猪肘子怎么卤好吃(猪肘子怎么卤好吃又简单)

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卤猪肘子很多人以为在家里做太又嫩麻烦,都比较喜欢去熟食档买卤好的,其实秘方自己在家里卤猪肘子也是非常简单方便简单的,而且教学自己做的会更加新鲜又烂好吃,特别是最近,秋秋感觉还是买生的猪肘子,自己在家里卤制,经过长时间加热,猪肘子怎么卤好吃视频,给家人吃会更加放心。

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但是很多人,在卤肘子的时候,卤出来卤过的肘子,猪肘子怎么卤好吃又简单,不好吃,不入味,还有一股腥味,也不猪软烂等许多问题,猪肘子怎么卤最好吃。没关系,这些好吃都不是问题,只要牢记这5步,保证卤出来的肘子,卤猪肘怎么做好吃,软烂入味,好吃无腥味。大家可以按照这个方法做一下!

【食材】:猪肘子,油,冰糖,胡椒粉,生抽,蚝油,猪肘子怎么卤好吃又嫩,白糖卤过,啤酒卤得,葱教学,卤肘子好吃的秘方最正宗的做法,大猪肘子怎么卤好吃,姜,八角正宗,桂皮,香叶,食盐,等,猪肘子怎样卤得好吃。

【制作方法】

1、首先把肉卤最清洗干净,备用。把锅烧热,加入油,再放点冰糖炒一个糖色正宗,炒好之后倒入肘大碗里面,加入胡椒粉,生抽稍微多一点,蚝油,白糖,啤酒,葱,姜,八角,桂皮,香叶,怎样卤猪肘子,食盐,搅拌均匀。

2、把洗干净的猪肘子瘦肉部分切开做法,卤猪肘子怎样卤好吃,这样可以更好的入味,把肉朝下放入碗中腌制1小时,中途翻动一次。3、时间到以后,取一块干净的棉布,把肘子包好,再用棉线把它栓紧,放入电饭煲卤得里面,料汁也加进又嫩来,再加入没过肘子的水,按煮饭键,煮开卤。

4、煮好做法之后捞出来,放入碗中,解开绳子放凉,这时候肉皮已经变软烂视频,再用保鲜简单膜包好,包紧又嫩,放入冰箱冷藏一夜,使口味更佳,卤猪肘子的做法最正宗的做法,也方便切盘。

牢记5步:

1、买来卤猪的肘子一定要做好把肘子上面的杂毛给处理干净,再取出里面的大猪骨头教学,自己取不方便卤的话可以让卤卖家给取出来,卤过的猪肘子怎么做好吃。

2、煮肘子加的水卤猪要又烂一次加够,中途不要再加视频水,猪肘子怎么卤好吃又烂,这样做出来卤得的肘子才会卤好吃好吃。

3、煮好的大猪肘子做好一定要卤得放在保鲜膜中包紧卤过,封闭教学起来放在冰箱卤猪里,这样可以使肘子更加肘的入味肘,卤猪肘子简单做法。

4、在腌制肘子的秘方时候中途最好是要翻动一次,这样使肘子入味均匀肘子一点,卤猪肘子教学视频。

5、煮好的肘子,切成自己喜欢大猪又嫩的块又烂,猪肘子怎么卤才好吃,再调个料汁肘子蘸着吃,猪肘子怎么卤好吃,口味更佳肘子,猪肘子怎样卤出来才好吃。

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