵入油锅,筷子上有小甜的气泡好吃不停地冒出,就是刚好六成热的油温,)把切好的芋头条放入锅中,甜香芋的做法,甜香芋怎么做好吃又简单,一次不要放的太多,少放点,这样好炸,大约炸八分钟左右做,看芋头外皮焦脆,颜色微黄就可以出锅了,香芋甜汤怎么做好吃。
第三步,炸芋好的芋头条,放在吸油纸上芋条芋,沥掉多余的油,这时香芋,把香葱扒皮,洗干净,用刀切成碎末,另起锅,锅里放少许油,甜的香芋怎么做好吃,把葱末倒好吃进去,翻炒至香味,甜香芋怎么做好吃视频,然后转小火,加入细砂糖和清水,用铲子搅拌做法均匀,小火继续熬制,用铲子多搅拌几次,防止糊锅了,看里面的气泡由大颗变密集时,就说明水分不多了。
第四步,甜香芋条的做法大全,这个时候把做炸好的头条甜汤芋头条放进锅里做法,用甜汤甜品铲子视频不停芋头地芋翻炒,使糖浆均匀的裹住每个芋头条,甜芋怎么做好吃窍门,香芋怎么做好吃甜品,翻炒至锅底大全香芋没有多余芋的糖浆即可关火。
第五步,别以为关火就好了,还没呢,我们做的是正宗返沙芋头,这个沙还没返出来呢。要返沙一定要关火,糖浆只有在甜的冷却之后才能返沙,关火后继续做好翻炒,不翻炒,光糖浆冷却也不能返沙,它俩是互相配合的,翻炒的时间芋条越长,甜香芋糕的做法,返的沙越好。
翻炒出沙后就可以装盘了,外酥里糯,香甜可口的返沙芋头甜汤就做好了,非常好吃,我个人是非常喜欢。这里教大家一个挑选荔浦芋头的方法,我是跟我外甥女甜品学的,甜香芋头条做法,她是开《仙芋传奇》甜品店的,选荔浦芋头一定要选拿在手里沉甸甸的,并且外形要匀称,表面没有斑点,这样的荔浦芋头才是最好的。如果我的小伙伴们也有和我一样喜欢吃甜食,并且爱吃荔浦芋头,不妨试试这个返沙芋头,我相信你会喜欢的,自己在家做,干净卫生,主要是便宜,在饭店点这一道菜需要好几十呢,我们这个才十多块视频钱的成本,是不是很划算,一个好的美食爱好者不光要爱吃,爱做,还要爱算计。我是绿江味道,喜欢就转发甜香点赞哦!