兔肉红烧怎样炖做好做法做好吃家养
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道麻辣兔，鲜香味美，兔肉怎么做好吃家常做法视频，口感极佳，不知道怎么做兔肉的朋友可以试试了。
麻辣兔萝卜制作视频清炖教程，清炖兔肉炖萝卜正宗做法，点击链接观看正宗
原料：
兔子一只、葱姜，青花椒，家常兔肉怎么做好吃又简单，八角和花椒、青红做椒、白芷，山奈，兔肉怎么做好吃家常，兔肉和鸡肉能一起做吗，香叶正宗、辣椒王（这个辣椒比较辣，我们三种做的时候可以根据口味适量添加教程）
制作过程：
1、首先把兔头从简单中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉做从中间剁成两半，然后顺着脊骨再剁做吗炖开，再把兔肉剁成大块。
2、把鸡肉剁好的简单兔肉内加入清水侵泡下，兔肉怎样做好吃又营养，浸泡营养主要是鸡肉去除兔肉内的血水兔子，这样做出来炖最的兔肉不腥，口感更嫩，兔头萝卜内的血块要清洗去除，然后捞出来放进另外家常一个装有清水的盆子内，继续浸泡。
3、下面把视频其他配料改刀，青椒把头去掉，然后把芯片掉，再炖最切成菱形片，红椒也切成菱形片，大葱切成马蹄葱，姜切成大片，辣椒王用刀切开，这样肉辣味能更好的炖最散发。
4、下面开始上火正宗制作 ，把浸泡的兔肉倒进笊篱内控简单水 ，并用水冲洗下，然后热锅凉油滑锅，这个操作是防止炒做着兔肉粘锅。锅内加植物油，下入香叶，兔肉怎样做好吃视频教程，白芷，山奈（白芷和山奈都是去除红烧腥味的，其中山肉奈更有效的去除土腥味），再下入八角和花椒，再加入辣椒兔肉王兔肉，加入大葱和姜片。
5、上火炒香，再加入焖适量的豆瓣红烧酱炒出红油，豆瓣酱一点就可以，家养兔肉怎样做好吃，成菜不要家常透出豆瓣酱味道，兔子肉怎样做才好吃，豆瓣酱炒出红油之后，下入兔肉翻炒家养，红烧兔肉怎样做才好吃视频。
6、把兔肉炒干表面的水份，肉炒嫩熟，再加入酱油翻炒萝卜均匀，调一下颜色，加入料酒翻炒均匀，料酒挥发后加2勺清水，再加入蚝油三种调味，加一勺糖提鲜，兔肉配什么炖最好吃，适量的胡椒做吗营养粉去除异味配，加入盐调味，麻辣菜要用的盐多一点。
7、水开后再加入适量兔子的视频东古酱油调味，东古酱油起到提鲜的作用 ，调好味道之后，把兔肉倒进高压锅做法内盖上盖子，上火压制，上汽开始计算时间，怎样焖兔肉好吃，兔肉怎样做好吃，压2分钟即可做。
8、兔肉的压制调料时间根据肉质的老嫩灵活调整，控制肉好时间压好的兔肉口感三种更嫩，2分钟之后关火，把高压锅气阀打开，锅内的气体完全释放之后，兔肉最忌三种调料，再打开盖子。
9、然后把压红烧好的视频兔肉倒进锅内收汁，收汁汁液粘稠的时候下入青红椒，再加入一勺味精调味，青椒香味散发最忌融入汤汁家养之后即可出锅，青红椒在这里不但起到搭配清炖的作用，也做起到增加青椒鲜味的作用，红烧兔肉怎样做才好吃。
制作小贴士：
1、在制作麻辣好吃兔的做好时候有一个调味小技巧，就是青花椒不要再油内炸，煸炒兔肉的时候直接家养加进去，怎么做兔肉最好吃，兔肉怎样做好吃视频，青花椒经过高压锅正宗高温，麻香味会快速的释放最忌，成品麻香味浓郁。
2、在使用清炖高压锅的时候要控制好时间，根据兔肉最忌老嫩增减时间，兔肉怎样做着好吃，不可把兔肉压过了，口感会大打折扣炖。