人不管走到哪一步，总得找点乐开胃子，想一点办法，不辣又好吃的菜家常菜。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物上手！
导读：
江湖上一直流传：“湖南人不怕辣，四川人辣又辣不怕，江西人怕不辣”。很多到过江西的朋友，在易上手品尝赣菜以后，也直言太辣吃不习惯。就连处在食物链顶端的广东人，吃到“江西辣”，那也退后几步辣的，不辣又好吃的菜系。如今在人们的思维当中，不辣又好吃的菜简单易上手，江西就是一个不折不扣特别能吃辣的省份，事实上这有些片面了。
江西最能吃辣的地方应该是萍乡菜品，因为紧挨着湖南，所以很多的菜谱口味都是偏湘菜系的。那江西有没有不能吃辣的地方，赣州可以算得上一个，此外赣北很多地方也不怎么能吃辣。如果你上手不想吃辣味的赣菜，不辣又好吃的菜怎么做，同时又想品尝江西的味道却又，建议易上手你品尝下面这5道菜。
5道不辣的经典赣菜，没有半个辣椒，没有一丝辣味，你吃过简单吗？如果肉菜不喜欢吃辣的朋友，可以尝尝下面这5道赣菜。
1、【酿豆腐】
客家酿又辣豆腐也称之为不辣肉末酿豆腐，这个菜是客家名菜之一，在赣南地区特别的常见，也是赣菜中的经典，不辣好吃的菜，它是将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去。
这道菜开胃下饭要用砂锅去做，做出来才会特别的香，不辣又好吃的菜有哪些，制作好以后，豆腐味道鲜美，里面菜的肉馅吃在嘴里相当有层次感，不辣又好吃的菜谱大全。
2、【泰和又不乌鸡又比简单】
江西十大名菜“滋补泰和乌鸡”，它同样是一道不辣的菜不菜，而且这个菜可以说是养生的佳品，不辣又好吃的菜。它用的是当地的泰和乌鸡制作的，这种鸡全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值。
制作又不鸡汤的时候又不，放入易红枣、莲子、枸杞大全这些，炖好的鸡肉清爽而不瘪，入口以后既有鸡肉的鲜美，又饱含中药的香甜，让人吃完还想来又不一碗。
3、【米粉又好蒸肉辣又好吃】
这个菜在其它的地方可能都会遇到，但是都没有江西的好吃，不辣好吃又简单的菜。清代诗人袁枚就在《随园食单》中说：“粉蒸肉大全，不见水，故味独全。江西人菜也”。连大才子菜品也为江西粉蒸肉站台辣又，可想而知它的味道也是相当不错的却又。
粉蒸肉也是下饭一道不辣的菜，它是把带菜系皮的五花肉又比辣又和米粉以及其它的调料拌匀，然后放入大全到蒸笼中去蒸，制作好以后，猪肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味特别浓郁，又辣又好吃的菜。
4、【永和豆腐简单不辣】
豆腐是很平常的食物，但是在易上手江西，却把它做出了不同的样子，其中菜又好推荐大家下饭去尝尝永和豆腐，这道菜据传是因为文天祥在永和的时候，百姓做给他吃，文天祥尝后，不辣的好吃的菜，连连称赞，所以就有了这个名字。
因为原材料比较好，所以这个菜，比较适合简单的烹饪方式，能够保留它的原汁原味是最好的易了。做好的永和豆腐细腻、淳厚、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开做。
5、【三杯鸡】
三杯鸡事实上是比较火的，只不过大家不知道的是，这道好吃菜其实发源于江西，它用三黄鸡配上猪油/茶籽开胃油、酱油、米酒家常菜制作而成，像做台式三杯鸡的话，他们还会加入香料罗勒进去。
吃在嘴里鲜中带着甜，肉质很紧大全实，很适合拿来下酒下饭，这道菜其实也是不菜谱辣的菜不，大家可以家常菜去试试。
江西人爱吃的5道招牌菜，没有辣椒，什么菜不辣又好吃的菜，当地人一样吃不腻，你吃过吗？当然江西不辣的菜，还远不止这些，比如说煨鸡辣的等，这些都是菜不不辣的，不喜欢吃辣的可以尝尝这些菜。
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